CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » faina
Retete cu faina
Pui cu ciuperciSe portioneaza carnea de pui, se condimenteaza si dupa 10 minute se pune la prajit in ulei, intorcandu-se pe toate partile pana prinde putina crusta. Se adauga morcovul feliat, ceapa si rosia tocate, 200 ml apa si se lasa la fiert, la foc mic cu ...
Pui cu baghete de dovleceiCarnea de pui spalata, stearsa si portionata se condimenteaza si se pune la prajit intr-o craticioara cu 30 ml ulei incins. Se intoarce pe toate partile pana prinde o crusta usoara si se adauga cateii de usturoi si morcovul taiati feliute subtiri. Se ...
Ciocanele de pui cu telinaCuratati si taiati telina bastonase mai mari. Tocati marunt ceapa, ardeiul si rosia.Intr-o craticioara puneti la prajit ciocanelele de pui in ulei. Intoarceti-le pe toate partile pana prind putina crusta. Adaugati ceapa si telina, caliti cateva ...
Sarmalute de curcan in cuib de varza dulceSe pune apa la fiert intr-o oala. Cand fierbe se pune in ea varza si se roteste pe toate partile. Dupa 3-4 minute se scoate cu doua furculite intr-un castron si se desfac usor frunzele de pe exterior, ca o floare. Partea din mijloc se taie mai de ...
Rulouri de antricot cu ciuperciAntricotul se taie in 8-10 felii care se bat bine cu ciocanul de carne si se condimenteaza.Ciupercile se spala si se pun la fiert intr-un litru de apa cu putina sare, aproximativ 20 minute.Intr-o tigaie caliti in uleiul de masline ceapa tocata, ...
Castraveti umpluti cu afumaturaSe spala castravetii, se taie un capat drept si se curata coaja foarte subtire, lasand cateva dungulite verzi pentru aspect. Cu un instrument special de scos cotoare (sau o lingurita foarte mica) se scobesc in interior lasand un invelis subtire de ...
Sarmalute banatene in foi de vitaTocati ceapa marunt, radeti morcovul pe razatoarea mica si caliti-le in ulei la foc mic, adaugati putina apa sa nu se arda uleiul. Dupa cateva minute adaugati pasta de rosii si de ardei (sau rosiile dejite si tocate marunt si jumatate din ardeiul ...
Stofvlees(Tocanita de carne de vita)Inainte de a-mi pregati ceapa si ardeiul,am pus carnea cu sare,piper negru si cimbru(nu de asta din comert,de la mine din gradina si semintele de la tatal meu,are alta aroma,asta cei din strainatate o stiu sigur)si un paharut,de ala de rachiu,de bere ...
Ardei umplutiCuratam ardeii de cotoare si seminte si ii oparim 2-3’, apoi ii lasam cu deschizatura in jos, la scurs pe un servet sau intr-o strecuratoare.Taiem ceapa marunt, curatam si dam pe razatoarea mica, morcovul. Maruntim frunzele de marar si ...
Boeuf Bourguignon/Carne de vita in sos de vinO noua reteta din Turul Frantei care mi-a placut in mod deosebit, din Burgundia, pe care am incercat-o, si nu imi pare rau. Te imbata gustul si mirosul.Se taie carnea si slanina cubulete, carnea mai mare si slanina mai marunt. Se condimenteaza si se ...
Beef StroganoffIntr-o tigaie adinca(eu folosesc wok)se pune uleiul;cind e fierbinte,se pune carnea;cind carnea e albicioasa,se pune piper;apoi se acopera tigaia si se lasa carnea sa se faca,in apa ei(care o lasa)la foc mic,amestecind din cind in cind.Dureaza cam o ...
Pui cu ardei copti si smantanaSpalam aripioarele, le taiem varfurile si le punem la prajit cu putin ulei. Presaram putina sare.Coacem ardeii si gogosarii, ii curatam si ii taiem felii de 1 cm. Putem pune si ardei copti de la congelator (eu asa am folosit). Dupa ce aripioarele ...
