CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » zahar
Retete cu zahar
Prajitura saraculuiBati bine margarina RAMA cu 100 g zahar,4 galbenusuri si un ou. Adaugi faina amestecata cu un praf de copt si coaja de lamaie. Amesteci si pui compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Coci 15 minute. Bati cu mixerul 4 albusuri,adaugi restul ...
Spuma de zmeuraAlbusurile se bat spuma tare cu zaharul, apoi se adauga zmeura si se mixeaza usor pana se incorporeaza, dar nu se zdrobeste complet zmeura. Se serveste ca atare sau cu frisca. ...
Tort clasic visina &ciocolata (metoda rapida)Blatul de visina Se pregateste visina fara sambure in sucul ei. Daca este prea acra ii adaugati zahar si amestecati cu sucul ei caldut, pt ca sa se topeasca mai repede zaharul. Cantitatea de visina cu lichidul ei e necesar sa ...
Prajitura cu visine, piersici si ciocolataSeparam albusurile de galbenusuri, le batem spuma, cu un praf de sare, dupa care adaugam zaharul in ploaie si mixam pana se dubleaza volumul, apoi punem galbenusurile, unul cate unul, laptele, faina, praful de copt, esentele, mixam pana se ...
Petit chinois cu ciocolatalaptele+zaharul+sarea+drojdia se dizolva ,laptele trebuie sa fie putin caldut ,dupa care se adauga untul topit si galbenusurile, faina in ploaie si se framanta, se framanta pana se incorporeaza toata faina, daca mai este nevoie se mai pune ...
Briose cu mac50 g zahar se caramelizeaza, apoi se "stinge" cu lapte caldut. Se adauga macul, se pune din nou pe foc si se dau cateva clocote. Se da deoparte si se lasa la racit, pana se topeste caramelul. Ouale se mixeaza foarte bine cu un praf de sare, ...
Fursecuri cu cardamom si aluneBatem ouale cu zaharul ,adaugam untul frecat,zeama de lamaie,laptele, esenta si faina amestecata cu praful de copt,sarea si praful de cardamom. Framantam bine aluatul si il lasam la frigider aprox 20 min, timp in care noi vom taia alunele in bucati ...
Cornulete cu nucaSe freaca untura cu faina. Drojdia se freaca cu laptele putin incalzit. Ouale se amesteca cu zaharul pana se topeste. Se framanta toate cu un praf de sare si se lasa la dospit 30 min. Se intinde o foaie subtire de aluat si se taie triunghiuri. In ...
Tartelette1.Se prepara intai aluatul pentru tarte.Se bate cu mixerul zaharul cu galbenusurile si praful de sare pana se topeste complet si devine ca o crema spumoasa. 2.Se adauga untul bucatele.Incorporam bine untul,apoi adaugam faina cernuta si esenta de ...
Crema de mascarpone cu piersiciBranza de vaci si mascarpone se bat cu mixerul impreuna cu zaharul vanilat pana devine o crema omogena si pufoasa. Se imparte in mod egal in patru cupe. Piersicile se spala, se curata de coaja, se mixeaza cu blenderul pana devine un piure fin. Se ...
Briose cu mere1. Merele se rad pe razatoarea cu gauri mari.Se pun intr-un castron merele rase,faina,praful de copt,bicarbonatul,scortisoara si esenta de lamaie,sau ce aroma va place. 2. In alt castron se amesteca oul,zaharu,iaurtul si uleiul.Dupa ce au fost ...
Cornulete bistriteneSe face un aluat moale din ingredientele de mai sus , care se imparte apoi in doua.O parte se lasa asa cum este iar cealalta se amesteca cu cacaoa ce a fost dizolvata in 3 linguri lapte. Se framanta bine sa se omogenizeze cacaoa cu aluatul. Din cele ...
Tort de lamaieSe amesteca untul (topit) cu zaharul pe urma se adauga ouale pe rind, amestecand bine cu ajutorul mixerului. Se adauga semintele de mac si lamaie (coaja + zeama de la 2 lamai) Adaugati faina si praful de copt, amestecand incet cu o lingura. Cand e ...
Rulada cu crema de lamaieBlat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa. Galbenusurile se amesteca bine cu ulei si esenta de vanilie, apoi se adauga peste albusuri. Se adauga faina si se amesteca usor, cu ...
Chec cu sirop de zaharSe pregateste forma de copt, se unge cu ulei si apoi se tapeteaza cu faina. Albusurile se bat spuma, fara zahar, ca pentru bezea. Zaharul cu 9 linguri de apa se pune pe foc si se obtine un sirop concentrat. Galbenusurile si cele 9 linguri de ulei se ...
Prajitura cu visineMai intai curatam visinile de samburi si le lasam la scurs intr-o strecuratoare. Daca sunt prea acrisoare adaugam peste ele 2 linguri cu zahar. Se freaca bine untul cu zaharul,vanilia si priza de sare pana devine ca o spuma.Apoi se adauga pe rand ...
Rulada fitoasa cu crema de capsuniSeparam albusurile de galbenusuri, batem albusurile cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, apoi adaugam zaharul in ploaie, mixam pana se dizolva zaharul, adaugam galbenusurile, unul cate unul, faina, praful de copt si esenta, mixam pana se ...
Tort cu cacaoSe incinge cuptorul la 180⁰C.Se unge cu grasime si se tapeteaza cu faina o forma de copt rotunda de 20 cm diametru. Se amesteca intr-un vas Mixul pentru 9 torturi, cacaoa, zaharul, untul, ouale, laptele, scortisoara si 2 lingurite praf de ...
Prajitura cu rubarbaBlatul se face foarte simplu, ca la un tort cu diferenta ca treptat se adauga in compozitie si uleiul . Dupa ce toate ingredientele au fost batute spuma se pune compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Rubarbarul se curata de pielita cu ...
Tort DobosFoi: Galbenusurile se mixeaza cu zaharul aprox 10 min pana devine o compozitie cremoasa,se adauga faina si se incorporeaza albusurile batute spuma cu un praf de sare.Compozitia rezultata se imparte in 6 parti si se coc 6 foi intr-o forma de tort(24 ...
Filtreaza retetele
Categorie:
Dulciuri si prajituri de casa (5735)
Torturi (387)
Conserve si Muraturi (291)
Bauturi (alcoolice / nealcoolice) (257)
Pizza & Fast-Food (250)
Mancaruri (166)
Aluaturi (dospit, din foi, foietaj) (157)
(150)
Aperitive (114)
Preparate vegetariene si de post (93)
Supe, Ciorbe, Borsuri (91)
Salate (80)
Retete de post (61)
Inghetate (59)
Mancaruri copii (56)
Preparate din legume (47)
Sosuri (35)
Preparate pentru Paste (31)
Preparate din peste (31)
Preparate din paste (25)
Panificatie si patiserie (24)
Fripturi (23)
Salate de legume (23)
Retete Traditionale Romanesti (13)
Bucataria lumii (13)
Preparate din carne de pasare (12)
Preparate din fructe (6)
Preparate pentru Craciun (4)
Preparate din carne de vita (4)
Gustari (3)
Preparate din carne de porc (3)
Salate cu carne (2)
Diverse (2)
Preparate pentru microunde (2)
Semipreparate si preparate de casa (2)
Garnituri (1)
Paine (1)
Preparate din vanat (1)
Preparate din oua (1)
Preparate pentru ocazii speciale (1)
+ vezi toate Tara:
