SiteDeBucate » Dulciuri si prajituri de casa

Retete Dulciuri si prajituri de casa

Tort cu rulade
Rulada o rasturnam cu tot cu hartia de copt pe un servet de bucatarie , rulam si lasam la racit., Dupa ce se raceste rulada, desfacem din servet desprindem hartia de copt si ungem cu putin nutela, nu prea mult, ca sa nu curga. Lasam la racit apoi se ...

Obrajii lui Mos Craciun
Incepem cu aluatul:punem drojdia la dospit in laptele caldut amestecat cu zaharul si 3-4 linguri faina,lasam la crescut cam 15 minute.Dupa ce au trecut minutele si drojdia s-a bosumflat se amesteca intr-un castron maiaua cu restul de ...

Fursecuri cu nuca si gust de portocala
Glazura Aceata este optionala dar daca se doreste se poate glaszura cu 150g ciocolata, dupa preferinta si o lingura de ulei vegetal.Ciocolata se marunteste si se topeste intr-un recipient mai mic in asa fel incit sa se poata glasa cite un fursec pe ...

Pui de savarina
Se separa albusurile de galbenus (eu am reusit sa distrug cateva galbenusuri:Albusurile se bat spuma cand s-au intarit seadauga zaharul in ploaie, apoi cate un galbenus si la final grisul( la fel in ploaie) Ungem formele cu unt si presuram deasupra ...

tarta cu piersici
Mod de preparareSe separa albusurile de galbenus; albusurile se bat spuma cand s-au legat si sa facut o masa conistenta adaugam zaharul si continuam sa batem, apoi adaugam galbenusurile, untul topit urmat de lapte si la final faina si praful de copt. ...

Prajitura cu mere
Albusurile se bat spuma cu zaharul. Galbenusurile se bat bine, se adauga apa minerala, sarea, uleiul, faina si praful de copt dizolvat in zeama de lamaie sau otet de mere. In compozitia obtinuta se adauga merele taiate marunt (fara coaja), se ...

Prajitura socovanilia a la Laura S.
Crema:Laptele se amesteca cu budinca de vanilie si zaharul si se pun la fiert.Se amesteca continuu pina ce budinca s eingroasa sis e trage deoparte.Se acopera imdeinat cu o folie de nailon alimentara si se pune la racit.Untul se scoate la temperatura ...

Prajitura de Craciun cu mere
Spălam şi curăţăm merele de coajă după care le radem pe răzătoarea mare cu grijă să nu radem şi cotoarele. După ce le-am ras, le scurgem şi le stoarcem cât de bine putem şi le amestecăm cu scorţişoară, stafide şi zahăr după ...

Placinta cu dovleac
Se frământă ingredientele până când se obține un aluat tare. Aluatul se dă de 200 de ori de masă (etapă foarte importantă pentru a avea o plăcintă fragedă). Separat, pachetul de margarină la temperatura camerei se omogenizează cu cele ...

Crumble cu mere
Merele se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe. Merele se înnăbuşesc 30 de minute la foc mic cu 175 de grame de zahăr, zahărul vanilat şi batonul de scorţişoară (se amestecă din timp în timp cu o lingură de lemn). După ce se ...

Tarta cu dovleac
Într-un vas se omogenizează făina cu margarina cu o lingură de lemn. Se adaugă laptele si se framântă cu lingura un aluat. (TIP – este foarte important ca toate ingredientele să fie reci). Se lasă aluatul la frigider pentru minim o oră. ...

Bezele cu fulgi de cocos
Se bat albuşurile spumă cu un praf de sare. Trebuie batute fără zahăr minim 5 minute, apoi se poate adăuga zahărul. Se adaugă 1-2 linguri de zahăr, se bate până se topeşte, apoi se adaugă alte 1-2 linguri şi aşa mai departe până ...

Prajitura cu mac
Se bat albuşurile spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul treptat. Se adaugă nuca de cocos, macul, făina şi praful de copt stins în zeamă de lămâie. Se unge o tavă cu unt şi se tapetează cu făină, se toarnă blatul şi se ...

Chec
Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare. Se face un sirop din 11 linguri de apă şi cele două căni de zahăr plus zahărul vanilat şi coaja de lămâie. Siropul se face la foc foarte mic, amestecând ...

prajitura fina
Foi de cacao:Margarina se bate cu zaharul , apoi se adauga oul, cacaua, amoniacul stins si faina. Se framanta un aluat molcuti care se imparte in doua si se coace pe dosul tavii timp de 10 min fiecare.Foaia de vanilie:Albusurile se bat spuma cu ...

Fursecuri din fructe
Din pulpa ramasa de la sucul facut din cele de mai sus am facut o compozitie din care se pot forma fursecuri,am pus pulpa ramasa intr-un lighean am adugat 1 cana ulei,faina cat se devina o coca omogena, 10 linguri zaharul si praful copt,2 linguri ...

Rulada cu banane
Se macina marunt biscuitii-i-am pus in robot pt. a economisi timp.Se amesteca cu bautura de soia-Soya drink produs de post,scortisoara,ciocolata rasa fin.Separat se incalzesc stafidele,whisky-ul si mierea.Dupa ce se racesc putin se adauga amestecului ...

Chec cu morcovi
Se separa ouale, galbenusurile de albusuri, morcovii de taie in rondele. In blender se pun morcovii, galbenusurile, zaharul si uleiul. Se lasa 5-6 minute pana se face o pasta. Albusurile se bat spuma. Se scoate pasta obtinuta din blender si se pune ...

Prajitura cu cocos si ricotta
Se bat ouale cu zahar cateva minute, se adauga ricotta, nuca de cocos si la urma laptele sau lichiorul.Punem in tava cu hartie de copt si dam la cuptor ,la 180 grade pentru 40 de minute. ...

Prajitura cu visine
Se bat albusurile cu mixerul apoi se adauga treptat galbenusurile, zaharul, zaharul vanilat, iaurtul si uleiul si se omogenizeaza.Praful de copt se amesteca cu faina in alt castron.Se adauga apoi la crema obtinuta faina, mai amestecam putin pana ...

281 282 283 284 285 286 287288289 290 next »