Retete cu usturoi - Pagina 185

Saramura de pui
Spalam carnea de pui ,o crestam putin si o condimentam cusare, piper, condimente pentru carne de pui.O asezam apoi in gril si o lasam sa se rumeneasca, intorcand-o din cand in cand.Intre timp pregatim saramura.Intr-un vas punem o cana cu apa ...

Pui aromatizat cu bere
Puiul se spala ,se portioneaza se sterge cu hartie de bucatarie,si se tavaleste prin faina,dupa care se indeparteaza excesul de faina;Intr-o cratita(eu am folosit de pamant),se incinge uleiul si se face o prajeala inabusita de ceapa ,morcov si ...

Rulada din carne tocata
Amestecam toate ingredientele(fara oul pt uns rulada), framantam bine, apoi asezam compozitia intro forma de chec unsa cu untura sau ulei, tapetata cu faina, ungem rulada cu oul batut, folosind o pensula si coacem cam 45 de minute in cuptorul ...

Pui cu sos de rosii si cubulete de portocala
In seara asta am preparat ceva extraordinar de delicios!Se pune pieptul de pui taiat fasii(sau cubulete) intr-o tigaie la prajit.Se inabuseste cu zeama de la o portocala si se presara curry.Cand este gata se pune pe o farfurie.Intr-o oala separat se ...

Piept de pui umplut
Cartofii se curata de coaja si se taie in cuburi de cca 2cm. Se fierb in apa cu sare pana le ramane mijlocul putin tare.Bucatile de piept de pui se spala; se zvinta bine si taindu-li-se un buzunar pe mijloc. Se pun pe rand in folie si se bat cu ...

Curry rosu de pui
Pune uleiul intr-o tigaie mare incalzita in prealabil si lasa-l sa se incalzeasca. Adauga usturoiul si ghimbirul si prajeste putin. Adauga curry-ul rosu si amesteca2 minute. Pune bucatile de carne si 1/2 din laptele de cocos si gateste la foc mic ...

TOCANITA DE PULPE DE PUI
Intotdeuna eu oparesc carnea, dupa care o spal bine.Intrun craticior punem uleiul la prajit, adaugam ceapa taiata marunt, calim pana devine sticloasa, adaugam boiaua apoi carnea, prajim usor la foc mic 2 minute si adaugam apa sa acopere carnea. In ...

Pui a la Chilindron
Se taie puiul în bucăți și se sărează. Se pregătește o tigaie cu un pic de ulei in care vom praji bucățile de pui. Prăjim puiul pe ambele parți (important este ca puiul sa fie crocant, auriu, nu trebuie sa fie făcut înauntru pentru ca o ...

SPIRALE CU PIEPT DE PUI SI SOS DE LEGUME
Intro tigaie, punem uleiul la incins, adaugam pieptul de pui taiat bucatele, il lasam 2-3 minute la prajit, dupa care adaugam legumele taiate corespunzator: ceapa pestisori, ardeiul gras fasii, rosiile felii subtiri, uaturoiul dat prin presa. Fierbem ...

Ficatei cu sos
Ficatei se spala foarte bine, se curata de pielite, se scurg pe hartie de bucatarie, se pun la prajit in ulei incins, se intorc pe o parte si pe cealalta,se adauga ceapa feliute si usturoiul intreg, se soteaza, se sting cu vinul alb, se fierb pana la ...

Cordon haiducesc
Se taie pieptul de pui si se bate, se condimenteaza (eu folosesc amestec de condimente Fuchs), se aseaza castravetele, se rade putina branza si se pune o lingurita usturoi. Se ruleaza sau se impatura dupa care se da prin pesmet, ou si iarasi pesmet. ...

OSTROPEL DE PUI
Carnea de pui taiata bucati, se prajeste timp de 15 minute in ulei incins la foc mic,dupa care se scoate pe o farfurie.In unt se caleste ceapa taiata pestisori sau marunt dupa preferinta,peste care se adauga si gogosarul taiat fasii subtiri.Cand ...

Shaorma
Se framanta un aluat ca pentru paine din care se fac turte foarte subtiri(de aproximativ 2 cm)Se pun cartofii, maioneza, salata si carnea pe turte ca in fotografii, dupa care se ruleaza.Inveliti baza shaormei intrt-o jumatate de foaie de hartie si ...

Pui la cuptor cu cartofi
Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune puiul si se lasa 3 4 ore.Dupa acest timp puiul se unge cu ulei,se aseaza in tava,se adauga si baitul care a ramas si se da la cuptor timp de 45 ...

Pulpe de pui la cuptor cu cartofi
Spalam bine carnea cu apa rece,apoi o punem intr-o tava si asezam in jur felii mai groase de cartofi.Adaugam untul si apa cat sa acopere cartofii.Dam la cuptor,la foc potrivit.Separat oparim rosiile,le decojin si le dam prin sita.Amestecam cu ...

Ficatei de pui cu usturoi
Se spala ficateii si se pun la prajit in 3 linguri de ulei. Se prajesc pe o parte si pe alta cate un minut, dupa care se adauga o cana de apa si se acopera, lasandu-i sa fiarba 10 minute.Usturoiul se taie rondele, se adauga peste ficatei si se mai ...

Tochitura olteneasca (Super apetisant)
Carnea se spala si se taie cubulete, dupa care se inabuse intr-un wok, impreuna cu uleiul, o cana de apa, sare, piper,foaia de dafin. Intre timp se taie ceapa si ardeiul julienCiupercile se taie feliuteCostita se taie julienRosiile se decojesc si se ...

Pulpa de miel cu verdeturi la cuptor
Carnea se portioneaza. Legumele se spala, curata si se toaca dupa pofta inimii. Se condimenteaza, se aseaza toate la gramada in tava si se da la cuptor la foc moderat. Se mai adauga cate putina apa, fiti atenti sa nu scada prea mult. Se mai roteste ...

Dovlecei umpluti si sarmalute din frunze de vita de vie(specific arab)
Dovleceii se golesc de miez;frunzele(nu batrine,aspre si tari),se dau in citeva clocote;cind se fierb, nu se pun toate o data;250 g se impart cam la 4-5 si apoi se dau in clocot.Orezul,curatat de impuritati,se pune in apa calduta;se lasa 30 ...

Mincare de spanac cu carne de miel(specific arab)
Se fierbe carnea cu sare, ceapa, condimente.Cind carnea e fiarta,se pune intr-o cratita;se pune peste ea zeama in care a fiert,strecurata,cit sa o acopere putin.Se pune pe foc;cind fierbe, se pune spanacul;se fierb cca 10 minute, apoi se pune ...

181 182 183 184185186 187 188 189 190 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180181-190191-200 201-210 211-220 221-230 231-237