Cartofi cu ciuperci

Ingrediente - Cartofi cu ciuperci

faina 1/2 lingura
nucsoara
ceapa mica
patrunjel
marar
sare
ciuperci 250 g
cartofi 1/2 kg
zeama de lamaie
ulei

Ciupercile se spala bine si se toaca marunt. Se calesc in putin ulei si se adauga ceapa tocata.



Se adauga sare, faina, verdeata, nucsoara si putina zeama de lamaie.



Cartofii se curata de coaja si se taie in 2. Se scobesc si se umplu cu ciupercile preparate.



Se pun intr-o cratita cu ulei, se adauga putina apa si se fierb pana se inmoaie.



Pofta buna!