Retete cu usturoi - Pagina 187

Orezul Unchiului Benu
Se tai cartofii felii, se stropeste tava cu ulei de masline si se pun cartofii sa formeze un strat pe fundul tavii, se da un praf de sare, se pun feliile de carne, batute un pic cu ciocanul de snitele, date cu un pic de sare si piper si se introduc ...

Tocanita cu vitel si ciuperci champignion
Carnea taiata cubulete, se pune in uleiul incins si se prajeste putin apoi se adauga ceapa tocata marunt si usturoiul tocat marunt si se mai prajesc si ele.Se adauga sarea si piperul si faina in ploaie. Se mesteca ca sa nu se prinda pana prinde o ...

Pui Shanghai
Pieptul de pui se taie in fasii de un deget grosime. Usturoiul si patrunjelul se toaca. Se pun intr-un castron ouale, usturoiul, sarea, piperul, mustarul, 50g faina, verdeata si se amesteca bine. Fasiile de pui se consimenteaza cu sare si piper se ...

SPANAC CU VITEL SI OCHIURI
Carnea de vitel se spala,se zvanta si se pune la fiert cu ceapa,morcovul,telina in apa rece.Se pot fierbe si la oala sub presiune.Spanacul se spala foarte bine in mai multe ape.Separat rosiile si ardeiul gras se inabusesc impreuna cu spanacul.Puneti ...

Piept de pui in sos de ardei
Se condimenteaza carnea cu sare si piper, dupa care se prajeste pana se face maronie in unt. Calim ceapa taiata marunt in putin ulei pana devine moale, se adauga ardeii taiati marunti, usturoiul maruntit, zaharul, sarea si piperul dupa gust. Mai ...

Ceafa de porc cu ciuperci la tava
Se curata ciupercile. Se spala carnea si ciupercile, se asaza in tava si se presara cu piper si condiment din legume. Se adauga usturoiul taiat marunt, uleiul si 200 ml apa. Se acopera tava cu o folie de aluminiu, care se strange bine de jur ...

Ostropel de pui
Puiul curatat si portionat se condimenteaza cu piper sare si amestecul de plante. Se aseaza intr-o tava la cuptor in care se pune apa cat sa cuprinda carnea. Dupa ce carnea a fiert, se adauga rosiile din conserva amestecate cu zaharul si sare. Se mai ...

Rulada delicioasa cu bere
Din pasta de rosii, mustar si bere faci o pasta - un sos, in care adaugi usturoiul pisat. Carnea o tai felii mari de 2-3 cm grosime, le bati putin si le ungi cu sosul de usturoi. Rulezi feliile, le legi cu ata, le asezi intr-o tava si stropesti cu ...

Ostropel de pui cu ardei
Se spala carnea de pui si se portioneaza. Ceapa si ardeii se curata si se taie julien. Rosiile se oparesc, se decojesc si se taie in felii. Se curata usturoiul si se zdrobeste cu sare. Se incinge uleiul si se inabusa carnea, apoi se scoate pe o ...

RULADA DE CURCAN UMPLUTA CU LEGUME
Pieptul de curcan se toaca prin masina de tocat, impreuna cu putina ceapa si verdeata.Apoi se amesteca cu oua, smantana lichida, putin vin alb, sare, piper, oregano si usturoi pudra,rezultand o farsa omogena.Carnea tocata amestecata se pune pe o ...

Drob
Se macina carnea, se amesteca direct cu oua, condimente, siverdeturile tocate marunt.Se intinde prapurul de miel in tava.Se adauga compozitia.Deasupra dar si interior se pot pune bucati din ou fiert(mai mult pentru aspect).Se unge deasupra cu putin ...

Chiftelute in sos de lamaie
Intr-un bol amestecam carnea cu ceapa usturoiul zdrobit,patrunjelul,pesmetul,uleiul si oul si amestecam bine dupa care da-m la gust si cu mina amestecam bine carnea ca toate gusturile sa intre in ea.O lasam la rece 1 ora.Dupa aceia facem chiftelute ...

Supa buna de taitei
Se opareste carnea, se spala bine, se pune la fiert in 4 litri apa. Se spumeaza daca e nevoie. Cand incepe sa fiarba supa, se adauga zarzavatul, curatat, spalat, fierbem la foc domol, agaugam vegeta spre sfarsitul procesului de fierbere. Cand carnea ...

Piftechi
Usturoiul si ceapa le toci si le adaugi la carnea tocata pui condimentele sare,piper,cimbru,menta painea o storci bine de apa si o adaugi peste carne pui si cele2oua pui si ulei de masline si amesteci compozitia.Pui la urma si niste pesmet atat cat ...

Vita Bourguignon
Carnea se taie cuburi, se da prin faina si se prajeste in unt si ulei pana se rumeneste apoi se da deoparte. In aceeasi oala (chiar daca s-a ars putin) se calesc legumele taiate cuburi mai mici, apoi se adauga baconul, usturoiul, carnea rumenita, o ...

Musaca cu carne de pui
Se toaca marunt ceapa si morcovul si se calesc in putin ulei cam 7-8 min. Se adauga apoi in tigaie carnea de pui tocata, se condimenteaza cu sare si piper si un catel de usturoi tocat fosrte fin (sau zdrobit). Se lasa pe foc cam 11-12 min. Compozitia ...

Ficatei de pasare inabusiti
Se spala bine ficateii, se usuca cu prosoap de hartie , se pune untul la topit intr-o cratita cu capac si se adauga ficatei. Se lasa sa se caleasca inabusit. Cand s-au calit, se adauga si ceapa tocata solzisori (sau prazul taiat feiute subtiri), care ...

Pui pe sare
Se spala puiul, se curata, se imparte in 2 pentru a incapea mai bine pe tava, dar nu este obligatoriu.Se lasa sa se usuce, apoi se condimenteaza pe ambele parti cu condimentele enumerate mai sus. Se pot pune orice condimente doreste fiecare.Se aseaza ...

PULPE DE PUI LA CUPTOR CU CARTOFI NOI
Se spala pulpele,se aseaza in tava,cartofii se spala si se taie pe lungine,se pun peste pulpe,rosia se taie rondele,se adauga cepa si usturoiul,se condimenteaza dupa gust.Se baga tava in cuptorul incins pentru 30-40 de minute. ...

TOCANITA DE FICAT DE VITA
Se pune ceapa la prajit(se pune putina sare,putina, pt prajirea cepei),apoi boiaua,usturoiul, taiat feliute,ghimbirul.Dupa ce se prajesc toate, putin,se pune ficatul si ciupercile;cind se albeste ficatul,se pune piper,apoi rosiile,fara coaja,taiate ...

181 182 183 184 185 186187188 189 190 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180181-190191-200 201-210 211-220 221-230 231-237