Retete cu zahar - Pagina 123

Placinta cu cartofi
Aluatul l-am facut la masina de paine. Curatam cartofii, ii spalam si apoi ii taiem cubulete.Ii punem la fiert in apa cu putina sare si putin ulei.Cand sunt gata fierti ii scurgem de apa. Separat, intr-o cratita se inabuse in putin ulei ceapa si ...

Tort cu rulada si crema de iaurt
se amesteca zaharul cu iaurtul bine pana se incorporeaza tot zaharul si il dam la frigider punem gelatina la inmuiat in apa si o lasma deoparte 10 min batem frisca lichida bine ,dupa ce s-a batut desfacem gelatina pe abur si o incorporam in frisca ...

Budinca de gris
Intr-un vas(eu am folosit de jena)punem 4 linguri de zahar si-l dam pe flacara sa se caramelizeze apoi cu ajutorul unui prosop (sau manusa) ca sa nu ne ardem, inclinam vasul astfel incat sa curga caramelul si pe margini de jur imprejur. Apoi il ...

Eclere
Se incalzeste cuptorul la 220ᵒC.Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava de copt. Intr-o cratita, pe foc potrivit, se dau in clocot laptele, apa, sarea, zaharul si untul/margarina RAMA.Se ia cratita de pe foc si se adauga toata faina o ...

Rulouri cu crema de vanilie
se taie foietajul in fasii subtiri si se ruleaza pe formele de rulouri se ung cu ou deasupra si se coc 20-25 min se scot si se umplu cu crema de vanilie preparare crema vanilie: se face bundinca conform instructiunilor de pe pachet si dupa ce am ...

Prajitura ,,Viviana,,
Pentru blat : se bat bine ouale intregi cu zharul pana isi dubleaza volumul, apoi se adauga esenta de rom, faina si amidonul cernute si ciocolata menaj rasa fin. Se amesteca usor cu o paleta pana se incorporeaza toate ingredientele. Se toarna aluatul ...

Clatite cu inghetata de capsuni
Pt inceput pregatim inghetata: Amestecam praful de inghetata cu laptele, mixam pana se ingroasa compozitia si o dam la rece pana facem clatitele. Intre timp pregatinm clatitele: Frecam ouale intregi cu zaharul,pana se topeste. Adaugam apoi sarea, ...

Bezele a la bebe
Se bat bine albusurile cu un varf de cutit de sare, apoi se pune sucul de lamaie si se bat bine. Se pune zaharul si se bate pana spuma devine albicioasa si tare Se pune in pistolul de forme sau in punga cu colt taiat si se pun in tava unsa cu ...

Gem de capsuni
Capsunile curatate si spalate se paseaza foarte bine cu blenderul sau se dau prin sita. Pireul astfel obtinut se pune intr-o cratita cu fundul gros pe aragaz, la foc mic. Se amesteca din cand in cand si cand lichidul lasat de fructe incepe sa scada ...

Rulada cu gem de capsuni si frisca
Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa. Galbenusurile se amesteca bine cu ulei si esenta de vanilie, apoi se adauga peste albusuri. Daca albusurile sunt batute atat cat ...

Ciocolata 1 iunie
Se ia o tava sau un vas de yena si se pune folie de aluminiu sau de plastic Se prepara BLATUL DE CACAO :se pune zaharul si apa la foc apoi untul si se lasa pana se topesc toate apoi se ia de pe foc si se pune laptele praf,cacaoa si romul se ...

Inghetata - Gelato
Laptele se aduce la punctul de fierbere ,timp in care frecam galbenusurile cu zaharul pana devin albicioase.Treptat incorporam laptele fierbinte in galbenusuri ,apoi le fierbem la bain marie pana capata consitenta unei smantani. O congelam pentru 3 ...

Dulceata de capsuni cu vanilie
Se culeg capsunile si se spala de pamant si impuritati sub jet de apa rece.Se taie cu un cutit pe jumtatate.Se pun intr-o cratita pe foc impreuna cu continutul plicului Gelfix amestecat cu 2 linguri de zahar.Se amesteca usor cu o lingura de ...

Dulceata de capsuni
Spalam capsunile, apoi le curatam de codite (eu am avut 2,300 kg inainte de curatare) Am pus la fiert intr-un vas 2 kg zahar si doua cani de apa. Am lasat la fiert pana ce siropul a fost legat (se verifica prin proba picaturii: lasi sa curga ultima ...

Desert de 1 iunie-spuma de capsuni
Capsunile li se scot coditele. se spala din abundenta apoi se zdrobesc in blender sau cu o furculita. albusul de ou se bate spuma,apoi se adauga 4 linguri zahar dupra,1 plic zahar vanilat si zeama de lamaie. smantana se mixeaza bine si ea cu 4 ...

Marmelada de morcov
Se spala si se curata morcovul, se da prin razatoare cu gauri mici. Se amesteca cu zaharul intr-o cratita si se lasa pentru 2 ore , ca morcovul sa lase suc. Se adauga sucul de portocala, sucul de lamaie si coaja rasa de la o lamaie si se pune ...

Tort trenulet- trenul tuc ,tuc :))
blatul: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam spuma cu zaharul plus un praf de sare . Adaugam apoi pe rand galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt si la urma uleiul. Turnam intr-o tava de chec, tapetata cu hartie pentru ...

Budinca de paste cu branza
Pastele se fierb, se trec pe sub un jet de apa rece si se pun intrun bol mai mare. Stafidele le punem la inmuiat cu o lingura de apa si o esenta de rom. Rahatul il taiem in cubulete. Luam o tava de Teflon cu pereti mai inalti, o ungem cu ...

Tort vesel de 1 iunie
Se imbraca o forma cu folie alimentara.Se incepe cu claditul tortului, se sfarama primul strat de chec cu mana si apoi se aplatizeaza putin cu ajutorul palmei curate. Se pune primul strat de umplutura. Umplutura se face din amestecul de kwark(putiti ...

Bezele
Se bat bine albusele cu praful de sare pana se intaresc, apoi se adauga esenta de rom si se continua sa se bata. Se adauga treptat zaharul si se bate incontinuare pana cand ramane pe paleta mixerului. Apoi se pune pe abur si se continua sa se bata ...

121 122123124 125 126 127 128 129 130 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120121-130131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-413