Retete cu zahar - Pagina 262

Castraveti bulgaresti
Se aleg castraveti cat mai mici si proaspeti, se aseaza in borcane (preferabil de 800 g), se adauga morcovi taiati felii, ceapa taiata julien, citeva bucatele de hrean, usturoi si marar uscat.Se fierbe intr-un vas otetul cu apa, sarea,mierea , ...

Gem de piersici
Se aleg fructe complet moi , de preferinta piersici albe . Se spala fructele , se curata de coaja si se inlatura samburii . Se amesteca cu zahar si se lasa la rece timp de 2 ore apoi se pun la fiert , amestecand usor cu o lingura de lemn pentru a nu ...

Gogosari in otet
Gogosarii se spala , se curata de seminte si se taie in bucati potrivite . Se pune la fiert apa impreuna cu otetul , sarea , zaharul si boabele de piper . Cand fierbe apa , se adauga gogosarii lasandu-i sa dea maxim doua clocote apoi se scot cu o ...

Compot de piersici
Se spala si se usuca bine borcanele.Compotul se poate prepara din piersicile cu tot cu coaja sau se pot decoji, asa cum am preferat si eu.Se scufunda piersicile in apa clocotita pentru cateva secunde, apoi se scot si se decojesc foarte usor.Se taie ...

Dulceata de caise
Caisele se spala , se desfac in doua si se arunca samburii . Se pun intr-un castron incapator , se amesteca cu zaharul si se lasa astfel pana a doua zi . Daca temperatura va permite , le puteti tine afara insa daca este prea cald , se vor pune in ...

Salata de varza rosie
Taiati varza fin , fin,cat de subtire puteti.Eu o amestec (frec) cu sare si zahar dupa gust. Nu cantaresc,dar pun putin mai mult, pentru ca varza mai trage din ele.Dupa o ora, pun otet, boabe de piper,mustar(cand nu am hrean),foi de dafin,cuisoare ...

Ghiveci grecesc
Se taie gogonelele cubulete, gogosarii si ardeii taiati feliute, iar morcovul se da pe razatoarea mare. Se pregateste sosul separat din ingredientele de mai sus de la sos. Se fierb in sosul respectiv 5-7 minute. Se pun reci in borcane si nu se ...

mostarda de mandarine
1. Mandarinele le spalam bine,le scoatem coditele si le intepam cu scobitori;le punem intr-o cratita la macerat cu zaharul si zeama de la o jum lamaie2. A doua zii le punem la foc mic,amestecand si adaugand apa(daca este nevoie mai adaugati in ...

Gogosari in saramura rece
Se spala gogosari,se curata de seminte,se taie in 4 se pune in lighean,apoi se amesteca zaharul cu sarea intr-o farfurie apoi se presara peste gogosari la urma se stropeste cu otet,se lasa 24 h sa se lase zeama,cand punem in borcane taiem frunzele de ...

Ardei acri dulci
Punem sucul de corcoduse la fiert,adaugam apa(daca e prea acru) ,sare si cele 4 lg de zahar,cand fierbe adaugam si uleiul.Ardei se spala si se crapa in 4 dar sa nu se desprinda unul de altul....intra cam 5 ardei la borcanul de 800 gradaugam ardei in ...

Marinata de peste
Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe)1 rând de peşte( se tot repeta)Se pune intr-o oală sub presiune cam 50 de minute de când incepe sa fiarbă. Dai focul pe mic, bre, cand ţiuie ca ...

Dulceata de trandafiri
Petalele alese (fara partea alba) se freaca cu sarea de lamaie si o lingura de zahar.Separat se pun la fiert apa cu zaharul; dupa ce se culege spuma formata si zaharul se dizolva se adauga floarea.Se fierbe amestecand cu lingura, des, sa nu se prinda ...

Castraveti in otet
Se pune otetul in borcan de 2 degete, apoi castravetii, sarea si zaharul, boabele de mustar si de piper, rondelele de ceapa si de morcov. Apoi se aduga apa pana se umple borcanul. Se sigileaza capacul, apoi se pune la fiert 15 minute. ...

struguri marinati
Struguri cu coaja mai groasa si bobul mare, se spala, se inlatura boabele stricate, lovite sau patete.Se aseaza in borcane cu ciorchine cu tot.Otetul se fierbe cu apa, zaharul, scortisoara, cuisoarele, sarea, sa dea citeva clocote, rece, se toarna ...

Gogosari murati
Gogosarii se spala, se taie felii, se asaza intr-un vas si se adauga otetul, zaharul, sarea,hreanul si se lasa 24 ore pentru macerare.Se asaza in borcane fara a se indesa si apa rezultata se fierbe si se adauga calduta peste acestia. Se adauga acid ...

Gogosari murati pentru iarna
Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa pana a doua zi. In apa pe care gogosariicare au lasat-o se pune salicil si se pun in borcane. Se capseaza si GATA, nu se mai fierb! ...

Gogosari cu otet si zahar
Spal, curat gogosarii si ii tai in patru. Asez toti gogosarii intr-un vas mai mare, amestec zaharul cu otetul si dau peste gogosari. Las peste noapte. A doua zi, asez gogosarii in borcan, masor lichidul, adaug o lingura de sare mare la un litru de ...

GEM DE PRUNE CU NUCA
Scoti samburii,prunele le tai felii,asezi in cratia cu zahar.Omogenizezi, dai la cuptor.Cand este aproape gata, incorporezi nucile taiate jumatati.Mai lasi 15-25 minute. Gemul fierbinte,il asezi in borcane curate, uscate.Capsezi,dai la cuptror pentru ...

Compot de prune albe
In borcane de 800 ml se pun 5-6 prune, 3-4 linguri de zahar,zahar vanilat si un varf de cutit de scortisoara. Se umplu borcanele cu apa, se capseaza. Intr-o oala mare se pun borcanele in prosoape, se acopera cu apa si se fierb 45 minute de cand dau ...

Dulceata de visine
Visinele se curata de samburi si se pun intr o cratita speciala pentru dulceata.Nu folositi o cratita in care faceti mancare,va lua gust dulceata de mancare.Peste visine se adauga zaharul si se lasa 5 6 ore pana visinele lasa sucul.Se pune dulceata ...

261262263 264 265 266 267 268 269 270 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260261-270271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-413