Retete cu unt - Pagina 181

Gogosele din cartofi pentru aperitiv
Cartofii se curata de coaja,se taie cubulete si se fierb in apa rece cu putina sare.Dupa ce au fiert se lasa la scurs si se paseaza obtinandu-se un piure.Se adauga untul,galbenusurile de ou,sare,piper,nucsoara dupa gust,se amesteca si se lasa la ...

Chec din varza dulce cu mozzarella
Taiem varza fideluta, o saram , fara sa o frecam si o lasam sa stea asa cam 1/2h. Intre timp pregatim tava de chec, o ungem cu unt si o tapetam cu pesmet. Punem o oala cu apa pe foc si cand apa fierbe, stoarcem varza de sucul lasat( de la sare) o ...

ciuperci cu sos
Se spala ciupercile se despart palariile de piciorus , palariile se aseaza pe o tava unsa cu unt si in ele se pun bugati de cascaval se baga la cuptorul bine incins .piciorusele se tai bucati se pun intr-o tava unde se pune restul de unt ardeiul ...

Tarta cu ciuperci
Se prepara aluatul amestecandu-se toate ingredientele(se poate folosi si robotul). Se tine aluatul la rece pana cand se pregateste umplutura. Se curata ciupercile si se taie lamele(daca sunt proaspete), se fierb 5 minute, se scurg de apa si se ...

PORUMB COPT
Porumbul proaspat se gaseste in toate lunile de vara, putand fi consumat fiert,copt la grill, gratar sau la jar.Stiuletii de porumb se curata de frunze si de matasica.Intotdeauna opresc matasea de porumb si o pun la uscat pentru ceai ,aceasta fiind ...

CARTOFI CU LEGUME IN FOLIE
Pe o folie de aluminiu se pune un cubulet de unt,se adauga cartofi pai(se condimenteaza dupa gust),feliute de ardei,feliute de rosii,1 lingurita ulei de masline, cascaval,se inchide folia formand un sul si se da la cuptor pentru 1 ora. Se poate servi ...

Ciupercute umplute
Se indeparteaza coditele ciupercilor si se spala atat ele cat si palarioarele. Se curata si se taie marunt ceapa si usturoiul. Se spala si se marunteste patrunjelul si coditele ciupercilor. Intr-o tigaie se pune la calit ceapa, ciupercile, usturoiul ...

Placinta cu vinete, rosii si cascaval
Amesteci faina cu untul sau margarina, putina apa, sare si lasi aluatul la frigider cel putin 1 ora. Intre timp speli vanata(nu o cureti de coaja), o tai rondele si o frigi pe gratar(sau intr-o tigaie). Tai rosiile felii si cascavalul asemenea. ...

Sufleu de dovlecel
Se curata dovleceii de coaja, se scot semintele si se dau pe razatoare. Se rad si morcovii, ceapa si ardeiul. Se taie marunt patrunjelul si mararul si se adauga la compozitie. Se adauga si ouale, sarea si piperul si se amesteca bine.Se unge un vas cu ...

Budinca cu brocoli , telemea si kaizer
Se pun buchetelele de brocoli intr-un vas cu apa si sare si se dau in cateva clocote.Se scot apoi cu ajutorul unei palete si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.Se unge un vas cu unt si se pun pe rand:un strat de brocolli, un strat de telemea rasa ...

Ciuperci coapte la grill
Ciupercile se curata,se spala,se scot usor coditele si se tin 5-10 minute in apa cu putin otet ,dupa care se clatesc si se lasa la zvantat.O parte din codite se toaca marunt. Asezam ciupercile in tava, le stropim cu zeama de lamaie, dupa care se pune ...

Lasagne cu sparanghel
Untul+ceapa taiata marunt+tulpina de sparanghelul+sare+piper se calesc in tigaie 5 minute.Se adauga 2/3 din dovlecelul taiat cubulete si se mai calesc 2-3 minute.Se adauga apa pana acopera ingredientele, se potriveste de sare, piper si se mai fierbe ...

Sufleu de spanac
Alegi spanacul apoi il fierbi si il toci marunt. Intr-o tigaie pui sa se topeasca cate o lingurita de unt, adaugi faina si o lasi sa se rumeneasca.Pui apoi spanacul, lasi cateva minute pe fpc si adaugi cate putina smnatana, amestecand mereu.Dai ...

Cartofi umpluti, la cuptor
Cartofii spălaţi se fierb în coajă, 30 min. Îi scoatem, îi lăsăm la răcit şi, cu o lingură, îi scobim pe lungime, de miez. Cine doreşte, poate curăţa cartofii de coajă, înainte de a-i da la cuptor. Sau se pot căli legumele şi ...

Ciuperci umplute
Ciupercile le spalam bine si le uscam cu un prosop de bucatarie. Le scoatem coditele, iar palarioarele le asezam intr-o tava. Tocam marunt coditele, la fel si ceapa. Inabusim ceapa in unt. Cand se inmuaie adaugam bucatelele de ciuperci, acoperim ...

Tarta cu amestec mexican
Se framanta toate ingredientele pentru aluat si se tine la frigider cam 1/2 ora dupa care se intinde intr-o forma de tarta. Se fierbe 10 minute amestecul mexican in apa cu sare sau delikat, se scurge si se lasa sa se raceasca putin. Se bat ouale cu ...

Tartine cu unt aromat
Untul ,adus la temperatura camerei, se freaca spuma.Se amesteca apoi cu restul de ingrediente.Condimentele se pun dupa gust.Cu aceata pasta ungem feliute de paine sau facem cate un mot cu posul.Decoram cu patrunjel verde. ...

Cartofi turcesti (Turkish potatoes)
Se pun cartofii intregi la cuptor si se lasa la copt pana se inmoaie; cand sunt gata se taie un capacel deasupra si se scoate miezul. Acesta se amesteca cu untul, cascavalul ras si smantana, pana devine ca si o pasta. Cu aceasta compozitie se umplu ...

Ciuperci cu cascaval
-se scot coditele de la ciuperci,se spala bine palariile, se pun la scurs.-cascavalul se taie cubulete-patrunjelul se toaca marunt-intr-o tava se pune hartie de copt-se pun ciupercile in tava cu scobitura in sus-in ciuperci se pune ...

Piure de macris
Cureti macrisul,il speli si-l pui la fiert pe foc iute.Dupa ce a fiert,il strecori si il toci marunt.Faci un sos alb din unt,faina si lapte pe care il amesteci cu macrisul.Potrivesti de sare si gata!Piureul e bun si asa simplu,dar si cu ochiuri sau ...

181182 183 184 185 186 187 188 189 190 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180181-190191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280