Retete cu lapte - Pagina 144

Sufleu cu oua
Pune la incins untul, caleste iute faina, stinge cu lapte, turnat putin cate putin, si adauga smantana. Separat, bate albusurile spuma.Amesteca incontinuu, ca sa nu ramana cocoloase. Sareaza, pipereaza si lasa la foc mic o jumatate de ora. Amesteca ...

Cozonac cu mac
Opareste macul si lasa-l apoi sa se umfle. Scurge-l, piseaza-l si pune-l la fiert cu lapte, zahar, pesmet si vanilie. Cand ai o crema groasa, ia de pe foc si adauga untul.Fa o maia din drojdie, lapte caldut si o lingura cu zahar. Opareste trei ...

Pasca moldoveneasca
Dizolva drojdia in putin lapte caldut, adauga 50 g faina si 50 g zahar si lasa la dospit.Dupa 15 minute, adauga 250 g de zahar, restul de lapte si faina, margarina topita, trei oua intregi, sare, jumatate din coaja rasa de lamaie si stafide, 1 plic ...

Melci cu scortisoara
Amesteca galbenusurile cu uleiul. Adauga treptat zaharul vanilat, romul, coaja de lamaie, amestecand continuu. Adauga drojdia sfaramata cu dosul furculitei si jumatate din laptele in care ai dizolvat zaharul.Amesteca bine si toarna in ploaie faina ...

Bomboane Raffaello
Amesteca laptele praf cu zaharul, nuca de cocos si apoi cu untul (lasat in prealabil la temperatura camerei sau incalzit putin la microunde).Pune si lingura cu smantana, amesteca pana ce aluatul devine omogen.Adauga foile de napolitana sfaramate. ...

Supa crema de spanac
In 750 ml de apa cu sare si lingurita cu ulei, pune la fiert morcovul, o ceapa, pastarnacul, telina, un cartof.Lasa sa fiarba acoperit, iar cand morcovul e bine fiert, strecoara supa.Toaca ceapa si usturoiul marunt si caleste-le in unt 5-6 minute. ...

Antricot de vita cu sos de coacaze si fasole verde
Curatati antricotul de pielite si tendoane, spalati-l, scurgeti-l de apa, stergeti-l cu servetele absorbante si taiati-l in felii de circa 1cm grosime. Presarati feliile de carne cu piper proaspat macinat si frigeti-le pe un gratar incins sau intr-o ...

Supa crema combinata
Speli oasele, le fierbi in 2 l de apa rece timp de 2 ore, dupa care le strecori. Zarzavatul curatat si trecut prin razatoare il inabusi in 75 g unt, dupa care il adaugi in zeama de oase si il lasi sa fiarba pana cand este foarte bine patruns. Dai ...

Grilaj de napolitana
Pui la fiert 4 galbenusuri cu 4 linguri lapte si cu 200 g zahar. Lasi sa fiarba pana se ingroasa putin si amesteci sa nu se prinda de cratita. Pui amestecul deoparte. Separat, arzi 200 g zahar (caramel), in care pui nuca prajita si taiata pe ...

Clatite aperitiv
Cerni faina intr-un vas, ii faci o adancitura in mijloc si adaugi ouale, laptele si un praf de sare. Bati compozitia cu telul pana nu mai raman cocoloase, dupa care adaugi 2 linguri de unt si amesteci. Compozitia trebuie sa-ti iasa ca o smantana ...

Ostropel de pui cu piure de cartofi
Intai pregatesti cartofii pentru piure. Ii cureti, ii tai cubulete si ii adaugi in apa la fiert cu putin ulei si un praf de sare. Cand sunt gata fierti, ii sfarami cu furculita intr-un castron. Adaugi laptele si untul topit si pasezi cartofii in ...

Graten cu piure de cartofi si crenvusti
Cureti cartofii, ii tai cuburi si ii fierbi in apa sarata circa 15 minute. Intre timp tai prazul rondele, cureti mezelul de pielita si il tai felii de circa 0,5 cm. Infierbanti untul intr-o tigaie, prajesti mezelul pe ambele parti si il scoti din ...

Figurine cu visine
Sfarami bine biscuitii, apoi ii inmoi in lapte, pui zaharul si cacaua si amesteci bine pana se omogenizeaza. Nuca maruntita o prajesti apoi si o adaugi peste compozitie alaturi de semintele de floarea soarelui si de alune. Amesteci, apoi adaugi ...

Budinca de praz cu mozzarella
Cureti prazul si il tai rondele subtiri. Oparesti rosiile, le decojesti, le scoti cotorul, iar pulpa o tai feliute. Decojesti gulia, o speli si o tai in feliute subtiri. Cureti verdeturi le si le toci marunt, iar mozzarella o scurgi si o tai ...

Banuti ciobanesti
Prepari o mamaliguta din lapte si malai. Speli mararul si il toci foarte fin. Cureti cepele, le speli si le toci, apoi le pui la calit in unt. Le lasi la calit pana capata o culoare aurie. Adaugi peste ceapa ouale batute, cat sa capete gust, dar sa ...

Miniomlete cu verdeata
Bati ouale cu sare, piper si faina. Treptat, torni laptele, adaugi verdeata tocata fin si sunca de pui, taiata cubulete. Intr-o tigaie, pui uleiul si torni aluatul cu un polonic mic, formand mici omlete, pe care le lasi sa se rumeneasca pe ambele ...

Trandafiri din cartofi
Cureti cartofii si ii fierbi, apoi faci un piure. Amesteci cartofii cu ou, faina si concentrat de legume. Umpli un pos (sprit) cu aceasta compozitie, ungi o tava cu unt si torni cu cornetul la distanta de 2-3 cm, cercuri suprapuse, micsorezi cate ...

Prajitura de biscuiti
Inmoi usor biscuitii in laptele fiert cu cele 2 pliculete de zahar vanilat, apoi asezi biscuitii unii langa altii intr-o tava dreptunghiulara. Prepari budincile dupa indicatiile de pe ambalaj.Le lasi la racit. Asezi un strat de budinca de vanilie ...

Clatite gratinate
Amesteci laptele rece cu faina si ouale. Omogenizezi aluatul si il lasi deoparte timp de 20 de minute. Incingi cuptorul. Amesteci zeama de lamaie cu 50 g zahar pudra si cu nucile taiate marunt. Pui toate ingredientele pe foc si amesteci bine pana se ...

Budinca cu lapte acru
Pui laptele la foc intr-un vas mare, cu zaharul si cu cele 2 budinci de vanilie si amesteci bine pana ce budinca devine groasa. Apoi pui budinca in vase mici si in fiecare vas pui cate 1 lingura de lapte acru. Lasi budinca la rece timp de 1 zi. Dupa ...

141 142 143144145 146 147 148 149 150 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140141-150151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-245