Retete cu sare - Pagina 367

Muschiuleti si carnaciori impletiti
Speli muschiuletul si il tai in trei fasii subtiri, pe lungime, lasandu-le impreunate la un capat. Presari fasiile cu piper, cimbru si sare, apoi le impletesti. La fel impletesti si carnatii subtiri, cate trei. Legi capetele libere sau le prinzi cu ...

Mancare de marar cu pui
Tai ceapa marunt, o calesti usor, pui si aripile si le calesti impreuna.Acoperi cu apa, pui delicat si lasi sa fiarba. Cand aripile sunt aproape fierte, pui mararul tocat si spalat, sarea si lasi sa fiarba impreuna.Daca nu-ti place mancarea alba, ...

Supa de conopida cu ceapa verde
Se topeste untul, se pune morcovul curatat, taiat feliute si se caleste putin. Se stinge cu 1 litru de apa, se pun cuburile sfaramate, si daca e nevoie sare. Cand incepe sa fiarba, se adauga conopida spalata si desfacuta in buchete, se fierbe incet. ...

Spaghete cu legume
Se curata legumele, apoi se taie fasii subtiri. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Pastele se fierb dupa indicatiile de pe ambalaj, se strecoara, se scurg bine si se amesteca cu 1 lingura de margarina. Se infierbanta restul de margarina si se calesc ...

Stridii cu sos de rosii
Se scurg rosiile, se curata de seminte, pulpa se taie cubulete. Ceapa se toaca. Se spala stridiile, apoi se scot din cochilie. Cochilia se asaza pe un servet de bucatarie cu partea rotunda in jos. Cutitul pentru desfacut stridii se fixeaza la varful ...

Ciorba de legume
Fasolea se spala si se lasa la inmuiat pentru o noapte. A doua zi se pune la fiert in apa in care a stat. Se fierbe la foc mic 1 ora si 15 minute.Intre timp, se curata varza si se taie fasii late de 3 cm. Intr-o oala se topeste slanina taiata ...

Chisca cu malai
Speli carnea,cartofii si le tai cubulete. La fel procedezi cu slanina si ceapa. Le pui pe toate intr-un castron si le amesteci cu malaiul, 1 cana apa calduta sau mai putin, cat sa lege compozitia, piperul, sarea, ienibaharul si cimbrul. Cu aceasta ...

Tagliatelle cu sos bolognez
Cepele si morcovii se curata si se toaca marunt, apoi se calesc in 2 linguri cu ulei.Dupa ce s-au calit legumele se adauga si carnea pana se schimba putin la culoare.Apoi se pun cubuletele de rosii , vinul, sare si piper. Se lasa la foc mic cam 20 de ...

Mancarica rece de curcan
Speli foarte bine aripile si le tai in bucati mai mici. Le pui la fiert 30 de minute, astfel meat sa fie cam 2-3 degete de apa peste bucatile de carne.Cureti ceapa, o tai nu prea marunt si o pui sa se inmoaie (untesti, e verbul bucovinean) in ulei. ...

Salata de gulii cu pui
Cureti guliile si le razi. Cureti, speli si tai marunt ceapa si verdeata.Speli pieptul de pui, il tai in felii subtiri si il frigi pe gratar sau pe o tigaie teflonata, intorcandu-l pe ambele parti.Il tai in fasii subtiri, pe care le presari cu ...

Papara cu carne
Tai painea felii, pe care le inmoi in lapte amestecat cu ouale batute. Cureti si toci ceapa pe care o calesti in unt, adaugi carnea tocata, le calesti tmpreuna circa 30 de minute. In acest timp, adaugi apa putin cate putin si, la final, potrivesti de ...

Carnati cu varza calita si ceapa
In functie de cat e de sarata varza, o pui la desarat de seara sau doar cu cateva ore inainte. Apoi, o scurgi bine, o tai fideluta si o pui la calit in ulei incins.Separat, calesti in ulei ceapa taiata marunt. Dupa ce s-a aurit, pui bulionul dizolvat ...

Gulas de la Bihor
Tai marunt ceapa, ardeii si rosiile si le calesti in putin ulei.Tai si carnea cubulete, pe care le adaugi peste legume si le lasi pe foc sa se rumeneasca, apoi adaugi apa calda cat sa acopere carnea si le lasi sa fiarba. Intre timp, pui chimenul ...

Piept de pasare cu ardei umpluti
Pieptul de pasare il speli si il condimentezi bine. Tai capacul de la ardei si ii cureti in interior. Cureti dovlecelul, vanata, castravetele, ceapa si rosiile si le tai in cubulete potrivite. Le inabusi in ulei de masline si le condimentezi. Cu ...

Bors de cartofi noi
Cureti toate legumele si tai ceapa marunt. O pui sa se caleasca usor si, intre timp, dai pe razatoarea mare morcovii, telina, ardeiul.Le adaugi in oala dupa ce s-a inmuiat ceapa, torni apa cat sa le cuprinda si le lasi sa fiarba. Dupa 10 minute, ...

Vitel cu legume gratinate
Speli carnea si o tai in felii groase de 1 cm, pe care le treci prin faina si le inabusi cu uleiul si 150 ml apa, pana cand se inmoaie.Intre timp, cureti si speli legumele. Tai telina in felii, varza fideluta, gogosarii in fasii, morcovii, prazul, ...

Fasole batuta
Alegi fasolea si o clatesti in cateva ape. O pui la inmuiat intr-un vas cu apa rece vreme de 4-6 ore, apoi o speli din nou. O pui la fiert si ii schimbi apa de 3 ori, inlocuind-o cu apa fierbinte.Cand boabele s-au inmuiat, le strecori de apa si dai ...

Sarmale din crap cu rozmarin
Treci carnea de peste prin masina de tocat si ii adaugi ceapa tocata marunt, orezul, painea inmuiata in lapte si presata bine. Amesteci si potrivesti gustul de sare.Impachetezi sarmalele si ai grija sa nu pui mai mult de o lingurita de umplutura pe ...

Musaca de cartofi cu peste ton
Cartofii se curata, se spala, se taie cubulete si se pun la fiert. Cand sunt gata , din ei se prepara un piure cu o lingura de unt ,laptele fierbine si sare dupa gust.Se unge cu untul ramas un vas cu peretii mai inalti si se tapeteaza cu faina.Se da ...

Pui cu sos picant
Speli si tai carnea in bucati potrivite, asezi intr-o cratita de tuci. Adaugi telina taiata tn felii subtiri, sosul picant, 1/2 pahar apa, acoperi vasul si lasi la foc 30 minute. Intre timp dai pe razatoare morcovul si tai ardeii fin.Incalzesti ...

361 362 363 364 365 366367368 369 370 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360361-370371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-530 531-540 541-550 551-560 561-570 571-580 581-590 591-600 601-610 611-620 621-630 631-640 641-650 651-660 661-670 671-680 681-690 691-700 701-710 711-718