SiteDeBucate » Supe, Ciorbe, Borsuri

Retete Supe, Ciorbe, Borsuri

Supa de bere
Faci un rantas slab din faina si unt pe care il stingi cu bere, adaugand imediat sare, piper, zahar, scortisoara. Lasi oala cu supa la foc mic pentru cateva clocote. Prajesti usor 4-5 felii de paine in unt si le asezi in farfurie. Dregi supa cu ...

Supa alba cu branza topita
Ungi oala cu usturopi, pui margarina si cand aceasta s-a topit adaugi faina. O rumenesti putin si torni apa. Lasi pe foc 5 minute si, dupa ce a clocotit, adaugi concentratul de pui, branza si sare, dupa gust. Lasi sa fiarba si o dregi cu smantana si ...

Supa crema de dovleac
Dovleacul se curata de coaja,se indeparteaza semintele si se taie in cuburi mici. Se aseaza intr-o tava si se presara cu sare, piper, rozmarin ,cimbru si un strop de ulei de masline. Se da tava la cuptor pana cand dovleacul se inmoaie si se ...

Ciorba de cartofi cu smantana
Morcovii si telina le dam pe razatoarea mare. Ciupercile, ceapa,cartofii si sunca le taiem cubulete. Dezosam pulpa si taiem si carnea in bucati.Intr-o oala de 5L, punem putin ulei, adaugam sunca si prajim putin pentru aroma, punem legumele si carnea, ...

Supa crema da conopida si brocoli
Se curate zarzavatul si se spala,apoi se desfac buchetele de conopida si brocolii si se spala bine.Intr-o oala sub presiune se pun cele 2 linguri de ulei,se adauga legumele taiate si se calesc 2-3 minute,apoi se adauga buchetele de conopida si ...

Supa crema vegetala
Curatati, spalati legumele si taiati in cuburi de marime potrivita. Intr-o oala sub presiune puneti cam 1 litru de apa, cand aceasta fierbe adaugati legumele, inchideti oala si fierbeti cam 12 - 15 minute. Raciti sub jet de apa rece, pentru a putea ...

Supa taraneasca cu galuste (pentru copii peste 1 an)
Legumele se spala, se curata si se maruntesc. Se pun la fiert mai intai legumele mai tari (morcovii, ardeii, ceapa intreaga, cartofii) si mai apoi conopida sau brocoli si mazarea.Cele 2 oua se bat cu un praf de sare, putina apa minerala (sunt mai ...

Supa piure din morcov
Curatim ciapa si morcovul le taiem marunt. Punem in cratita uleiul si prajim ciapa cu morcovul impreuna.Apoi turnam peste prajitura supa fierbinte si lasam la foc sa fiarba timp de 30 min.Apoi facem c blenderu piure.Scurgem portocalele in supa si ...

Supa cu galuste
In apa cu sare se pun puiul la fiert impreuna cu legumele taiate in diverse forme.Cand s-au fiert se strecoara si se prepara galustele.Se amesteca grisul cu ouale batute, se adauga putina sare si se ia din compozitie cu o lingura inmuiata in zeama si ...

Supa crema de mazare cu susan
Curatam morcovul, cartoful, ceapa si dovlecelul, le taiem bucati potrivite si le punem la fiert in apa (500ml) cu putina sare. Cand legumele sunt aproape fierte adaugam mazarea si lasam pe foc inca 10-15 minute. Lasam legumele cateva minutele sa se ...

Supa de ciuperci
Se alege orezul, se spala si se lasa in apa rece. Ciupercile se curata, se spala si se taie felii, apoi se oparesc si se scurg. Se curata, se spala si se taie legumele dupa preferinta. Intr-o oala cu 1 l apa fierbinte se pun la fiert, pe rand, ...

supa cu galusti
Zarzavatul se fierbe cu sare intreg. Cand este fiert, se strecoara obtinandu-se supa.Intre timp se pregatesc galustile: se freaca galbenusurile cu grisul, putina sare, iar albusurile se bat spuma si se adauga impreuna cu bicarbonatul stins.Se ia cu ...

Supa de hasmatuchi
Alegi hasmatuchi, il speli si-l tai marunt.Il calesti usor in unt, adaugi faina, putina apa.Le lasi sa fiarba inabusit. Adaugi apoi supa de zarzavat, lasi sa dea 2-3 clocote si o dregi cu ouale batute cu smantana.La masa aduci cu crutoane alaturi. ...

ciorbita de legume
se curata dovlecelul,se taie cubulete,se toaca ceapa,se rad morcovii si se pun la inabusit intr-o cratita.se acopera cu apa si se adauga orezul.se fierb 15-20 minute apoi se adauga rosiile sau bulion.se serveste cu leustean verde tocat. ...

Supa cu galusti-pentru pitici sanatosi
Supa aceasta o pregatesc destul de des, baietelului meu ii place foarte mult (dar si noua).Pun la fiert pulpa, il iau spuma de cate ori este nevoie si o las sa fiarba mai mult...fiind de tara fierbe mai greu. Apoi ii pun toate legumele curatate si ...

Supita fara carne
Se curata morcovii si se taie pe jumatate.curatam ceapa si o spalam impreuna cu morcovii.Punem apa intr-o oala in care adaugam morcovii, ceapa, 2 cuburi knorr si putin ulei si o punem pe foc cat fierb morcovii curatam cartofii.Cand morcovii sunt ...

SUPA DE ROSII CU TAITEI TURNATI
Se spala legumele si se taie sau se lasa intregi(cum doriti sa iasa supa:mai limpede sau cu multe legume in ea)Se fierb legumele in 2 l apa si se oparesc rosiile pentru a fi decojiteRosiile se dau prin blender sau se fierb si se strecoara, apoi se ...

Supa de rosii cu galusti.
Se spala rosiile, se pun intregi la fiert pentru cel putin 30 minute.Stingem focul si le lasam putin sa se racoreasca.Scoatem rosiile pe rand din oala si le curatam de pielite si apoi le bagam la blender(sau robot).Dupa ce le-am stors in blender le ...

SUPA SIMPLA CU CARTOFI RAZALITI
Ceapa se curata si se taie marunt.Morcovul se trce prin razatoare la fel si cartofii.Intr-o oala se incinge 1 ls unt/untura....si se pune ceapa la prajit.Eventual daca se doreste-eu am pus-1lc zahar.Cind ceapa a prins putina culoare se adaoga ...

SUPA CREMA DIN PRAZ SI CARTOFI
Ceapa si prazul se spala si curata.Ceapa se taie marunt,prazul se injumatateste pe lung si se taie sub forma de taietei.Untul/uleiul s eincing bine , se prajeste ceapa pina se inmoaie,eventual se adaoga 1lc zahar.Se adaoga si prazul si la fel se lasa ...

71 72 73 74 75 76 77 78 7980next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-7071-8081-90

Ingredient:

+ vezi toate

Tara:

horoscopul de azi

teste

felicitari