Retete cu lapte

Bulgarasi cu nuca de cocos
Se freaca untul cu zaharul,se adauga laptele praf se amesteca si se da compozitia la frigider. ...

INGHETATA CU NESS SAU CACAO
1.Galbenusurile se freaca un pic cu zaharul,se adauga laptele si nesul sau cacaoa.Se fierb pe baie de aburi pana se ingroasa putin(sa imbrace lingura),dar nu preamult,ca se braMZESTE. ...

Prajitura cu gem si crema de budinca
Se amesteca uleiul cu zaharul,apa,faina si praful de copt si se framanta un aluat potrivit care se imparte in 2. ...

KEK fara foc
Se fierbe laptele cu zaharul si cacaoa pana se ingroase putin. Se ia depe focsi se lasa sa se raceasca.Se adauga untul,apoi restul ingredientelor.Se amesteca bine. ...

BUDINCA RAPIDA ( dulce)
Se prepara un amestec din faina,oua,si unt.Se amesteca pana devine o pasta moale. Pasta astfel obtinuta se torna intr-o tava unsa cu unt,iar peste ease torna laptele indulcit. ...

Budinca de gris
Se bat albusurile spuma cu mixerul si se adauga treptat cele 3 linguri de zahar.Apoi se adauga treptat si cele 3 galbenusuriiar la urma grisul. ...

KEK Donna cu cacao
Galbenusurile se freaca cu un praf de sare/ Albusurile se bat spumaimpreuna cu 10 linguri de zahar. Pestegalbenusurile frecate se adauga,uleiul,treptat,se amesteca bine si se adauga apoi laptele,coaja de lamaie,praful de copt,faina si albusurile batute spuma.Se amesteca incet,pana se omogenizeaza compozitia. ...

Foi de napolitane umplute cu crema de bomboane
Se fierb bomboanele cu lapte pana se topesc.In compozitia calda se pune untul,nucile si vanilia si se amesteca bine. ...

Fantezie cu branza si piersici
1.Se amesteca untul cu 2 linguri de zahar si pliculetele de zahar vanilat pana se obtine o spuma groasa.Se pune si sucul si coaja de lamaie. ...

Prajitura cu glazura de visine
1.Se separa albusurile de galbenusuri.Se bat bine albusurile cu zahar si zaharul vanilat.Galbenusurile se amesteca cu uleiul si se adauga peste albusuri. ...

Prajitura cu mere si biscuiti
Se piseaza 2 pachete de biscuiti.Tava se unge bine cu margaroina.Se intind biscuitii uniform pe tava. ...

Ficat fragezit cu usturoi si cartofi
Se ia o bucata de ficat de porc (la fel de bine se poate folosi si de vitel, vita) si lobii ficatului se taie in felii potrivite nici prea groase nici prea subtiri. ...

Ardei copti cu sos
Ardeii mai grasi se coc si apoi se curata. Dupa ce s-au curatat, se taie in felii si se asaza in strat subtire in vasul uns cu unt. ...

Pasca cu crema de alune
1.Galbenusurile se freaca cu zahar,sare si zahar vanilat.1 lingura de zahar se amesteca cu drojdia si coaja rasa de lamaie pana devine o pasta alifioasa.Peste aceasta maia se toarna laptele caldut si se framanta cu faina si galbenusurile adaugate..Se lasa sa creasca. ...

Coronita Pastelui
1.Se cerne faina si se face o gropita la mijloc.Drojdia se topeste cu zaharul si putin lapte caldut.Se adauga in gropita drojdia cu laptele,sarea,oul si margarina.Se lasa sa creasca 30 minute ...

Prajitura RegeleMihai
Pentru primul blat, se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu 2 linguri de zahar. Se freaca 3 linguri de zahar cu galbenusurile. ...

Tort la castron
Blatul: faci un blat din 8 oua, 8 linguri faina si 8 de zahar + 1 praf de copt.Il dai la cuptor si cand se raceste il tai in doua pe lungimea lui si pui dulceata intre ele , un strat subtire ( eu pun de capsuni, caise sau crema de ciocolata finetti!). ...

Traista taranului
Cotletul de miel se bate pana devine subtire, se condimenteaza si se pune la gratar. Cand este gata se pune pe o frigaruie de lemn ca un plic. ...

Portofel
Faci un aluat din unt, untura, faina, sare, 2 galbenusuri si smantana. Il framanti bine, il pui in folie si il lasi o zi la frigider. ...

Medalion de miel
Fierbeti carnea, impreuna cu morcovul in apa cu sare. Dati carnea apoi prin masina de tocat, iar morcovul taiati`l rondele. Amestecati carnea tocata cu pesmet, ou, lapte, sare si piper, dupa gust. ...