Ciulama de pui cu mamaligutaCeapa curatata si taiata marunt o punem la calit, adaugam usturoiul maruntit, sare si piper. Dupa 5-6 minute, cand ceapa a devenit sticloasa, adaugam pieptul de pui si mai amestecam 2-3 minute pana ce carnea isi schimba culoarea, dupa care adaugam o ...
ostropel de pui cu cartofiPuiul se fierbe in apa, se spumeaza si obligatoriu se strecoara zeama.Cartofii se fierb separat, in coaje. Dupa ce s-au racit, se decojesc si se taie in cuburi potrivite.Intr-o cratita se caleste ceapa, si cand devine sticloasa se adauga ardeiul. ...
Cuib de cartofi cu aripioare in sos de usturoi.Prajeste aripile condimentate cu sare si piper in ulei pina se rumenesc bine.Scoate aripile si punele deoparte.Scoate jumatate din ulei din cratita si adauga usturoiul curatat si taiat in felii,asa si rosiile si cepele taiate.Sazoneaza.Cind este ...
Pulpa de porc la tava cu sote de ciuperci si cascaval panePulpa se curata bine de pielite, se spala, se portioneaza si se bate putin la o grosime potrivita ca sa se patrunda bine. Se sareaza si se condimenteaza dupa gust. Se frige apoi in tava in care s-au incins doua linguri de untura. Dupa ce se patrunde ...
Pulpe paneSe dezoseaza pulpele, li se da o forma si se bat ca pe snitele. Se sareaza si se condimenteaza cu condimente pentru pui. Se bat ouale. Se trec pulpele prin ou si faina. Se prajesc in tigaie. Se servesc cu cartofi natur si muratura. Pofta buna! ...
Vinete cu piept de curcanBatem putin pieptul de pui, il saram si piperam. Taiem si vanata felii nu foarte subtiri, le saram si le lasam 30 minute. Intr-o tigaie cu putin ulei prajim pieptul de curcan 4-5 minute si il deoparte. Prajim si felii de vanata trecute prin faina in ...
Pui cu lapte si lamaieTaiam pieptul in cubulete mai mari, si le trecem foarte bine prin faina.Intr-o oala punem la incalzit uleiul de masline impreuna cu untul. Odata ca e bine incalzit punem pieptul la prajit, adaugam sarea si piperul si lasam sa se prajeasca pana devine ...
Aripioare cu smantanaAripioarele se curata bine, se spala si se pun la fiert.Se fierb in apa rece, se spumeaza, se adauga ceapa taiata marunt,morcovul taiat rondele,rosiile taiate marunt si condimentele.Lasati sa fiarba la foc mic.Cand aripioarele sunt fierte se adauga ...
Filtreaza retetele
Categorie:
Dulciuri si prajituri de casa (4133)
Aperitive (793)
Mancaruri (766)
Pizza & Fast-Food (432)
Supe, Ciorbe, Borsuri (290)
Torturi (269)
Preparate din legume (233)
Aluaturi (dospit, din foi, foietaj) (228)
Preparate din peste (222)
Preparate vegetariene si de post (134)
(121)
Retete de post (76)
Preparate din paste (58)
Preparate din carne de pasare (54)
Fripturi (49)
Sosuri (47)
Preparate pentru Paste (43)
Panificatie si patiserie (33)
Retete Traditionale Romanesti (33)
Mancaruri copii (28)
Preparate din carne de porc (25)
Bucataria lumii (20)
Garnituri (10)
Preparate din oua (9)
Salate (9)
Preparate din carne de vita (8)
Preparate pentru Craciun (8)
Preparate pentru ocazii speciale (6)
Inghetate (4)
Gustari (4)
Salate de legume (2)
Preparate din fructe (2)
Semipreparate si preparate de casa (2)
Retete economice (2)
Diverse (2)
Preparate pentru microunde (2)
Conserve si Muraturi (1)
Sandwichuri & Tartine (1)
Salate cu carne (1)
Preparate din malai (1)
Paine (1)
Preparate din vanat (1)
+ vezi toate Tara:
