Retete Dulciuri si prajituri de casa cu lapte

Prajitura Pistruiata
Se bat bine albusele cu zaharul pus in ploaie, pana ce zaharul nu se mai simte; urmeaza rand pe rand galbenusele, faina si cacaua. Se toarna compozita intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina ...

  Prajitura cu bezea
Ai la dispozitie cateva minute ? Haide impreuna, sa le folosim pentru a prepara un desert delicios si apetisant, ce va fi cu siguranta foarte apreciat atat de cei mici cat si de cei mari! ...

Chec cu dovlecel
Un deliciu in aceasta perioada a anului, dovlecelul poate fi preparat in mult mai multe feluri decat ne- am obisnuit in traditionala bucatarie romaneasca : dovleac copt. De aici vine urmatoarea sugestie pentru voi gospodinele : ...

Prajitura cu dovlecel si nuci
Intr- un bol de sticla sau intr- un castron mai mare, frecati ouale cu 2 cesti( ceasca trebuie sa fie aceeasi la toate ingredientele) zahar pus in ploaie, pana la topirea lui completa. ...

Prajitura cu nuca de cocos
Amestecam toate ingredientele foarte bine si obtinem un aluat moale; il impartim in doua parti egale si intindem doua foi. ...

  Prajitura fina cu bezea si ciocolata alba
Va-ti plictisit de fursecurile cumparate din patiserii ? Va doriti cu adevarat un desert fin, atunci hai sa ne apucam de treaba ...

  Tarta cu pere
Dintre toate fructele, perele au cele mai multe arome, fiind pana la momentul actual aproapre trei mii de soiuri ; ai inteles ca din asa gama larga ai de unde alege soiul care sa ti fie pe plac pentru delicioasa si apetisanta tarta pe care ti o recomand ! ...

  Waffe cu vanilie
Excelente pentru micul dejun, waffele cu vanilie sunt minunate alaturi de un pahar de lapte sau in combinatie cu dulceata sau fructe proaspete. ...

Prajitura cu gem de caise
Se freacă untul cu zahărul şi oul , se daugă mierea topită , laptele şi bicarbonatul. Compoziţia se încălzeşte puţin , apoi se încorporează făina. Se obţine o cocă moale care se dă la rece 2-3 ore , apoi se coc 4 foi (se presară cu făină pentru a nu se lipi foaia. ...

Bulgari cu nuca de cocos
Se pun la foc şi se fierb un pic. Untul se pune cînd crema este un pic caldă. ...

Patrate de ciocolata
Se freaca ouale cu zaharul, cacao si unt pana ce compozitia devine spumoasa. Se adauga praful de copt dizolvat in lapte dupa care se coace la foc potrivit 10 min intr-o tava unsa si tapetata cu faina. ...

Prajitura miracol
Se tapeteaza tava cu hartie de copt si se pune untul topit.Se presara pe deasupra biscuitii sfaramitati,in strat egal.Se adauga fulgii de ciocolata(ciocolata rasa),nuca de cocos si nuca tocata marunt apoi se toarna laptele condensat(la laptele ...

Prajitura Gabi cu zahar ars
Foi: se face un aluat din toate ingredientele, se separa in 6 sis e fac foi care se coco pe fundul tavii. ...

cornulete cu gem
laptele putin caldut, se amesteca cu drojdia si zaharul si se lasa sa dospeasca cam o jum. de ora.pe blatul de lucru, amestecam faina cu untura, coaja de lamaie ...

Eclere cu crema de vanilie
Aluat: pui la fiert apa cu uleiul. Cand clocoteste adaugi faina in ploaie si amesteci repede. Dupa ce s-a ingrosat o iei de pe foc si pui oualele pe rand si amestei foarte bine dupa fiecare ou in parte. ...

Smantanita
foi: amesteci faina cu bicarbonatl , adaugi zaharul, oul, smantana si framanti pana obtii un aluat eleastic. Il imparti in treei bucati din care intinzi 3 foi si coci pe fiecare cate 10 minute pe fundul tavii. ...

Piscoturi de sampanie
Se amesteca toate ingredientele in faina, se framanta bine, se intinde o foaie , se taie piscoturi cu forma si se coc in cuptorul cald. ...

Prajitura delicioasa cu foi
Se amesteca ingredientele pentru foi pana cand se omogenizeaza si rezulta o coca care se imparte in 4 parti egale.Se intind patru foi care se coc pe fundul unei tavi la foc mediu timp de 10-12 minute. ...

Negresa
Se pun intr-un vas pe foc laptele,zaharul , untul si cacao.Se fierbe pana se ingroasa ca o smantana.Se toarna aproximativ jumatate de cana din compozitie in care se incorporeaa ciocolata ...

Ecler
Se pune la fiert apa cu ulei si sare .Cand clocoteste , se adauga faina , se amesteca compozitia rezultata , iar dupa ce s-a racit se adauga treptat cele 5 oua ...