Retete cu ceapa - Pagina 139

Peste impachetat
Curatati pestele, spalati-l si presarati-l cu sare si piper. Tocati marunt ceapa si usturoiul si puneti-le in interiorul pestilor. Puneti pestii pe folie de aluminiu, pe feliute subtiri de slanina si sunca, impreuna cu cimbrul. Impachetati pestii in ...

Pulpa de miel umpluta cu ciuperci
Curatati carnea de pielite si tendoane si taiati-o, astfel incat sa obtineti o “foaie” de carne groasa de circa 2 cm. Presarati-o cu sare si piper. Tocati cat mai marunt ciupercile sau dati-le prin masina de tocat, apoi amestecati-le cu oul, ...

Crochete din peste
Se spala bine pestele si se curata de oase. Separat se caleste ceapa tocata in ulei, pana devine sticloasa; se adauga sunca tocata, se amesteca cu faina si se stinge cu lapte. Se adauga apoi si pestele tocat marunt si se condimenteaza. Din ...

Miel etiopian
Se pun mielul, ceapa ,ardeiul si vinul la marinat pentru o ora; Intre timp, se pune untul sa se topeasca, apoi se pune usturoiul tocat marunt, sofranul, nucsoara si coriandru. Se lasa putin, apoi se adauga boiaua si zaharul brun; Se scoate ...

Budinca de sunca si bere
Curatati, spalati si taiati in rondele ceapa si prazul. Caliti-le in unt 3 minute, apoi adaugati in vas berea. Lasati sa fiarba la foc mic. Sarati, piperati. Taiati sunca in fasii. Bateti intr-un castron ouale, adaugati smantana, cimbrul taiat ...

Supa frantuzeasca
Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei. Inainte de a incepe sa se prajeasca se presara faina. Se adauga 1,5 litri de apa, se adauga condimente si se fierbe aproximativ o ora. Se amesteca foarte bine, se pune vin si ceapa taiata rondele. Se ...

Gaina in sos de ceapa
Curatati gaina de tuleie, parliti-o la flacara, spalati-o si scurgeti-o de apa. Taiati-o in bucatele, presarati-le cu sare si piper, apoi tavaliti-le prin faina. Taiati julienne ceapa curatata si spalata. Ardeii grasi, curatati de cotoare si seminte, ...

Specialitate marocana din pui
Pieptul de pui se portioneaza si se pune intr-o cratita. Se toaca ceapa, rosiile si ardeii marunt. Se arunca toate zarzavaturile peste pui. Se pun frunzele de telina, chimenul, stafidele si maslinele peste pui, iar apoi se toarna pasta de rosii ...

Cosulete de rosii cu vinete
Rosiile se spala, apoi se taie capacelele fiecareia. Se scoate apoi cu lingurita continutul din fiecare rosie si se pun cu gura in jos sa se scurga bine. Vinetele se coc si se prepara salata cu maioneza. Se umple fiecare rosie cu salata. Ceapa rosie ...

Crochete cu sunca si ciuperci
Dati carnea, sunca, ciupercile si ceapa prin masina de tocat. Pasta obtinuta trebuie sa fie cat mai fina, eventual, puteti s-o treceti de 2- 3 ori prin masina. Adaugati in compozitie 3 oua, ierburile, usturoiul pisat, sare si piper. Omogenizati cat ...

Cartofi cu masline
Cartofii se curata de coaja,se taie cuburi si se spala in apa rece.Ceapa se curata,se taie marunt si se innabusa in putina apa si ulei infierbantat,apoi se stinge cu pasta de rosii.Se adauga cartofii,piperul si maslinele fara samburi si ...

Vinete cu orez
Fierbeti al dente orezul in apa cu sare. Caliti ceapa in ulei, adaugand sare si scortisoara. Adaugati usturoiul curatat, intreg. Dupa ce ceapa s-a inmuiat, eliminati usturoiul si adaugati vanata, curatata, taiata in cubulete. Lasati vasul la foc ...

Supa de scoici
Scoicile se spala bine si se pun la fiert in apa. Se pune putina sare in functie de preferinte. Cand incepe sa dea in fiert, se face focul mai mic si se adauga usturoiul si ceapa taiate rondele. Dupa ce scoicile incep sa se deschida se mai lasa ...

Rata cu castraveti
Curatati rata de tuleie, parliti-o la flacara, apoi spalati-o si taiati-o in bucati. Puneti bucatile de carne intr-o cratita, impreuna cu untura, 1 cana apa fierbinte, ceapa si telina curatate, spalate si tocate marunt. Acoperiti cu capac si puneti ...

Supa de rosii cu paste fainoase
Spalati legumele, curatati-le de coaja si pielite. Taiati cartoful, morcovii si ceapa in cubulete, puneti-le la fiert in 1,5l apa cu putina sare. Dupa 10 minute, adaugati rosiile decojite, taiate in cubulete. Cand legumele s-au inmuiat, luati vasul ...

Rulouri de curcan
Curatati pieptul de curcan de pielite, spalati-l si taiati-l in felii de 1 cm grosime, bateti-le cu ciocanul de snitele pentru a se intinde si a se subtia, dupa care presarati-le cu sare si piper pe ambele parti. Curatati ciupercile, spalati-le si ...

Ficatei de pui cu mere
Curatati si spalati ficateii, dati-i prin faina, apoi prajiti-i in ulei, la foc mic, pana se rumenesc bine pe toate partile. Separat, prajiti slanina taiata in feliute si dupa 5-6 minute adaugati ceapa taiata julienne. Dupa 3-4 minute adaugati ...

cartofi cu orez
Se curata cartofii si se taie felii rotunde,se aseaza in tava de la aragaz,apoi se presara orezul spalat,se pun ciupercile calite in prealabil,ceapa taiata cuburi,apoi inca un rand de cartofi ,uleiul si se adaoga apa ca sa cuprinda toate ...

Sos bearnez
Otetul si vinul se pun la fiert cu ceapa tocata marunt, piperul zdrobit, ardeiul iute taiat feliute, firul de asmatui si un varf de cutit de cimbru. Se fierb circa 20 min. la un foc domol si apoi se strecoara esenta printr-o etamina. Cele doua ...

Cartofi cu ciuperci
Ciupercile se spala bine si se toaca marunt. Se calesc in putin ulei si se adauga ceapa tocata. Se adauga sare, faina, verdeata, nucsoara si putina zeama de lamaie. Cartofii se curata de coaja si se taie in 2. Se scobesc si se umplu cu ...

131 132 133 134 135 136 137 138139140 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130131-140141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-295