Retete cu ceapa - Pagina 137

Spanac cu friptura de porc
Carnea se spala si se da cu sare. Spanacul se curata, se spala in mai multe ape, se fierbe in apa cu sare, se raceste, se scurge bine si se taie. Usturoiul se curata, se spala si se taie marunt. Morcovii si ceapa se curata, si se taie felii. ...

Cotlete de miel in crusta de ierburi
Curatati carnea de pielite, spalati-o si scurgeti-o de apa. Presarati-o cu sare si piper, apoi treceti-o prin faina. Tocati marunt toate ierburile si amestecati-le cu ouale, pesmetul, mierea, cascavalul dat pe razatoarea mica, sare si piper dupa gust ...

Supa rapida de post
Puneti mazarea si fasolea verde la fiert intr-o oala, in 2,5 litri apa rece. Cand da in clocot, adaugati morcovii si cartofii curatati si taiati in cubulete, apoi ceapa tocata si inabusita in ulei. Cand totul este fiert, adaugati verdeata tocata ...

Sarmale
Varza se desface de frunze, continutul ramas se toaca marunt si se pune pe fundul cratitei in care se vor pune sarmalele. Ceapa se caleste in putin ulei si se amesteca cu orez, o bucata de slanina si carne tocata. Se mai adauga in compozitie piper ...

Supa de ciuperci
Orezul se lasa in apa rece. Ciupercile se curata, se spala si se taie in felii, apoi se oparesc si se scurg. Legumele se taie in bucatele. Intr-o oala cu 1 l apa se pun la fiert, pe rand, morcovii, telina, cartofii, ciupercile, ceapa si ...

Creier cu cascaval
Se curata de pielite creierul, se pune la fiert in apa cu putina sare si putin otet timp de 10 minute. Se scoate din apa si dupa ce se raceste, se taie marunt. Ceapa se caleste in unt, dupa ce inainte se taie marunt. Se adauga apoi creierul si se ...

Snitel crocant din piept de pui cu garnitura de ciuperci
Pieptul de pui se imparte in mod egal si se bate uniform cu ciocanul de snitele. Se dau prin condimente, apoi prin faina, oua si in final prin pesmet. Intr-o tigaie se pune ulei la incins si se prajesc snitelele. Ciupercile se curata si se taie in ...

FASOLE VERDE
Se aromeaza uleiul cu usturoiul taiat felii. Se adauga fasolea, ceapa taiata marunt, rosiile taiate cubulete si se inabusa 2-3 minute. Vinul se toarna peste pasta de tomate, se adauga simenta sfaramata. Se toarna in tigaie, se adauga o cana de apa, ...

Paste cu varza rosie
Tocati varza fideluta si caliti-o intr-o cratita, in ulei, impreuna cu morcovul dat pe razatoarea mare si cu ceapa taiata julienne, pana ce acestea se inmoaie. Adaugati 300ml apa fierbinte, semintele de fenicul si potriviti de sare si piper. Lasati ...

Ficatei in sos cu cartofi natur
Ficateii se dau in cateva clocote pe foc. Se scurg bine si se pun intr-o tigaie in care s-a incins 2-3 linguri de ulei si sa calit ceapa rosie taiata julien. Cand sunt aproape gata se pune bulionul si putin apa. Se mai lasa cateva minute si se ...

Cotlete de porc cu ardei gras
Bateti cotletele cu ciocanul de snitele, apoi prajiti-le usor pe ambele parti intr-o lingura de untura. Scoateti-le pe o farfurie iar in grasimea ramasa caliti ceapa cu 1 lingura de boia, pana se inmoaie bine. Puneti intr-o cratita cotletele, rosiile ...

BORS DE HRIBI
Pt inceput se spala legumele,se taie ca pt ciorba ( marunt ) se pun in oala la fiert, se va pune ceapa ardeiul,telina,morcovul daca folositi mazare si fasole din conserva le ve-ti pune cand sunt aproape fierte legumele celelalte , dupa ce s-au fiert ...

Costita de porc la gratar
Opariti rosiile, curatati-le de pielita si tocati-le marunt. Tot marunt tocati si ceapa, curatata si spalata. Caliti ceapa in ulei, intr-o tigaie, apoi dupa 3-4 minute puneti rosiile tocate. Adaugati boiaua, zaharul, mierea, sosul de soia, usturoiul ...

Friptura de porc cu zesty barbeque sos
Se taie marunt ceapa si se dinstuieste pe foc cu usturoiul taiat fin si cele 2 linguri ulei, pentru 3 sau 4 minute. Se aduga zaharul brun si se amesteca pina se topeste Se i-a dupa aragaz,se pune ketchup, mustar sosul de soia piperul rosu,si ...

Ciorba de perisoare
Carnea cu os se pune la fiert si din cand in cand se indeparteaza spuma formata. Dupa ce carnea este aproximativ fiarta se pune si zarzavatul taiat marunt. Se pregatesc perisoarele din carnea macra data prin masina de tocat impreuna cu o felie de ...

Drob in aluat
Se face un aluat din ou si faina. Se intinde o foaie ca pentru taitei si se pune jumatate intr-o forma unsa cu unt (poate fi o forma de cozonac sau de tarta), astfel incat foaia sa depaseasca un pic marginile formei,cealalta jumatate se pune ...

Frigarui grecesti
Din zeama de la jumatate de lamaie, uleiul de masline si condimente se pregateste o marinata. Carnea se taie cubulete si se pune in marinata. Se amesteca foarte bine si se lasa o ora la marinat. Bucatile de carne se pun in frigarui si se ...

PLACINTA DE MIEL
Morcovul, prazul si ceapa se taie cuburi egale, nu foarte mici. Carnea de miel se taie si ea cuburi - potrivit de mari, se adauga sare, piper, un manunchi de verdeata (cimbru,patrunjel,marar)- legat cu ata ( cand carnea e facuta - verdeata se ...

Supa de ceapa II
Caliti ceapa intr-o lingura unt, avand grija sa nu se ingalbeneasca. Cand ceapa s-a inmuiat, trageti vasul pe marginea sobei si adaugati faina. Stingeti cu putina apa sau, si mai bine, cu supa de carne, amestecand incontinuu. Sarati si lasati sa ...

Salata cu varza si rosii
Varza si rosiile se spala bine. Varza se taie marunt si se pune intr-un castron, apoi se adauga ceapa verde taiata in rondele. Pe deasupra se pun rosiile taiate felii subtiri. Se presara mararul taiat fin si ulei, otet, sare si piper. ...

131 132 133 134 135 136137138 139 140 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130131-140141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-295