SiteDeBucate » Supe, Ciorbe, Borsuri

Retete Supe, Ciorbe, Borsuri cu patrunjel radacina

Supa de gaina
Supa buna se face din gaina si nu din pui, deoarece gaina este mai grasa si da un gust aparte supei. Iata o reteta care cred ca este o reteta de baza in bucataria romaneasca, nu exista gospodina care sa nu o fi incercat sau sa fi auzit de supa de gaina, galbena si limpede. ...
Supa de pui cu rosii
Racoroasa si nutritiva , aceasta supa este recomandata pentru zilele insorite de vara deoarece se poate consuma atat calda cat si rece. ...
Ciorba de fasole boabe cu costita afumata
Pentru un pranz in familie va recomand aceasta ciorba foarte consistenta, care pastreaza traditiile romanesti in fiecare casa. ...
Ciorba de vacuta
Bogata in legume, aceasta ciorba place tuturor pentru ca este lipsita de grasimi si este plina de savoare. Poate fi servita la un pranz in familia sau atunci cand aveti musafiri. ...
Supa de cartofi
In general supele de legume cuprind inafara de zarzavatul obisnuit pe care trebuie sa-l contina orice supa , o leguma care da denumirea supei. Asa cum v-ati dat seama deja la aceasta reteta ingerndientul principal este cartoful. ...
 Supa de rosii cu galuste de gris Supa de rosii cu galuste de gris
ceapa, morcovul, patrunjelulsi cartoful se curata , se taie cubulete si se calesc in ulei osul se opareste in apa fierbinte , apa aceasta se arunca . se adauga osul peste legume se complecteaza cu apa si se lasa la fiert cam 40 min ouale se bat spuma ...
 Ciorba de perisoare de vita cu tarhon Ciorba de perisoare de vita cu tarhon
  legumele se curata si se spala . orezul se spala . ceapa ,rosia si ardeiul se taie cubulete , morcovul si albitura se razuiesc prin razatoarea cu ochiuri mari . se calesc in putin ulei si se pun e cam 3 l apa . cand clocoteste apa se pun ...
 Ciorba de peste Ciorba de peste
capetele si cozile de peste se spala si se pun la fiert in apa cu sare   15 min ,dupa care se strecoara zeama.in strecuratoare se curata carnea de peste sa nu ramaie nici un os. legumele se curata si se spala . morcovul si albitura se ...
 Ciorba de fasole boabe rosie cu ciolan afumat Ciorba de fasole boabe rosie cu ciolan afumat
fasolea se spala si se pune la infoiat cu o seara inainte . legumele se curata , se spala si se taie in forma dorita . fasolea se da un clocot cu o jumatate lingurita de bicarbonat , apoi apa se arunca . intr-o oala cu apa in clocot se pune fasolea, ...
 Ciorba bunicii (cu tarhon) Ciorba bunicii (cu tarhon)
morcovii, ceapa , telina si patrunjelul ardeiul , se curata ,  se spala si se taie cuburi mici . se calesc usor  intr-o oala in ulei , se adauga carnea taiata cuburi [care in prealabil a fost spalata ]. se pune 4l apa ,sare . cand ...
 Supa de vacuta cu litere Supa de vacuta cu litere
oasele de vita se spala si se tin in apa rece .  legumele se curata si se spala . se pun oasele , legumele  sarea si condimentele, intr-o oala [eu am preparat in oala sub presiune ], se adauga apa   4-5 l  se acopera  si se ...
 Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine
  Preparare : curatam si pregatim legumele si spalam bine ciolanul de porc .  Fasolea boabe este preferabil sa o lasati la inmuiat cateva ore in apa rece.  Eu am fiert fasolea  separat  timp de 25 de minute si ...
 Bors de perisoare Bors de perisoare
Se pune intr-o oala mare apa si 2 cani bors acru la fiert. Zarzavatul ptr bors se taie(ceapa, verdeata numai jumatate din ea, restul e ptr la sfarsit), se da prin razatoarea mare(radacinoasele) si se pune separat intr-o oala mai mica cu putin ...
 Ciorba radauteana Ciorba radauteana
  Pregatim carnea si o spalam bine, eu am pus 2 piepturi de pui cu 2 bucati de spate.   Pregatim si curatam legumele pe care le vom pune impreuna cu carnea sa fiarba intregi, cu putina sare si piper si crenguta de cimbru. ...
 Ciorba din coasta afumata Ciorba din coasta afumata
Se portioneaza coasta,apoi se pune la fiert intr-o oala cu 2l de apa rece.Cand a facut spuma se curata bine cu o spumiera. Se lasa sa fiarba la foc mic sau in oala sub presiune(eu folosesc oala sub presiune).Dupa ce a fiert coasta pe trei sferturi se ...
 Bors de peste /somon Bors de peste /somon
Preparare :  punem intr-un vas mai adanc legumele la calit in cele 2 linguri de ulei si le lasam pret de cateva minute. Dupa cateva minute adaugam bucatile de peste si apa , condimentam cu sare i piper si o frunzade dafin si lasam la foc mediu ...
 Supa campeniasca cu stelute -post Supa campeniasca cu stelute -post
legumele se curata si se spala , se taie cubulete ceapa  si patrunjelul mai marunte , cartoful , guliile si morcovul cuburi mai mari . acestea se prajesc usor in ulei , se adauga o lingura cu faina , sare si se mai trag impreuna 1 minut , dupa ...
 Ciorba de miel cu leustean Ciorba de miel cu leustean
sincer nici nu eram acasa cand sotul meu a facut ciorba cada am venit era aproape gata,asa ca am sa va zic reteta dupa cum mi-a zis el ca a pregatit A curatat toate zarzavaturile si le-a taiat cubulete(are o rabdare........)apoi le-a pus la ...
 Supa de cartofi cu smantana Supa de cartofi cu smantana
Legumele se curata si se spala Ceapa si ardeiul tocate cubulete + morcovii si patrunjelul rondele , se trag usor in ulei . se amesteca cu sarea si  boiaua si se pune 3-4 litrii de apa . Dupa primul clocot se adauga cartofii taiati cuburi mai ...
 Supa de curcan cu taitei de casa Supa de curcan cu taitei de casa
Am pus carnea la fiert cu zarzavaturile curatate si spalate,sare,patrunjel verde(eu il leg cu ata ) in oala minune cum zic eu Dupa ce toate au fiert bine (fierbe repede in oala minune 30-40 minute)se strecoara apoi se pune din nou pe foc si se pune ...
12
Filtreaza retetele
Tara:
 
Sterge Filtru:
horoscopul de azi
teste
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete Supe, Ciorbe, Borsuri cu patrunjel radacina
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z