SiteDeBucate » Mancaruri » TOCANITA DE FICAT DE VITA

TOCANITA DE FICAT DE VITA

Categoria Mancaruri

Ingrediente - TOCANITA DE FICAT DE VITA

-500 g ficat -1 ceapa mare -2 lingurite boia -2 ardei mari -5 catei usturoi -2 rosii -ciuperci(cam 100 grame) -ghimbir,proaspat, ras -sare, piper,pasta de ardei iute(la alegere)
Mod de preparare - TOCANITA DE FICAT DE VITA
Se pune ceapa la prajit(se pune putina sare,putina, pt prajirea cepei),apoi boiaua,usturoiul, taiat feliute,ghimbirul.Dupa ce se prajesc toate, putin,se pune ficatul si ciupercile;cind se albeste ficatul,se pune piper,apoi rosiile,fara coaja,taiate patratele,cam de 1 cm.Se pune putina apa(cam 250 ml);se lasa la foc mic, cca 30 minute;se potriveste apoi de piper, sare, pasta de ardei iute.Daca mai e nevoie lichid,se pune putina apa fierbinte;se da totul citeva clocote.
Se serveste fierbinte cu orez si salata.
Timp de preparare: 1 ora minute
Complexitate: redusa


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta TOCANITA DE FICAT DE VITA
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z