Salam de biscuiti
Preparare : Se zdrobesc biscuitii marunt, ( eu i-am facut cu robotul meu ) iar pe unii i-am rupt bucati mici si se adauga cele 6 linguri de zahar, cacao, mierea. Laptele se incalzeste pe foc pana la fierbere ...
Ciuperci umplute cu chiftelute
Ciupercile se curata de codite si se sareaza . Branza cu smantana se amesteca cu piper si chimen . In fiecare ciuperca se pune unt cat un grauncior , o chifteluta increstata iar in mijlocul acesteia o jumatate de lingurita cu pasta ...
Briose cu mar si ciocolata
Se incinge cuptorul la 190⁰C.Se tapeteaza o tava de briose cu cupe speciale pentru briose. Intr-un vas se bate untul cu zaharul.Se adauga galbenusurile si se mixeaza.Se adauga apoi semintele de vanilie,esenta de rom, laptele, merele rase si zeama ...
Cookies cu Nesquik si fulgi de ciocolata amaruie
Se incinge cuptorul la 200⁰C. Intr-un vas, se bate untul cu zaharul apoi se adauga oul si se mixeaza bine.Se adauga sosul Nesquik si esentele de alune de padure si vanilie.In alt vas, se amesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul apoi se ...
Rulouri de piept de pui cu hribi
Preparare: batem bucatile de carne si le condimentam cu sare si piper. Asezam apoi pe fiecare bucata catia hribi rehidratati ( eu i-am rehidratat cu 100 ml de apa la microunde lasati pe putere maxima 3 minute), o feliuta de cascaval, 2 fasii de ...
Prajitura desteapta
Se separa albusurile de galbenusuri si se bat cu putina sare Galbenusurile ,zaharul si vanilia se amesteca bine apoi se pune faina si treptat laptele sa nu se faca cocoloase,iar in final se amesteca cu albusurile batute spuma. Se unge o tava cu unt ...
Tarta cu dovleac /mar
Se framanta un aluat fraged din faina, unt/margarina RAMA Rama, zahar, un ou si un praf de scortisoara.Se lasa la rece putin.Intre timp dam dovleacul pe razatoare si il lasam sa se scurga putin de zeama.Apoi amestecam cu zahar si scortisoara si cu ...
Musaca
Pulpele de pui se pun la fiert. Cartofii se curata, se spala, se taie cubulete si se fierb. Cand sunt gata se fac piure cu untul. Se da deoparte. Carnea fiarta se taie marunt, se amesteca cu ceapa verde tocata fin, cu morcovul dat pe razatoarea cu ...
Elefantel din orez cu masline
Am fiert orezul bine, apoi l-am pasat impreuna cu maslinele si putina sare si unt, un praf de cuisoare. Modelam in forma de elefantel si ornam farfuria cu patrunjel, brocoli, capere si lemongrass ...
Pui in crusta crocanta de mustar
ungem o tava termorezistenta cu unt si asezam in ea pulpele de pui spalate si uscate.si condimentate dupa gust punem tava la cuptor pentru 20 de minute, intorcand pulpele la jumatatea intervalului. Intre timp tocam ceapa si usturoiul marunt. ...
Cartofi cu cascaval/ branza, preparati la microunde
Cartofii taiati cubulete se pun intr-un vas special pentru microunde ( sau de yena ), se presara cu putin delikat si cubulete de unt, se acopera si se pun la microunde cca. 15 min. ( Eu am cuptor de 900W si pun ...
Prajitura "INGHETATA" in 3 culori
BLAT ( maro) Se bat bine si se coc in tava unsa si tapetata cu faina, la foc potrivit, 30 min. CREMA I (galbena) Se amesteca ingredientele ( mai putin untul) pana obtinem un sos galben pe care il batem pe o plita ...
Piure de cartofi cu branza slaba de vaca pt bebelusi
spalam bine cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa. dupa ce au fiert ii pasam, adaugam untul, branzica si lapticul dizolvat in putina apa calduta, amestecam bine pana se omogenizeaza piureul. este f gustos. ...
Cheesecake caramel
Blat: Biscuitii se pun la robot si se macina fin. Se adauga untul topit si cacao si se omogenizeaza. Compozitia obtinuta se intinde uniform intr-o tava detasabila (26 cm diametru). Se preseaza foarte bine stratul de biscuiti cu lingura sau cu fundul ...
Girafa din orez cu lapte
girafa e facuta asa: 3 linguri mari de orez fiert cu putin lapte se amesteca cat e caldut cu un varf de cutit de unt, 1 lingurita de zahar pudra, 1 lingurita de sirop de capsuni, 1 lingura suc de portocale si un praf usor de scortisoara. Se formeaza ...
Rulada turceasca
Jumatate din cantitatea de lapte o punem la fiert. Zaharul il amestecam cu faina, apoi "desfacem" totul cu restul de lapte rece. Cand laptele pus la fiert da in clocot, turnam compozitia cu faina, in fir subtire si amestecam continuu, sa nu ...
Pui la cuptor cu sos de usturoi
Amesteca ingredientele marinadei si lasa 10 minute sa se intrepatrunda aromele. Incalzeste cuptorul la 180 C. Pune pieptul de pui intr-o tava si freaca-l cu putina sare si piper. Toarna marinada deasupra si feliile de lamaie langa. Lasa la rece 20 ...
Pulpe de pui in lapte
spalam bine pulpele si le lasam la marinat in lapte cca 2 ore. dam la frigider si asteptam cuminti sa treaca cele 2 ore. apoi punem untul topit intr-un vas termorezistent, condimentam pulpele si le punem in vas, peste ele adaugam laptele si dam la ...
Masa voinicului
Se topeste untul apoi se pune carnea sarata si piperat sa se prajeasca ,iar la final se pune pasta de mititei Cartofi se curata si se taie rondele(cum doriti) si se prajesc in ulei Se servesc cu mustar sau de ce nu cu o salata ...
1-1011-2021-3031-4041-5051-6061-7071-8081-9091-100101-110111-120121-130131-140141-150151-160161-170171-180181-190191-200201-210211-220221-230231-240241-250251-260261-270271-280