Retete Dulciuri si prajituri de casa cu peste

  Prajitura Kinder Pingui
Glazura 1: ...

  Tort cu mere intregi
Se face caramel din zahar cu 2 linguri apa si se toarna uniform intr-o tava de tort. Merele se curata de coaja ,se scot samburii si se pun in tava acoperind toata tava.In gaurile merelor se pune dulceata de capsuni si se pudreaza merele cu zahar. ...

  Desert rapid cu visine si ciocolata
Inspirata de desertul Rodei "Padurea Neagra" am incropit repede un mousse de ciocolata acompaniat de niste visine. Visinele imi ramasesera de la prajitura cu visine, aveau zahar pe ele si mult sirop buuun. Frisca se bate cu mixerul si se opresc doua ...

  Tort de ciocolata cu trufe
 Blatul: Amestecam ciocolata cu cacao si turnam apa clocotita peste ele. Amestecam usor pana se topesc. ...

  Gateau Normand
  Punem stafidele la umflat, in apa spunea reteta eu le-am pus in lapte si putin rom pentru 3 minute la microunde.  Mixam untul lasat la temperatura camerei cu zaharul, pana obtinem o spuma  pufoasa.Incorporam apoi ouale unul cate ...

  Tort cu ciocolata si capsuni raw
Blat Nuca se hidrateaza cu o seara inainte!Se pune in putina apa si dimineata se clateste si se lasa sa se usuce de apa.Acest proces ajuta la macinarea mai fina a nucii la un gust mai fin si mai proaspat, astfel nucile sunt si mai usor de digerat!) ...

  Prajitura cu visine Oana
Spalam visinele, le scoatem samburii si le presaram cu putin zahar. Se incinge cuptorul. Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca cu un tel nemetalic impreuna cu zaharul , adaugand pe rand cate o lingura. Se adauga apoi ...

  Clatite cu peste
Cureti si toci ceapa si o pui sa se caleasca in unt. Cureti pestele, il tai cuburi si le pui peste ceapa inmuiata in unt. Le lasi impreuna sa se caleasca si potrivesti de sare si piper. Asezi pe fiecare foaie de clatita cate o lingura de peste cu ...

  Prajitura cu morcov
Amesteci zaharul cu sucul de portocala si morcovul dat pe razatoarea mica. Adaugi ouale, scortisoara, uleiul si omogenizezi. Amesteci faina cu praful de copt si cacaoa, apoi torni amestecul peste compozitie. Ungi o tava rotunda cu ulei, o tapetezi cu ...

  Panna Cotta
1) Se pune intr-o oala la foc smantana, laptele, zaharul si aromele si se amesteca bine ca sa ramana o crema fina.2) Cand amestecul dinainte incepe sa fiarba, se ia de pe foc, dar continuand sa o amesteci. Cand s-a racit un pic, se adauga gelatina si ...

  Mini tarte cu fructe (pere)
Un desert foarte potrivit pentru weekend sau pentru o seara cu fetele cand vreti sa va impresionati prietenele cu talentul vostru culinar.Incepem asadar cu aluatul pentru tarta, si pentru asta amestecam la robot untul, faina oul si esenta de vanilie ...

  SALAM DE BISCUITI
Biscuitii se rup in bucati de cca 2/2;cu laptele,amestecat bine cu romul si esenta se stropesc biscuitii(cu mina);laptele se pune de 3-4 ori;se amesteca bine, dar usor,prin rasturnare,nu cu lingura.Zaharul pudra cu cacaua si cele 4 linguri de ...

  Gateau Normand
Preparare: Punem stafidele la umflat, in apa spunea reteta eu le-am pus in lapte si putin rom pentru 3 minute la microunde. Mixam untul lasat la temperatura camerei cu zaharul, pana obtinem o spuma pufoasa.Incorporam apoi ouale unul cate unul, apoi ...

  CREMA DE ZAHAR ARS CU MERE
Se curata merele de coaja si samburi se taie felii si se stropesc cu zeama lamaie + 2 l. zahar.Merele se aseaza intr-un vas yena uns cu unt si se dau la cuptor 10 min. In alt vas se caramelizeaza cele 4 l. zahar stropite cu putina apa si apoi se ...

  Kinder pingui
Anul trecut, inainte de Pasti, am tradus o reteta de pe un forum culinar sarbesc, la cererea unei fete de pe un forum de gastronomie. Reteta mi s-a parut si mie tentanta, asa ca am prestat-o si postat-o, in imagini. Au facut aceasta prajitura fete ...

  Placinta cu branza dulce sau dovleac
Amestecam intr-o cratita laptele, zaharul si uleiul pana incepe sa fiarba apoi dam la racit.Peste compozitia racita punem oul ( se poate bate spuma albusul dar si asa iese aluatul ft fraged) si bicarbonatul stins cu otet si amestecam binePunem faina ...

  Crema Chantilly (frisca)
Se bate cu telul sau cu mixerul smantana pana se intareste un pic, dupa care se adauga zaharul si se continua pana ramane tare de se poate lua cu lingura si, intorcand, lingura nu cade.Se poate aromatiza cu cativa stropi de zeama de lamaie sau se ...

Placinta cu mere de post
o prajitura foarte frageda si nu costisitoare nu ia mult timp si se poate servi oricand. ...

  Pasca de Paste
...

  Croissant
...