Retete cu lapte - Pagina 141

Supa cu galuste de gris prajite
Cureti zarzavatul, il speli si il pui sa fiarba cu apa si sare. Cand zarzavatul este bine fiert, adaugi rosiile taiate in sferturi. Dupa cateva clocote strecori supa si prepari galustele: pui laptele la fiert cu putina sare, adaugi grisul in ploaie, ...

Tocanita mureseana de pui
Cureti ceapa, o tai marunt, o calesti putin, pui boiaua (pentru culoare), apoi puiul taiat bucati, acoperi cu un capac si lasi sa se prajeasca toate cam 10 minute la foc mai mic ca sa-si lase zeama. Adaugi apoi o cana de apa fiarta si amesteci bine ...

Mamaliga cu branza la cuptor
Faci o mamaliga mai moale, apoi ungi un vas cu unt si pui alternativ un strat de mamaliga, unul de branza. Ultimul strat trebuie sa fie de mamaliga. Poti pune intre straturi si bucatele de costita. Bati apoi ouale cu laptele sau smantana ca pentru ...

Bomboane Rafaelo de casa
Amesteci untul cu zaharul pudra, zaharul vanilat si esenta.Dupa ce s-a format o pasta, adaugi laptele praf, 100 g nuca de cocos, nuca macinata si amesteci bine.Zdrobesti foaia de napolitana, o adaugi peste crema si amesteci.Din pasta rezultata faci ...

Prajitura cu mere si frisca
Cureti merele de coaja si de cotoare si le tai feliute. Separi albusurile de galbenusuri. Freci galbenusurile cu zaharul, dupa care adaugi faina si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie sau otet. Separat, bati albusurile cu praful de sare pana se ...

Orez cu lapte
Speli orezul in mai multe ape si il lasi intr-un vas cu apa.Pui laptele la fiert si cand clocoteste adaugi orezul scurs bine de apa si amesteci incontinuu.Cand s-a ingrosat compozitia, adaugi zaharul si zaharul vanilat, amestecand in continuare.Daca ...

Ciuperci cu sos alb
Calesti in putin ulei ciupercile spalate si taiate pana se rumenesc. Adaugi prazul taiat marunt si lasi la foc mic pana scade apa lasata de ciuperci si se inmoaie prazul. Condimentezi cu sare, boia si piper.Topesti untul la foc mic, adaugi ...

Inimioare pufoase si aromate
Freci drojdia cu putin lapte si doua linguri de faina, prepari o maia pe care o lasi sa dospeasca la loc cald.Amesteci restul laptelui incalzit impreuna cu zaharul, ouale, sarea, coaja de lamaie si esenta de vanilie. Adaugi apoi maiaua si faina. ...

Ciocolata calda
Topesti ciocolata maruntita, adauga laptele si vanilia si lasi la foc mic pana se omogenizeaza, fara sa fiarba.Iei vasul de pe foc si continui sa amesteci pana ce amestecul devine spumos.Torni ciocolata in cani, pui deasupra putina frisca, presari ...

Cafea cu lapte
Incalzesti laptele pana aproape de fierbere, adaugi zaharul, il torni in blender si-l mixezi 15 secunde la viteza maxima, pana face spuma.Torni apoi laptele in cani, adaugi cafeaua, amesteci si presari scortisoara deasupra.Cu ajutorul unei lingurite ...

Sufleu de ficat
Oparesti bine ficatul, il cureti de pielite, il dai prin masina de tocat si il calesti in 50 g unt.Restul de unt se amesteca cu faina si laptele si se fierbe sosul obtinut 15 minute la foc mic.Se condimenteaza si se lasa sa se raceasca, apoi se ...

Conopida la cuptor
Desfaci conopida buchetele, o pui in apa clocotita, o lasi sa fiarba 10 minute, apoi o lasi la scurs.Topesti untul, adaugi faina si laptele amestecand continuu, sa nu se formeze cocoloase. Lasi sosul sa se raceasca, apoi adaugi ouale batute si branza ...

Budinca de piscoturi
Incalzesti putin laptele, adaugi piscoturile pana se inmoaie toate, pui amestecul pe foc si-l dai in cateva clocote, apoi il lasi sa se raceasca. Freci galbenusurile cu zaharul pana se albesc, iar albusurile le bati spuma. Adaugi apoi compozitia de ...

Fasole cu sos alb si cascaval
Scurgi fasolea de zeama, o treci sub un jet de apa rece si o tai bucati. Rumenesti faina in margarina sau ulei, stingi cu laptele si lasi sa fiarba pana obtii un sos alb. Il lasi sa se raceasca, apoi il amesteci cu oul batut bine cu furculita si ...

Galuste cu malai
Dai laptele la fiert si cand da in clocot adaugi malaiul, sarea si zaharul si lasi pe foc. Cand mamaliga e gata o rastorni pe un suport de lemn. lei cu lingurita si formezi galuste pe care le prajesti apoi in unt incins. Dupa ce le-ai rumenit, le pui ...

Ciocolata de casa
Pune la fiert 150 ml apa cu zaharul. Dupa ce a dat in clocot, mai lasa sa fiarba cateva minute, pana se aduna spuma deasupra si siropul curge mai grosut din lingura. Adauga untul si amesteca bine pana se incorporeaza. Opreste focul si presara laptele ...

Tort economic
Tai blatul in 3 parti si asezi prima foaie pe un platou.Inmoi blatul cu un sirop facut din 3 linguri de zahar si 3 de apa. Separat, pui intr-o oala plicurile de budinca, restul de zahar si laptele. Lasi la fiert pana se ingroasa. Pui primul strat de ...

Briose pizza
Incalzesti cuptorul si pui hartia de copt in forme. Tai cubulete mici mozzarella si ardeiul. Adaugi usturoiul pisat. Amesteci cu ajutorul robotului de bucatarie faina, parmezanul, sarea si oul. Adaugi si compozitia de ardei si mozzarella si amesteci ...

Budinca de telina
Cureti telina si o pui la fiert in apa cu sare timp de 30 de minute. Cand e gata, pasezi telina. Amesteci piureul de telina cu branza de vaci, galbenusurile frecate cu unt si faina dizolvata in lapte.Potrivesti de sare si piper, pui albusurile batute ...

Clatite cu porumb
Amesteci ouale cu faina, laptele, cascavalul ras, sarea si piperul, pana obtii o pasta omogena. Pui si porumbul dulce.lei cate un polonic din aluat si faci cate o clatita pe care o prajesti pe ambele parti. Servesti clatitele cu salata verde sau ...

141142 143 144 145 146 147 148 149 150 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140141-150151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-245