SiteDeBucate » Dulciuri si prajituri de casa

Retete Dulciuri si prajituri de casa

Prajitura cuburi de lapte
CREMA :Amestecam 150 lapte cu cele 4 linguri zahar + amidonul.Restul de lapte se toarna intr-o cratita, se adauga ciocolata alba si se incalzeste la foc mic pana da in clocot. reducem focul si adaugam amestecul de amidon, amestecand mereu ...

Parfe de ananas
Cele 2 pliculete de gelatina (20 gr.) se pun la inmuiat in apa rece pt.10 minute. Apoi se incalzeste usor la bain-marie (atentie! nu se fierbe) cat sa se dizolve. ...

Tarta cu visine
Am topit putin untul la MW si l-am amestecat cu zaharul. ...

Inghetata cu Nesquik
Galbenusurile le mixam impreuna cu zaharul si mierea,pana devin pufoase ca o crema. Adaugam si cacaoa Nesquik. Laptele il punem la fiert si cand da in clocot il turnam peste crema de galbenusuri si mixam pana se racoreste.Dam la frigider pana la ...

Desert rapid cu visine si ciocolata
Inspirata de desertul Rodei "Padurea Neagra" am incropit repede un mousse de ciocolata acompaniat de niste visine. Visinele imi ramasesera de la prajitura cu visine, aveau zahar pe ele si mult sirop buuun. Frisca se bate cu mixerul si se opresc doua ...

CHEC CU BANANE
1.Se preincalzeste cuptorul la 180*C.Se unge si se infaineaza o forma de chec. 2.Sepun nucile pe o tava captusita cu hartie de copt si se prajesc 8-10 minute.Se lasa sa se raceasca , apoi se macina. 3.Intr-un castron , se amesteca ...

PRAJITURA "IZA"
1.Se preincalzeste cuptorul la 170*C.Se unge cu unt o tava de 23x23cm. 2.Se prepara blatul:intr-un bol se amesteca cu mixerul untul cu zaharul pana ce zaharul se topeste si compozitia devine cremoasa.Se adauga faina si sarea,esenta de vanilie si se ...

BILUTE CU ROM
1.Se preincalzeste cuptorul la 170*C.Se prajesc nucile cca. 8 minute in cuptor, intr-o tava captusita cu hartie de copt.Se scot, se lasa sa se raceasca, apoi se macina. 2.Se faramiteaza napolitanele ,se pun intr-un bol cu nucile macinate,zaharul si ...

Nectar de caise
Se spala caisele,se rup in jumatati ,se pun intr-o oala la fiert. Apa sa acopere de 3 degete caisele. Se lasa sa fiarba inca 5 minute dupa ce au inceput sa clocoteasca.Se scot cu o paleta, se mixeaza se adauga zahar sa u miere dupa gust. Se pun in ...

Cozonac
Faina se cerne de 2 ori. ...

Ciambella cu crema de lamaie
Se amesteca frisca lichida cu laptele si zaharul si se pun la fiert. Intr-un bol se amesteca faina cu budinca. Se torna putin din amestecul de lapte cald si se mixeaza. Se adauga apoi galbenusurile, coaja si zeama de lamaie si se amesteca bine. Se ...

Chec cu albusuri
Se bat albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga faina si praful de copt, apoi coaja de portocala confiata. Se torna in forma unsa si tapetata cu faina si se coace 30 de minute la 180C. ...

Cheesecake in trei culori
Se framanta aluatul si se lasa 30 de minute la frigider. Intre timp se amesteca branza de vaci cu mascarpone, 100 gr zahar, amidonul, galbenusurile si albusurile batute spuma cu 100 gr zahar si zaharul vanilat. Se imparte compozitia in trei. O parte ...

TARTA CU COACAZE
(1 portie/12 felii) 1.Intr-un castron,se amesteca faina, sarea si zaharul.Se adauga untul taiat bucatele si se amesteca bine.Se toarna apa rece si se continua procesul de amestecare a ingredientelor.Se pune aluatul pe planseta, se framanta si ...

Tarta cu piersici
Se separa albusurile de galbenus; albusurile se bat spuma cand s-au legat si sa facut o masa conistenta adaugam zaharul si continuam sa batem, apoi adaugam galbenusurile, untul topit urmat de lapte si la final faina si praful de copt. Undem tava ...

Prajitura cu urda dulce ca la mama
Amestecati drojdia cu 2 linguri de zahar si putin lapte caldut si adaugati-o in faina. Adaugati galbenusurile si margarina RAMA topita si racita si amestecati, adaugand lapte caldut pana cand obtineti o coca potrivit de moale. Framantati pana cand ...

Prajitura cu branza dulce si visine
Pentru aluat: se face o maia (drojdie+putin lapte caldut+1 Lingura faina) si se lasa la dospit.Apoi se amesteca maiaua cu restul ingredientelor si se lasa la dospit cca 30 minute. Intre timp scoatem samburii visinelor si le lasam la scurs.Crema: ...

Prajitura cu ginger
Gingerul se taie bucatele mici. Untul se bate impreuna cu zaharul pana devine o crema. Se adauga gingerul taiat bucatele si faina si se continua sa se bata cu mixerul. Se vor forma firimituri mari de coca, nu e sub nici o forma omogena. Toata aceasta ...

Clatite
Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat de clatite mai gros. Se pune tigaia unsa cu ulei pe foc. Cu un polonic mic, am turnat din aluat intr-o pompa de creme si frisca, folosind capatul cu o gaura mai mica. Am facut mai intai conturul ...

Chec cu vanilie
1.Se preincalzeste cuptorul la 170*C.Se unge si se infaineaza o forma de chec. 2.Intr-un castron , se amesteca faina ,praful de copt si sarea. 3.Intr-un bol se freaca cu mixerul untul pana devine cremos si spumos.Se adauga,treptat, zaharul si ...

212223 24 25 26 27 28 29 30 next »