SiteDeBucate » Dulciuri si prajituri de casa

Retete Dulciuri si prajituri de casa

Prajitura cu fistic
Se face blat din cantitatile amintite. Albusurile (de la cele 8 oua), se bat bine, se adauga zaharul si zeama de lamiie si se bate in continuare pina cind zaharul se topeste si albusul e foarte tare. Se pun galbenusurile si niste esenta de vanilie ...

Prajitura cu mere si sirop de ciocolata
Merele le cureti de coaja si cotoare si le tai in felii.5 mere le asezi in tava tapetata cu 100g zahar pui din loc in loc cate putin unt, si o dai la cuptor pana se coc merele.Intre timp, separi albusurile de galbenusuri. Freci galbenusurile cu 150g ...

Prajitura cu marmelada de caise
Se freacă puţin gălbenuăurile cu zahărul şi se adaugă smântâna, vanilia şi bicarbonatul, apoi untul topit, care trebuie s fie călduţ şi se amestecă. Apoi se pune făina şi se frământă o cocă nu prea tare care se împarte în 3 ...

Prajitura cu prune
Se freaca untul cu zaharul. Se adauga cate un galbenus si se freaca bine dupa fiecare. Apoi se pune laptele, praful de copt care a fost cernut impreuna cu faina, faina si zaharul vanilat. La sfarsit se adauga cele 3 albusuri batute spuma cu un praf ...

Prajitura Ana
Se bat albusurile bat apoi se adauga zaharul treptat dupa care pe rand cate un galbenus si se freaca dupa fiecare. La sfarsit punem plicul de cioco creme ole cate putin si mai amestecam cu mixerul 15 secunde.Se coace in cuptorul preincalzit 25 ...

Prajitura cu crema si fructe
Insiropam blatul cu siropul din compot. Preparam crema conform indicatiilor de pe plic ( mie mi s-a parut un pic cam dulce) apoi o asezam cu o lingura peste blat. Punem si fructele taiate bucatele ( voi puteti folosi ce fructe vreti) si turnam ...

Rulouri cu budinca
Din ingredientele de mai sus trebuie sa iasa un aluat care sa se poata intinde foi subtiri. Se lasa putin la crescut, apoi se intinde o foaie si se taie fasii subtiri. Se invart pe bete de grosimea unui deget. Se prajesc in baie de ulei. Se lasa ...

Prajitura krem a la krem
Blat:Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma iar apoi se adauga zaharul cate putin si se bate pana la topire. Se adauga apoi cite un galbenus si se bate un pic dupa fiecare galbenus adaugat. La sfirsit se adauga praful Creme Ole de ...

Pra "jitura chinezeasca "
BlatulSe freacă untul cu 200g de zahăr,se adaugă nucile măcinate, făina cu praful de copt şi la urmă albuşurile bătute spumă.Se pune la copt într-o tavă unsă cu unt şi tapettă cu făina sau hârtie de copt unsă, la foc potrivit 20 ...

Prajitura cu banane si ciocolata
Topim untul si ciocolata pe abur.Intr-un alt vas se amesteca faina, zaharul, praful de copt si un praf de sare. Se adauga iaurtul, banana pasata, ouale si se mixeaza putin. Se adauga amestecul de ciocolata cu unt si se omogenizeaza.Se toarna aluatul ...

Prajitura intoarsa,cu nectarine
Intr-o tava de 20/30 cm,se caramelizeaza 150 g zahar;se intinde bine,apoi in tava si pe peretii acesteia.Se lasa sa se raceasca f bine;cind incepe sa se raceasca,incepe sa pocneasca.Cind nu mai pocneste,deci s-a racit,se unge bine (tava,peste ...

Papanasi cu dulceata de visine
Intr-un boll se amesteca branza de vaci, grisul, ouale, faina, coaja rasa de portocala si sucul stors de la portocala si zaharul.Dupa aceea se amesteca toate ingredientele, pana se obtine o pasta care arata ca o smantana groasa. In cazul in care ...

Prajitura cu capsuni
Se coace un blat din ingredientele pentru blat si se lasa la racit.se bate frisca, se amesteca cu iaurtul, capsunile pasate, zaharul vanilat si la urma gelatina topita pe baie de abur si racorita(cam 1 minut). se da crema la frigider cam 1/2 h dupa ...

Prajitura Rafaello copyright by Laura S.
preparare-crema:Smintina se pune pe foc pina ce da sa fiarba,se adaoga ciocolata si se amesteca in continuu pina aceasta s-a topit. Se adaoga esenta de migdale sau lichiorul si se pune la rece peste noapte,in frigider. Inainte de a fii intinsa intre ...

FURSECURI CU STAFIDE
Se lasa untul la inmuiat la temperatura camerei,iar stafidele se inmoaie in rom.Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se topeste.Se adauga praful de sare,untul,faina si la sfarsit se adauga albusurile batute spuma si se amesteca usor.Se pun ...

Prajitura cu foi si crema caramel
***Foile:*** Se amesteca intr-un vas laptele, faina, zaharul, ouale, amoniacul stins. Se adauga faina cat cuprinde, se framanta si se fac 4-5 foi.***Crema:*** Zaharul se caramelizeaza dupa care se adauga 800 ml. de lapte si se fierbe pana se topeste ...

Prajitura "Valurile Dunarii"
blat- *Galbenusurile se amesteca cu jumatate din cantitatea de zahar, dupa care se adauga uleiul treptat ( ca la maioneza). In laptele caldut se amesteca amoniacul si se adauga in compozitia de mai sus, dupa care se dauga faina si albusurile batute ...

Prajitura Televizor
-foi-*Se freaca faina cu untura, oul, cacaua, praful de copt sau amoniac si zaharul, dupa care se adauga latele caldut. Se framanta si se imparte in doua parti egale si se intinde 2 foi care se coc pe dosul tavi, care este unsa cu untura.-blat-* ...

Prajitura cu crema de lamaie.
Pentru foi:din ingredientele de mai sus vom obtine 3 foi pe care le vom coace pe fundul tavii.Crema:-laptele, faina oul si zaharul se pun pe foc si se fierb pana obtinem o pasta groasa amestecand continuu sa nu se faca cocoloase.Dupa ce s-a ingrosat ...

Muffins
1. Se incalzeste cuptorul la 180 grade C ( 350 grade F, pt fetele din state)2. Intr-un bol se pun toate ingredientele uscate si se amesteca.3. Se adauga uleiul,apa,otetul, si esentele4. Se umplu formele cu amestecul si se coc 10-15 min sau pina cind ...

281 282 283 284 285 286 287 288289290 next »