Retete Supe, Ciorbe, Borsuri cu scortisoara

  Supa de visine
Intr-o cratita, pe foc mediu, toarna conserva de visine cu tot cu sirop.Adauga 500 ml lapte si amesteca. Intr-un vas amesteca praful de pudding de vanilie cu 100 ml lapte rece.Dupa ce compozitia din cratita a dat intr-un clocot toarna amestecul facut ...

  Harira
Se taie carnea de miel cuburi, se toaca rosiile, telina si ceapa. Lintea si nautul se lasa la inmuiat separat, lintea 3 ore, nautul 12 ore, apoi se scurg. Separat, se caleste carnea cu ceapa, lintea, nautul, telina si rosiile. Se adauga ...

  Supa de visine
Visinele se fierb in apa cu sare si scortisoara. Galbenusurile de ou se amesteca separat cu smantana si se pun peste supa. Se poate adauga si putin zahar. Se mai fierbe putin si se serveste rece. ...

  Supa de bere
Ceapa se curata si se taie julien. Painea neagra se taie in cubulete si se caleste cu ceapa in unt. Se stinge cu berea si supa si apoi se lasa sa fiarba timp de 20 de minute. Supa se paseaza si apoi se condimenteaza cu sare,piper, scortiosoara ...

  Supa de fructe
Se curata merele si se taie feliute.Intr-o oala punem visinele si gutuile din compot cu sirop cu tot. Adaugam feliile de mar si apoi apa , cuisoarele, scortisoara si sarea.Lasam sa fiarba toate fructele vreo 10 minute.Galbenusul il amestecam cu ...

  Supa de bere
Faci un rantas slab din faina si unt pe care il stingi cu bere, adaugand imediat sare, piper, zahar, scortisoara. Lasi oala cu supa la foc mic pentru cateva clocote. Prajesti usor 4-5 felii de paine in unt si le asezi in farfurie. Dregi supa cu ...

  Supa crema de dovleac
Dovleacul se firbe, se scurge de apa si se da prin blender(mixer) sau se paseaza pana devine o pasta. Dovleacul pasat se amesteca cu apa in care a fiert, se adauga delikat-ul, gogosarii taiati felii subtiri, ghimbir, scortisoara, nucsoara, sarea, ...

  Crema englezeasca
...

  Ceai exotic
...