Retete cu lapte - Pagina 161

Budinca in culori
1.Prepari budinca conform instructiunilor de pe plic si o torni fierbinte in cupe sau pahare cate un strat din fiecare culoare,dar dupa ce stratul de jos s`a racit si s`a intarit,astefel incat sa nu se amestece culorile.2.Dai budinca la rece cateva ...

Budinca de gris
Intr-un vas(eu am folosit de jena)punem 4 linguri de zahar si-l dam pe flacara sa se caramelizeze apoi cu ajutorul unui prosop (sau manusa) ca sa nu ne ardem, inclinam vasul astfel incat sa curga caramelul si pe margini de jur imprejur. Apoi il lasam ...

Clatite vieneze
Pentru inceput se prepara aluatul pentru clatite. Intr-un castron se bat ouale cu sare, apoi se pune faina; se adauga treptat laptele si apa minerala. Aluatul rezultat se va lasa sa se odihneasca pentru 30 minute. Pentru umplutură se amesteca branza ...

Budinca de bicuiti
Incã o retetã de budincã, de data asta super rapidã.Dacã aveti timp faceti budincã de casa, eu obisnuiesc sã fac "Creme de Pateleiro" pt. cã nu este foarte dulce (reteta o gãsiti la retetele mele la nr. 14, Tartã de cirese).Dar de data ...

Orez cu capsune
- se presoara capsunile cu zahar si sucul de lamaie si se pun la foc mic cam o ora sa se primeasca un sos grosut.- se pune untul in tigaie deasemenea la foc mic sa se topeasca si incalzeasca, se adauga curmalele taiate cuburi (1cm) pentru a se cali ...

Budinca de Caramel ( Pudim Fla)
1)Amestecã zahãrul cu fãina si ouãle.2)Fierbe laptele, si pune putin câte putin peste amestecul de ouã.3)Pune in formã(e) caramel (se poate face si acasã) si toarnã budinca.4)Se pune budinca intr-o tavã cu apã (Bain-Marie)si se lasã la ...

Budinca de gris
Intr-un vas caramelizam zaharul apoi il stingem cu laptele si lasam sa fiarba pana se topeste zaharul.Adaugam grisul in ploaie si amestecam continuu pana se ingroasa.Oprim focul si adaugam untul, esenta, stafidele , rahatul, boabele din dulceata , ...

Budinca de mamaliga
Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte, se mai lasa putin pe foc si apoi se da deoparte.Se ia tava de chec si se unge bine cu margarina Delma, apoi se aseaza primul strat de mamaliga, apoi ...

Prajitura racoroasa cu mere
Se curata merele de coaja. se taie felii si se aseaza intr o tava unsa cu margarina. Se presara peste ele zaharul si se da la cuptor pentru 20 min. Se prepara budinca urmand indicatiile dupa plic si se toarna fierbinte peste merele coapte si se da la ...

Prajitura cu malai si ananas
In laptele indulcit si vanilat care clocoteste torni tot malaiul odata si amesteci repede ca sa nu se faca mici cocoloase. Dupa ce mamaliguta a clocotit de cateva ori, tragi cratita de pe foc si o lasi sa se raceasca. Adaugi galbenusurile, unul cate ...

Budinca de gris
Se fierbe laptele,se adauga praful de sare, zaharul , zaharul vanilat,iar cand da in clocot se toarna grisul putin cate putin amestecandu-se continuu pentru a evita formarea de cocoloase.Dupa ce a fiert grisul,se lasa sa se raceasca,se adauga ...

Budinca de orez cu mere
Orezul se lasa la inmuiat o ora,dupa care se fierbe in 3 cani cu lapte si se indulceste dupa gust ( 2-3 linguri cu zahar).Se adauga esenta de vanilie sau coaja de lamaie rasa.Se adauga apoi cele doua galbenusuri si albusurile batute spuma cu un praf ...

sufleu de orez
se fierbe orezul cu laptele.se adauga sare ,zahar vanilat,lamaie rasa.se rastoarna intr-un castron si se da la racit.separat se bat albusurile spuma cu zaharul si se amesteca cu galbenusurile.se amesteca totul si se pune la cuptor la foc potrivit 20 ...

Budinca de cozonac
Cozonacul si painea se rup cuburi si se inmoaie in lapte. Se storc de lapte si se adauga un strat intr-un vas yena uns cu margarina. Se presara merele curatate si taiate cuburi si deasupra ouale batute spuma cu zaharul (se poate adauga si mai mult ...

Nopti libaneze(specific arab)
Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul pina fierbe.Dupa ce fierbe se stinge focul,se toarna compozitia intr-o forma(sa fie cam de un deget grosimea), se pune smintina, se orneaza.Eu pun ...

Budinca vesela cu caramel
Se pune un sfert de pahar cu lapte intr-un castron iar peste el se pune zaharul alb si praful de budinca. Intre timp restul de lapte se pune la fiert la foc mic alaturi de o lingura de margarina sau unt. Se amesteca prima compozitie si se toarna ...

Cartofi cu jumari la cuptor
Aceasta reteta am facut-o, inspirandu-ma dupa reteta lui Sidy : " Cartofi frantuzesti " la care am adaugat ce am mai gasit prin frigider. In tava unsa cu margarina punem primul strat, format din felii subtiri de mamaliga. Peste, asezam feliile de ...

Budinca din paste cu lapte batut
Se fierb partial pastele in apa cu sare;se scot si se pun in tava unsa cu ulei[unt];separta se bat oualele si apoi se adauga : laptele batut ,miroasle se adauga peste pastele din tava[nucile taiate].Se da la cuptor la foc potrivit ;sunt gata cand ...

Taitei gratinati cu ciuperci si cascaval
Se fierb taieteii in apa cu sare, se spala si se lasa sa se scurga. Intre timp se caleste ceapa taiata marunt cu ciupercile taiate si ele lamele si la sfarsit se adauga si 2-3 rosii din bulion taiate marunt(sau pasta de rosii, suc de rosii), sare si ...

BUDINCA DE CORNURI
Se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet, o tava.Se taie cornurile felii de 1 cm,apoi se pun intr-un castron si se stropesc cu tot laptele rece;se lasa asa, pina ce laptele e absorbit(cam 30 minute) si cornurile se inmoaie.Dupa aceea,de amesteca cu ...

161162 163 164 165 166 167 168 169 170 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160161-170171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-245