Retete Dulciuri si prajituri de casa cu lapte

  Semlor
Se framanta aluatul si se lasa la dospit. Puteti pune si un ou in aluat, in reteta originala era, dar eu am uitat sa cumpar :) Se imparte apoi aluatul in opt bucati carora li se da o forma rotunda. Se aseaza in tava pe hartie de copt si se ung cu ou ...

  Inghetata Mars
Se amesteca frisca lichida cu laptele, se adauga batoanele Mars taiate in bucati si se pun pe foc pana cand ciocolata se topeste. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si se adauga din compozitia de lapte putin cate putin amestecand. Se lasa sa se ...

Prajitura Televizor
Blaturi cacao: Se separa ouale,iar albusurile se bat spuma cu zaharul. Galbenusurile se mixeaza cu untul,cacaoa apoi turnam alternativ laptele si faina.Dupa ce am omogenizat se adauga albusurile batute spuma si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. ...

  Briose cu capsune
Amestecam faina cu praful de copt, zaharul si coaja de portocala. Topim untul il lasam sa se raceasca, intre timp mixam ouale cu laptele batut si adaugam la sfarsit si untul racit. Adaugam acest amestec la ingredientele solide si amestecam cu ...

  CHIFTELUTE DE CAPSUNI CU SOS DE ZMEURA
1.Intr-un vas, se amesteca faina, drojdia,laptele , ouale,50g.zahar,sucul si coaja rasa de la 1 lamaie. 2.Capsunile se spala ,se taie cubulete,lasand deoparte cateva capsuni pentru ornat ,si se amesteca cu compozitia de mai sus;se lasa sa stea 1 ora ...

  Clatite cu verdeata
Se pregatesc clatitele. Se pregateste umplutura astfel:ceapa taiata marunt si se caleste la foc moale,se adauga mararul,sarea,piperul dupa gust. Umplutura se pune pe foaia de clatita,se ruleaza si se asezoneaza cu sosul de cascaval. Sosul de ...

  Prajitura cu blat de cocos
Blat: Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare. Cand spuma devine consistenta adaugam zaharul si vanilia si mixam pana se formeaza turturi atunci cans scoatem paleta de la mixer.Adaugam si nuca de cocos si o incorporam usor cu o ...

  Tort cu crema de vanilie si zmeura
Blatul :  Se freaca galbenusurile cu zaharul adaugand din cand in cand cate o lingura cu apa, pana cand se obtine o crema de consistenta unei alifii. Faina se amesteca (si cu cacao daca vrem blat de cacao) cu praful de copt si se adauga cate ...

  Tarta de cirese
Se separa ouale.Albusurile se bat spuma. ...

  Puding de paine cu caramel
Se sfarma tot miezul de paine si se pune intr-un bol. Se adauga pe rand restul ingredientelor si se amesteca bine cu blender pana nu se mai vede miezul de paine. ...

Prajitura cu branza si cirese
Ouale le-am mixat cu un praf de sare pana si-au dublat volumul. Am adaugat apoi pe rand zaharul,iaurtul,untul topit si vanilia. Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste acest amestec alternand cu laptele. Se tapeteaza tava cu hartie de ...

Prajitura Sah
Blat: Se separa ouale,iar albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa,ca la bezea. Galbenusurile se amesteca cu uleiul,esenta si siropul de zahar. Se toarna totul peste albusul ...

  Orez cu lapte gratinat
Se pastreaza 100 ml lapte,iar restul se pune la firt cu scortisoara, cojile de lamaie si jumatate din cantitatea de zahar. Cand incepe sa fiarba se adauga orezul se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 20 minute,amestecand din cand in cand.Dupa ce ...

  Clatite banatene
Se prepara aluatul de clatite si se prajesc clatitele. Se prepara si budinca conform instructiunilor de pe plic. Branza se amesteca cu galbenusurile si 100 gr zahar si albusurile se bat spuma cu restul de zahar.  Clatitele se umplu cu branza si ...

  TORT KODRIT KADIR
Pentru blat amestecam intr-un vas oul zaharul, laptele, uleiul, faina amestecata cu praful de copt si pudra de cacao cu ness. Amestecam bine. Pentru caramel batem ouale cu zaharul, apoi adaugam zaharul vanilat, esenta de rom, un praf de sare si ...

Tort cu visine si crema fina de unt cu vanilie
Pentru blat topiti untul si lasati-l sa se raceasca. Intre timp bateti o spuma din oua si zahar. Faina se amesteca cu amidonul si praful de copt si le cerneti apoi deasupra spumei de oua, amestecati usor, si la final adaugati si ...

Tarta cu mere
Se amesteca intr-un vas branza, laptele, uleiul, sarea si zaharul. In alt vas se cerne faina impreuna cu praful de copt. Se incorporeaza faina in pasta de branza si se framanta, dar nu prea mult, efectiv cateva minute, cat nu se mai lipeste aluatul ...

  TORT DE MERE CU CASCAVAL SI BERE
1.Intr-un castron se pune faina, sarea si zaharul.Se adauga margarina RAMA faramitata.Se toarna berea si se  framanta un aluat ,care se acopera cu folie si se tine in frigider 30 de minute.Se pune apoi aluatul  pe planseta infainata si se ...

  INGHETATA DE LEVANTICA
1.Se spala florile de levantica;se fierbe apa cu laptele si cu zaharul,se adauga 20g. flori de levantica.Se lasa sa se infuzeze in cratita acoperita 5 ore. 2.Se filtreaza pentru a se retine florile de levantica. 3.Intr-un bol ,se bate frisca si se ...

  FLAN CU ULEI DE LEVANTICA
1.Se pune laptele la fiert.Dupa ce da 2 clocote,se trage deoparte, se adauga pudra de migdale,se amesteca si se lasa sa se infuzeze pana se raceste complet,apoi se strecoara. 2.Intr-un bol, se amesteca esenta de migdale cu mierea.Se adauga laptele ...