Retete Preparate vegetariene si de post cu ceapa

  Lasagna cu spanac si branza
Aceasta este o reteta ovo-lacto-vegetariana pe care o vei aprecia cu siguranta daca esti adepta mancarurilor italienesti sau in general adepta mancarii sanatoase. ...

Sufle de cartofi cu sos de rosii
Cartofii sunt de departe cel mai utilizat ingredient in retetele de post sau in cele vegetariene. Dintre toate legumele, cartoful are cele mai putine sanse de a declansa toxiinfectii alimentare sau indigestii, fiind recomandat si bolnavilor cu tubul digestiv. ...

Cartofi umpluti
Cartofii umpluti sunt deliciosi si daca nu i-ai gati tu insati, ai baga mana in foc ca sunt preparate \"de dulce\". Asta pentru ca in comert veti gasi o gramada de ingrediente care imita foarte bine atat gustul cat si aspectul preparatelor de dulce, doar ca sunt de post. ...

Pasta de fasole boabe
Sandwichurile de tot felul sunt piesele de rezistenta ale gustarilor in timp de post. Indiferent ca sunt cu zacusca, pasta de branza vegetala, pate de soia, sandwichurile, tartinele si bruschetele de post pot ii adevarate delicii. ...

Musaca de cartofi si ciuperci
Musacaua este unul dintre cele mai variate preparate culinare. De ce? Pentru ca poti jongla cu ingredientele dupa bunul tau plac si in functie de ingredientele pe care le ai in frigider si in camara. ...

  Sarmalute cu ciuperci
Sarmalutele tipic romanesti, cum sa nu le iubesti? Nu poti renunta la ele doar pentru ca nu mananci carne, nu? Asa ca noi te invatam sa faci sarmalute de post, cu orez si ciupercute. ...

Sarmalute in foi de stevie
Se spala bine stevia,se oparaste in apa clocotita cu sare,se lasa deoparte sa se scurga bine.Se taie ceapa marunt,se caleste in uleiul incins pana se inmoaie,se adauga orezul,2 cani de apa si se lasa sa fiarba la foc mic ...

Salata de cartofi noi cu ridichi
Se curata cartofii si se fierb in apa cu sare.Fierti se scurg,se stropesc cu ulei si se acopera pana se racesc. ...

Orez cu urzici la cuptor
Se oparesc urzicile,se scurg si se toc impreuna cu ceapa verde.Acest amestec se caleste foarte putin in 2 linguri de ulei si se adauga100 ml suc de rosii,putina sare si verdeata taiata marunt. ...

Taitei cu varza
Ceapa se da pe razatoare,varza se taie fideluta.Se incinge uleiul si se caleste ceapa.Se adauga varza,chimen boiaua,sarea,piperul si se lasa sa se caleasca acoperit. ...

Ciorba de praz si stevie
Ceapa se toacamarunt,prazul se taie rondele subtiri,morcovii si telina se rad fin.Se calesc in ulei,se stinge totul cu bulionul,se adauga stevia taiata fideluta si 2 l apa. ...

Paste fara ou cu sos picant
Ceapa se toaca marunt si se innabusa in ulei impreuna cu rosiile curatate de pielite si seminte,usturoiul si boiaua dulce. ...

Cosulete de cartofi cu ciuperci
Cartofii se fierb in coaja,se curata si se lasa la racit.Cand sunt usor calzi se scobesc cu un cutit foarte ascutit in forma de cosulet si se umplu cu urmatoarea compozitie. ...

Chiftelute de cartofi cu verdeata
Se spala cartofii si se fierb in coaja in apa cu sare.Dupa ce s-au fiert se scurg si se lasa la racit cateva minute. ...

Supa de spanac
Se curata cartofii si se taie bucati.Se curata spanacul.Se curata si se toaca ceapa,usturoiul si morcovii.Se dau morcovii prin razatoarea cu ochiuri mari ...

Icre false de post
Se pune la fiert sucul de rosii la foc mic sa clocoteasca dupa care se adauga grisul in ploaie si se amesteca mereu pentru a nu se forma cocoloase. ...

Salata de cartofi cu broccoli
Cartofii se curata de coaja,se taie cubulete mici,se fierb,se strecoara si apoi se lasa la racit.Broccoli se fierbe si el impreuna cu cartofii. ...

Taietei cu legume
Se fierb cartofii ca pentru piure.Se taie ceapa marunt si se prajeste. Se adauga peste ceapa, morcovul si ardeiul taiate cubulete. ...

Orez rosu cu ciuperci
Se fierbe orezul cu un varf de cutit sare. Separat se prepara sosul. Intr-o cratita se pune la incins putin ulei peste care se adauga ceapa tocata marunt si ciupercile spalate si taiate, daca sunt intregi. ...

Supa rapida de post
Puneti mazarea si fasolea la fiert intr-o oala, in 2.5 litri de apa rece. ...