Retete Preparate pentru Paste cu ceapa

Berbecut la tava
Curata ceapa, se taie solzisori si se aseaza pe fundul unei tavi.Se spala pulpa de berbecut, se curata de pielite, se transeaza daca este prea mare apoi se aseaza peste ceapa din tava ...

Pasta de branza dulce
1.Se fierbe un ou si dupa aceea se amesteca cu oul crud si se pregateste o maioneza. Se pune mustarul, sare dupa gust si se tine la frigider. ...

Friptura de miel cu ciuperci champignon
Pulpa bine curatata se sareaza,se feraca bine cu boia,se pune in tava cu ulei incins si se prajeste pe ambele parti.Se scoate apoi din tava si se pune la calit ceapa,ciupercile si patrunjelul. ...

Chiftelute de carne de miel
Carnea dintr-o pulpa de miel se dezoseaza si se taie bucatele mici.Se caleste o ceapa taiata marunt,se inmoaie in lapte sau apa putina paine,patrunjelul se toaca si se trec toate prin masina de tocat carne. ...

Sos de legume cu pulpa de miel
Sub pielea copanelor se pun unt si felii de usturoi. Deasupra se unge cu ulei, sare, piper.Se dau la cuptor sa se rumeneasca. ...

Traista taranului
Cotletul de miel se bate pana devine subtire, se condimenteaza si se pune la gratar. Cand este gata se pune pe o frigaruie de lemn ca un plic. ...

Ciorba ca n Ardeal
Carnea cu ceapa taiata marunt se pun la fiert. Spumezi ciorba cu atentie. Faci o tocatura din slanina afumata si tarhon, cam cat un polonic. Lasi sa fiarba bine. ...

Oua in foi de ceapa
Acasa noi facem ouala in Vinerea Mare. Dupa ce am ales oua frumoase si le`am spalat bine, le punem la fiert in apa cu sare, nu prea mult, cam 10 minute. ...

Oua mozaic
O alta modalitate de a obtine niste oua frumoase cu care sa va laudati este aceasta. Taiati intr-un castron coala de indigo fasiutze, cam 1 cm/2 mm.Taiati si o mana de frunze de ceapa marunt. Amestecati`le bine. ...

Piept de miel cu ciuperci
Dati pieptul prin masina de tocat si taiati ficatul feliute. Caliti in ulei ceapa tocata marunt pana se inmoaie si amestecati`o cu carnea tocata. Adaugati oul , patrunjelul tocat marunt, sare si piper. ...

Medalion de miel
Fierbeti carnea, impreuna cu morcovul in apa cu sare. Dati carnea apoi prin masina de tocat, iar morcovul taiati`l rondele. Amestecati carnea tocata cu pesmet, ou, lapte, sare si piper, dupa gust. ...

Musaca de dovlecei cu piept de miel
Se rad dovleceii de coaja si se taie felii de grosimea unui deget care se sareaza si se lasa sa se scurga 10 minute. ...

Miel cu tarhon
Se prajeste carnea taiata bucati in untura pana se ingalbeneste. Se adauga ceapa rasa pe razatoarea mare si faina. Cand incepe ceapa sa se rumeneasca, se adauga 4 linguri de apa, zeama de la rosii, sarea si tarhonul taiat marunt. ...

Praz cu miel
Aceasta reteta o facea mama unei colege de`a mele , de loc din Oltenia, ea nu punea ceapa, dar eu am imbunatatit-o intr`un an si mi s-a parut mai buna asa. ...

Rinichi cu smantana
Se curata rinichii de pielita, se taie pe lungime, se scoate grasimea de la mijloc, se taie in fasii subtiri si se pun cu apa rece la foc, lasandu`se sa clocoteasca de doua - trei ori. Se strecoara si se spala bine in apa calduta. ...

  Paste cu varza rosie
Tocati varza fideluta si caliti-o intr-o cratita, in ulei, impreuna cu morcovul dat pe razatoarea mare si cu ceapa taiata julienne, pana ce acestea se inmoaie. Adaugati 300ml apa fierbinte, semintele de fenicul si potriviti de sare si piper. Lasati ...

  Spaghetti alla carbonara
se pune pasta la fiert in apa cu sare,intre timp prajiti costita si ceapa la foc incet pt cateva minute(pana prinde putina culoare) -intr-un castron destul de mare ca sa cuprinda spaghetele dupa ce acestea vor fi fierte, bateti ...

  Drob de miel
Cureti bine maruntaiele, le speli si le pui la fiert in apa cu sare. Separat, fierbi numai 3 oua pentru 10 minute ca sa-ti iasa tari. Inmoi feliile de paine in lapte, apoi le scurgi bine, iar separat cureti si speli verdeata. Dupa ce au fiert bine si ...

  Crochete din carne de miel
Speli carnea si o tai bucatele, apoi o rumenesti intr-o lingura de unt sau margarina si cand e gata o scoti pe o farfurie. Cureti ceapa, o tai marunt si o calesti in untul in care ai rumenit carnea. Treci apoi carnea impreuna cu ceapa calita prin ...

  Salata cu muraturi si pastrav afumat
Cureti cartofii si morcovii si ii pui la fiert pentru 20-25 de minute. Tai apoi marunt morcovul fiert, castravetele si gogosarul, iar cartofii ii tai cubulete. Cureti si speli ceapa, o tai marunt si o adaugi peste legume. Pui si pastravul taiat ...