Retete cu sare - Pagina 604

File de peste la cuptor
Se spala bine fileurile,se aseaza in tava,se condimenteaza dupa gust.Se taie cubulete foarte mici rosiile si feliute subtiri ardeiul.Se presara totul deasupra pestelui,inclusiv morcovul ras.Se toarna putin ulei de masline.Se da la cuptor..Dupa 10 min ...

Calamari umpluti
Se spala si se curata foarte bine calamari pana devin albi fara pielite.Se pastreaza tentaculele care se taie marunt si se folosesc pentru umplutura.Intr-un castron se bat ouale,se adauga sunca presata taiata foarte ...

Somon Blaireau
Fileul de somon se taie felii de 3 cm grosime si se marineaza in zeama si coaja unei lamai si cateva linguri de ulei de masline,timp de 1 ora la frigider.Se tapeteaza o tava cu hartie pergament si se toarna marinata in care a stat pestele,legumele ...

Varza cu crap
Varza murata se taie fideluta,apoi se pune la calit cu ulei si boabe de piper o lasam sa se caleasca 20 minute apoi punem apa cat sa acoperim varza in cratita si o lasam pe foc pina scade de tot apa si se fierbe varza.Curatim pestele il spalam (taiem ...

Dorada la cuptor
Se taie cartofii rondele nu foarte groase, morcovii rondele mai subtirele, iar ceapa solzisori. Se aseaza legumele intr-o tava larga (30 cm diametru) si se presara cu sare si piper dupa gust.Se retin 2 fire patrunjel pentru servire, iar restul il ...

Peste alb cu cartofi natur
Se fierb cartofii taiati cuburi mai mari sau sferturi.Se prajeste la foc mic pestele alb in tigaie de teflon cu foarte putin ulei[doar unsa tigaia si facultativ se adauga vin alb dupa ce s-a rumenit].Cartofii fierti se amesteca cu un dresing obtinut ...

Saramura de crap
Pestele se spala bine si se sareaza din timp, e bine sa-l lasam asa cateva ore. Recomand coacerea la gratar, pentru o savoare deosebita, dupa care se portioneaza, daca este mai mare sau se lasa asa neportionat, dupa preferinta.Separat vom face ...

Peste cu sos picant
Intr-o cratita cu gura mare lata se pune pe fund patrunjel si coriandu taiat bucatele si ardeii care i-am taiat ,peste ei se aseaza feliile de peste curatate si spalate.Intr-un bol se amesteca uleiul cu toate mirodeniile si usturoiul pisat si 2-3 ...

File de somon la gratar si garnitura de legume nature
Fileul se transeaza si se condimenteaza cu sare si piper, se unge cu ulei si se aseaza pe grillul incins. Atentie, se intoarce o singura data. Asa ca aveti destula rabdare sa se faca bine pe o parte abia atunci intoarceti.Legumele se curata se spala ...

Ciuperci umpute cu carne de crab
Proces tehnologic de preparare: ciupercile se curata si se spala. Se pregateste o farsa din carnea de crab tocata, maioneza, mustarul, pesmet, ou, sare si piper. Se frig pe grill ciupercile dupa care se umplu cu aceasta farsa si de dau ca cuptor. Se ...

Chiftelute din carne de crab
Proces tehnologic de preparare: carnea de crab se toaca si se amesteca cu mustarul, maioneza, ou, sare, piper, pesmet. Se formeaza chiftelute presate si se frig pe grill. Se servesc calde sau reci. ...

Pangasius cu legume
Rosiile, lamaia, usturoiul se taie rondele, fileul de pangasius se condimenteaza cu sare si piper. Amestecul mexican se soteaza in unt. Se aseaza amestecul mexican sotat in tava de cuptor sau in vas de yena, se aseaza fileul, iar deasupra se aseaza ...

MACROU LA CUPTOR
Intr-o tava unsa cu putin ulei de masline se aseaza pestele se condimenteaza,se toarna apa si vinul si se pune rosia taiata rondele si patrunjelul.Se baga in cuprorul incins circa 20 min. ...

Scrumbie la cuptor cu legume
Se prepara sosul pe aragaz, inainte de a fi pus in tava de cuptor. Rosiile decojite se calesc rapid cu putin ulei de masline. Se adauga pasta de rosii, apa si condimente. Sosul doar se incalzeste, nu se fierbe. Pestele se aseaza intreg in tava unsa ...

PASTRAV IN CRUSTA DE COSTITA
Pastravul eviscerat si spalat bine se umple cu felii de ciuperci, rosii si lamaie , se marineaza cu ulei de masline, sare si piper alb , se impatureste ( se bardeaza ) cu transe subtiri de bacon ( costita )si se frige pe gratar , pe o parte si pe ...

Crap romanesc cu ciuperci
Se curata si se spala pestele. Se condimenteaza si se introduc in peste cativa graunti de usturoi. Se unge cu putin ulei tava de la aragaz, se aseaza pestele, peste care se toarna o ceasca de apa si se introduce la cuptor circa 40 de minute. In ...

Ton rosu picant
Se curata sparanghelul si se fierbe circa 2-3 minute in apa clocotita, dupa care se scoate si se pune in gheata pentru ai pastra culoarea.se curata ardeiul iute de seminte si rosu si verde si se toaca marunt, se amesteca intr-un bol mierea uleiurile, ...

File de pangasius cu mamaliguta
Se spala pestele si se sterge cu prosop de hartie absorbant.Se pune faina si pesmetul pe o farfurie.Ouale se bat bine cu un praf de sare.Se portioneaza pestele in marimea pe care o dorim.Se pune uleiul la incins.Pestele se da prin faina,ou si apoi ...

Somon grill
Imi place foarte mult somonul,acesta este o reteta banala si banuiesc ca toata lume o face.Am luat medalioanele le-am condimentat pe ambele parti si le-am stropit cu zeama de lamaie iar apoi le-am lasat 30 min la frigider.Am pregatit grillul de ...

Creveti pane cu sos de maioneza cu usturoi
Am curatat crevetii numai de cap dupa care i-am spalat.Am pus o oala cu apa la fiert iar cand apa a clocotit am pus crevetii in ea pentru 3-4 minute.I-am scurs si le-am eliminat crusta si nervul.Am pregatit sosul pentru pane batand 2 oua cu sare si ...

601 602 603604605 606 607 608 609 610 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-530 531-540 541-550 551-560 561-570 571-580 581-590 591-600601-610611-620 621-630 631-640 641-650 651-660 661-670 671-680 681-690 691-700 701-710 711-718