SiteDeBucate » Dulciuri si prajituri de casa

Retete Dulciuri si prajituri de casa

Desert cu rom ciocolata si vanilie
Tai batonul de vanilie si scoti miezul carnos cu ajutorul unui cutit. Pui la fiert 200 g frisca lichida, 100 ml lapte, miezul si batonul de vanilie. Intre timp, amesteci galbenusurile cu zahar, cu praful de budinca si cu restul de lapte rece. Adaugi ...

Clatite cu nuca
Faina se omogenizeaza cu laptele, ouale, apa, uleiul si un varf de cutit sare. Se fac clatitele.Se pune nuca macinata impreuna cu cateva linguri de zahar si putina apa intr-o tigaie si se lasa pe foc pana se omogenizeaza bineSe umplu clatitele cu ...

Placinta de praz cu branza
Cureti prazul, tai numai partea alba marunt si il pui sa se caleasca in ulei cu 2 linguri de apa. Il lasi pana se inmoaie si-l dai deoparte, sa se raceasca. Dai apoi telemeaua pe razatoarea mare si o amesteci cu ouale, laptele si prazul racit. Ungi o ...

Prajitura cu scortisoara si mere
Bati albusurile spuma, apoi adaugi treptat zaharul, galbenusurile si uleiul amestecand usor. Adaugi si merele, scortisoara, nuca si treptat faina, apoi omogenizezi, incalzesti cuptorul, tapetezi o tava cu hartie unsa cu margarina, torni compozitia ...

Chec cu nuci si stafide
Bati albusurile spuma cu zaharul, apoi adaugi treptat galbenusurile, faina cernuta si amestecata cu bicarbonatul. Ai grija sa amesteci de sus in jos, cu o lingura de lemn! Pui apoi, pe rand, nucile, stafidele, coaja de lamaie, coaja de portocala, ...

Chec aperitiv
Freci untul cu galbenusurile si incorporezi treptat faina si albusurile batute spuma cu un praf de sare. Tai sunca si cascavalul cubulete, le adaugi in compozitie, potrivesti de sare si piper, amesteci, apoi o torni intr-o tava de chec, unsa cu unt ...

Prajitura cu nuci insiropate
Freci galbenusurile cu uleiul, iar albusurile le bati spuma cu zaharul pana obtii o bezea. Incorporezi galbenusurile in albusuri, adaugi treptat faina amestecata cu praful de copt, nucile macinate, vanilia si coaja de lamaie. Ai grija sa amesteci cu ...

Prajitura de iarna cu gem
Amesteci bine gemul sau marmelada cu faina, apoi adaugi nucile maruntite, uleiul, laptele, bicarbonatul stins, aromele si omogenizezi compozitia. Ungi o tava cu ulei, o tapetezi cu faina, torni compozitia si o dai la cuptor pentru 35-40 de minute, la ...

Gogosele cu branza
Pui la fiert cartofii in coaja si cand sunt gata ii cureti, ii pasezi ca pentru piure si ii amesteci cu branza de vaci, oul crud, zaharul, grisul si coaja de lamaie. Faci apoi gogosele pe care le dai prin faina si le prajesti in ulei incins. ...

Tarte cu nuca de cocos
Din faina, ulei, vin alb si zaharul pudra framanti un aluat pe care-l pui la frigider pentru o ora. Intre timp, pregatesti crema. Amesteci apa cu zaharul pe foc pana se dizolva zaharul. Fierbi siropul fara sa amesteci 3 minute, il dai deoparte si-l ...

Bomboane Rafaelo de casa
Amesteci untul cu zaharul pudra, zaharul vanilat si esenta.Dupa ce s-a format o pasta, adaugi laptele praf, 100 g nuca de cocos, nuca macinata si amesteci bine.Zdrobesti foaia de napolitana, o adaugi peste crema si amesteci.Din pasta rezultata faci ...

Minieclere cu crema de vanilie
Pui uleiul cu apa la fiert. Cand incepe sa fiarba adaugi faina si amesteci bine pana se desprinde aluatul de pe marginea cratitei. Lasi la racit si adaugi ouale unul cate unul amestecand continuu pana se omogenizeaza. Iei cu ...

Desert cu morcovi
Pui zaharul, uleiul (sau margarina) si ouale batute usor intr-un vas. Amesteci incet cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza. Adaugi morcovii, stafidele, zeama si coaja de la portocala si le amesteci. Adaugi faina cu bicarbonatul de sodiu, cu ...

Prajitura cu mere si frisca
Cureti merele de coaja si de cotoare si le tai feliute. Separi albusurile de galbenusuri. Freci galbenusurile cu zaharul, dupa care adaugi faina si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie sau otet. Separat, bati albusurile cu praful de sare pana se ...

Chec pufos
Amesteci branza de vaci cu telemeaua rasa pe razatoarea mica. Adaugi galbenusurile unul cate unul amestecand usor sa se omogenizeze compozitia. Incorporezi albusurile batute spuma si pesmetul, pe care-l tai rondele, piper, sare, daca mai e nevoie, si ...

Clatite groase cu branza
Bati bine galbenusurile, adaugi branza, sare, piper si faina si continui sa bati pana se omogenizeaza compozitia. Bati spuma albusurile, apoi le incorporezi in compozitie amestecand usor, de jos in sus.Incingi tigaia, o ungi cu putin ulei si torni o ...

Orez cu lapte
Speli orezul in mai multe ape si il lasi intr-un vas cu apa.Pui laptele la fiert si cand clocoteste adaugi orezul scurs bine de apa si amesteci incontinuu.Cand s-a ingrosat compozitia, adaugi zaharul si zaharul vanilat, amestecand in continuare.Daca ...

Chec cu smochine
Tai smochinele in sferturi. Bati albusurile cu zaharul si un praf de sare spuma tare. Adaugi galbenusurile, esenta si pui treptat faina cernuta, amestecand de jos in sus.Dupa ce faina s-a incorporat omogen, torni aluatul in forma unsa si tapetata, ...

Coliere cu crema
Amesteci apa, untul, sarea si le pui la fiert. Cand dau in clocot, iei vasul deoparte, torni faina si amesteci energic si fara intrerupere pana cand aluatul se desprinde de pe peretii vasului. Lasi la racit.Cand aluatul este aproape racit, adaugi ...

Gofre
Mixezi untul cu zaharul pana devine cremos. Adaugi sarea, ouale, esenta de migdale, zaharul vanilat si omogenizezi.Adaugi faina cernuta cu praful de copt si mixezi bine.Torni aluatul in forma de gofre si o coci 5-7 minute pe fiecare. Le scoti pe un ...

191 192 193 194 195 196197198 199 200 next »