Retete cu unt - Pagina 185

Ciorba cu zambet
Carnea se spala bine, se taie in bucati mici si se pune la fiert in apa rece cu sare. Separat, morcovul si ceapa trecute prin razatoare si ardeiul taiat fin se calesc 2 minute in unt si se adauga la ciorba dupa ce aceasta a dat intr-un clocot. Cand ...

Supa crema de dovleac
dovleaculs e curata de coaja si de seminte si se taie cuburi . intr.o oala se pune la calit untul , prazul taiat rondele si usturoiul taiat. se lasa cateva minute sa se caleasca dupa care adaugam bucatile de dovleac,lasam apoi cateva minute sa se ...

Ciorba de pui cu smantana
Se pune untul la incins se adauga piepul de pui taiat cubulete se lasa putin sa se rumeneasca se aduga orezul si putina apa se mai lasa 5 min si se pune morcovul impreuna cu ceapa,dupa sa calit si ceapa un pic se pune apa si zeama de la 2 lamai se ...

CIORBA DE PERISOARE
Carnea tocata se amesteca cu ouale,untul,verdeata taiata cat mai marunt,presarand sare si piper dupa gust.Se modeleaza cu manauda sau unsa cu ulei,se pun la fiert in oala pentru ciorba in care s-au fiert zarzavatul impreuna cu orezul si putina ...

ciorba de legume
Tot zarzavatul se curata si se taie : ceapa se taie marunt, morcovul, patrunjelul, varza si telina in fire subtiri, dovlecelul, vinata, cartofii in bucati, rosiile si ardeii in felii. Se recomanda ca rosiile sa se opareasca si sa se curete de ...

Ciorba ruseasca fara carne
Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba ½ ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile ...

Ciorba de zarzavat si legume
Tot zarzavatul se curata si se taie: ceapa se taie marunt, morcovul, patrunjelul si telina in fire subtiri, dovleceii, vinata, cartofii in bucati, rosiile si ardeii in felii. Se recomanda ca rosiile sa se opareasca si sa se curete de pielita. ...

Ciorba de cartofi dreasa cu smintina
Se curata zarzavatul, se spala si se da pe razatoarea de zarzavat. Se prajeste usor in unt sau ulei, adaugind si faina. Se toarna apa, se adauga cartofii taiati cuburi nu prea mari, sarea si se lasa sa fiarba incet pina cind cartofii sint aproape ...

Ciorba de sfecla
Se curata sfecla, se spala si se da pe razatoarea de zarzavat. Se fierbe cu apa timp de 30-40 minute(in oala acoperita). Se strecoara si in zeama strecurata se adauga sarea, zaharul si otetul. Dupa ce a dat 1-2 clocote, se pune untul frecat cu faina ...

Budinca de paste cu fructe
Puneti la fiert 4 litri de apa. Cand clocoteste, adaugati pastele. Lasati-le la fiert 5-6 minute. Strecurati-le si puneti jumatate din paste intr-o tava unsa cu unt.Curatati kiwi si mandarina de coaja si taiati-le in bucati. Peste paste puneti ...

Budinca de gris cu fructe
Puneti la fiert laptele cu zaharul, 1 plic de zahar vanilat si untul. Cand clocoteste adaugati grisul in ploaie, amestecand cu un tel sub forma de para. Lasati sa fiarba la foc mic amestecand din cand in cand cu telul 6-7 minute pana cand compozitia ...

Budinca de paste cu branza
Pastele se fiert, se trec pe sub un jet de apa rece si se pun intrun bol mai mare.Stafidele le punem la inmuiat cu o lingura de apa si o esenta de rom.Rahatul il taiem in cubulete.Luam o tava de Teflon cu pereti mai inalti, o ungem cu unt, inclusive ...

Budinca de riso
Se fierb pastele cu 400ml apacu sare pana se umfla si scade toata apa.Se amesteca ouale cu zaharul,branzeturile,condimetele,untul si frisca,apoi se adauga pastele fierte si se omogenizeaza.Se pune amestecul intr-o forma de cozonac unsa si tapetata.Se ...

Placinta cu lapte si gris
Umplutura: laptele cu grisul se pun pe foc si se incalzesc putin.Se bat ouale si se freaca cu zaharul pana acesta se topeste. Se adauga incet peste laptele caldut si se amesteca continu pana grisul se ingroasa, ca o mamaliga. Luam grisul de pe foc si ...

Budinca de cozonac
Se separa albusurile de galbenusuri.Galbenusurile se amesteca cu laptele si se toarna peste cozonac, pentru ca acesta sa se inmoaie bine. La amestecul rezultat, se adauga stafidele si romul.Albusurile impreuna cu zaharul se bat spuma, dupa care se ...

Placinta cu spanac
Framantam mai intai aluatul amestecand foarte bine toate ingredientele. Punem coca rezultata in folie alimentara si o lasam la frigider cat timp ne ocupam de umplutura.Spalam bine spanacul si il oparim in apa cu sare impreuna cu ceapa tocata marunt. ...

Orez cu capsune
- se presoara capsunile cu zahar si sucul de lamaie si se pun la foc mic cam o ora sa se primeasca un sos grosut.- se pune untul in tigaie deasemenea la foc mic sa se topeasca si incalzeasca, se adauga curmalele taiate cuburi (1cm) pentru a se cali ...

Budinca de gris
Intr-un vas caramelizam zaharul apoi il stingem cu laptele si lasam sa fiarba pana se topeste zaharul.Adaugam grisul in ploaie si amestecam continuu pana se ingroasa.Oprim focul si adaugam untul, esenta, stafidele , rahatul, boabele din dulceata , ...

Prajitura cu malai si ananas
In laptele indulcit si vanilat care clocoteste torni tot malaiul odata si amesteci repede ca sa nu se faca mici cocoloase. Dupa ce mamaliguta a clocotit de cateva ori, tragi cratita de pe foc si o lasi sa se raceasca. Adaugi galbenusurile, unul cate ...

cartofi frantuzesti la cuptor
cartofii se fierb cu sare si se taie rotunzi.se unge o tava cu unt apoi se aseaza un strat de carofi unul de branza rasa cu 2 oua fierte taiate bucatele apoi iar cartofi si deasupra cascaval ras cu oua batute.se da la cuptor 15 minute.se presara cu ...

181 182 183 184185186 187 188 189 190 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180181-190191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280