Retete Garnituri cu faina

  Cartofi frantuzesti
Pui ouale la fiert in apa rece si le fierbi sa fie tari. Speli foarte bine cartofii si ii pui la fiert in apa rece cu sare. Fierti, ii cureti de coaja si ii tai felii. Topesti trei sferturi din cantitatea de unt, pui faina, calesti, stingi cu lapte, ...

  Ciuperci umplute cu branza si verdeata
Cureti ciupercile, le tai cozile, le speli bine, apoi asezi palarioarele intr-o tava unsa cu unt. Cureti ceapa, usturoiul si patrunjelul, le tai marunt, toci si cozile de la ciuperci si le calesti in putin unt. Adaugi faina, sare si piper dupa gust, ...

  Trandafiri din cartofi
Cureti cartofii si ii fierbi, apoi faci un piure. Amesteci cartofii cu ou, faina si concentrat de legume. Umpli un pos (sprit) cu aceasta compozitie, ungi o tava cu unt si torni cu cornetul la distanta de 2-3 cm, cercuri suprapuse, micsorezi cate ...

  Cartofi gratinati
Se spala bine cartofii si se pun la fiert aproximativ 30 de minute; cu o furculita se incerca daca sunt fierti. Cand sunt fierti se scurg, se racesc, apoi se curata de coaja si se taie rondele de un deget grosime.Se unge o tava cu unt, se tapeteaza ...

  Cartofi cu smantana
Ceapa se curata, se toaca si se caleste in ulei. Cartofii se decojesc, se taie in rondele subtiri si se adauga peste ceapa. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Dupa 2-3 minute, se stinge cu o cana cu apa si se lasa la fiert pana se inmoaie ...

  Dovlecei pane
Se aleg 5 dovlecei tineri, fara seminte. Se curata de coaja si se taie felii de circa 1 cm. Ouale se bat ca pentru omleta. Dovleceii taiati se dau prin oua, prin faina si prin pesmet si apoi se rumenesc, pe ambele parti, in ulei incins. Se servesc ...

  Cartofi la cuptor
Intr-un bol se adauga uleiul, faina, mirodeniile, se amesteca bine apoi se adauga cartofii curatati si taiati in sferturi. Se amesteca totul bine, cu mainile pana se impregneaza totul sosul. Se pun apoi pe o tava si se dau la cuptor la 190°, pentru ...

  Zucchin cu parmezan la cuptor
Este o garnitura excelenta, se poate consuma alaturi de o salata sau o friptura, iar zucchinii sunt deliciosi. Pot fi inlocuiti cu acelasi succes de dovlecei. Incalziti cuptorul. Amestecati totul intr-un bol. Tapetati un vas de copt cu ulei si ...

  Varza de Bruxelles gratinata
Pe principiul "orice e mai bun cu branza", va prezint una dintre cele mai delicioase retete cu varza de Bruxelles, o leguma sanatoasa, dar pe care putini romani stiu s-o prepare. Varza de Bruxelles se rumeneste mai intai, pana ...

  Stroganoff de ciuperci, fara carne
Stroganoff fara carne de vita? Da, se poate! Si e delicios. Tot ce ne trebuie e o combinatie de ciuperci intr-un sos cremos si delicios. Cantitatile sunt pentru 4 portii. Fierbeti taiteii urmand instructiunile de pe pachet. Sfatul meu este sa ii ...