Retete Dulciuri si prajituri de casa din Romania

Strudel cu fructe de padure
Se pune faina bine cernuta intr- un bol mai mare si se framanta cu untul topitul si apa calda, in care s-a dizolvat sarea, pana se obtine un aluat catifelat si potrivit de moale (daca este nevoie se mai adauga apa calda). ...

Prajitura Pistruiata
Se bat bine albusele cu zaharul pus in ploaie, pana ce zaharul nu se mai simte; urmeaza rand pe rand galbenusele, faina si cacaua. Se toarna compozita intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina ...

Chec cu dovlecel
Un deliciu in aceasta perioada a anului, dovlecelul poate fi preparat in mult mai multe feluri decat ne- am obisnuit in traditionala bucatarie romaneasca : dovleac copt. De aici vine urmatoarea sugestie pentru voi gospodinele : ...

Prajitura cu dovlecel si nuci
Intr- un bol de sticla sau intr- un castron mai mare, frecati ouale cu 2 cesti( ceasca trebuie sa fie aceeasi la toate ingredientele) zahar pus in ploaie, pana la topirea lui completa. ...

Prajitura pufoasa cu caise
Este vremea caiselor si inca nu ai gatit nici un desert cu aceste apetisante fructe? parca- ti si aud raspunsul : nu am avut reteta! Da , si pentru ca te cred, iti ofer eu una ! ...

Prajitura cu visine
Ne- am cam saturat de prajiturile cu creme, fine si cat mai dulci? Da, pai atunci hai sa pregatim in numai cateva minute, o prajitura pufoasa cu gust dulce- acrisor,intr-un cuvant o prajitura \"racoritoare\", numai buna in acest sezon cald. ...

Prajitura cu nuca de cocos
Amestecam toate ingredientele foarte bine si obtinem un aluat moale; il impartim in doua parti egale si intindem doua foi. ...

Prajitura glazurata cu nuci
Albusele se bat cu putina sare de lamaie pana ce divin spuma tare, apoi turnam in ploaie zaharul, putin cate putin ; se incorporeaza praful de copt, nuca macinata, faina si cacaua ...

Prajitura fina cu bezea si ciocolata alba
Va-ti plictisit de fursecurile cumparate din patiserii ? Va doriti cu adevarat un desert fin, atunci hai sa ne apucam de treaba ...

Papanasi cu branza
Se spala oualele , se sterg de apa si se separa albusele de galbenuse. Intr-un bol mai mare se framanta bine branza, se adauga galbenusele, praful de copt stins cu zeama de lamaie sau otet, coaja rasa de la lamaie si esenta de vanilie. ...

Tarta cu pere
Dintre toate fructele, perele au cele mai multe arome, fiind pana la momentul actual aproapre trei mii de soiuri ; ai inteles ca din asa gama larga ai de unde alege soiul care sa ti fie pe plac pentru delicioasa si apetisanta tarta pe care ti o recomand ! ...

Tiramisu
Frisca lichida impreuna cu intaritorul de frisca , albusurile si branza mascarpone se bat spuma tare, separat fiecare. ...

Baclava
Intr-adevar, un preparat cu specific turcesc, dar baclavaua nu rasfata la masa doar sultanul, ci daca vrem si pe noi, cei care avem curiozitatea sa pregatim acest desert dulce! ...

Placinta cu mere de post
o prajitura foarte frageda si nu costisitoare nu ia mult timp si se poate servi oricand. ...

chec
MOD DE PREPARARE: se separa ouale(galbenusu de albus fara sa le amesteci);bati albusu bine cu un praf de sare pana se face spuma bine,bine(cand sunt gata de batut intorci lighenasu cu albus incet si cand nu curge inseamna ca e de ajuns),pui tot ...

piure de fructe
se macina foarte bine si se pun la tigaie le lasati pana se prajesc si dupa aceia le puneti la racire. ...

Bulgarasi cu nuca de cocos
1 Pregatim ingredientele 2 intr-un vas adaugam toate ingredientele 3 Apoi cu (mana) sau cu o paleta amestecem 4 Cu mana luam cate putin din compozitie si facem o mingiuta 5 Le puneti intr-o farfurie sau (platou) nu conteaza 6 Dupa ce leati ...

Prajitura Alba ca Zapada
...

Prajitura cu fistic
...

Prajitura cu nes
...