Retete cu sare - Pagina 415

Salata de vinete delicioasa
Coci vinetele pe flacara deschisa, avand grija sa nu se arda, le cureti de coaja si le asezi pe o planseta inclinata sau intr-o strecuratoare pana se scurg bine.Le toci cu tocatorul de vinete, le amesteci cu ceapa rasa si scursa de zeama, adaugi sare ...

Tocanita aromata
Portionezi carnea, o rumenesti pe toate partile in ulei, adaugi ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit si continui calirea inca cinci minute, amestecand mereu sa nu se prinda.Adaugi varza tocata, spalata cu apa calda si stoarsa bine, si continui ...

Ciorba de vacuta
Fierbi carnea taiata cubulete si rasolul in 3-4 litri de apa cu putina sare, adunand spuma care se formeaza.Completezi cu apa din cand in cand si lasi sa fiarba la foc potrivit, circa o ora si jumatate.Cureti zarzavaturile, le tai cubulete, ceapa o ...

Galuste cu prune
Pentru aluat, pui la fiert apa, untul sau margarina, sarea si o lingurita de zahar. Cand da in clocot, torni toata faina, amesteci foarte bine pana ce aluatul se desprinde de pe cratita. Il dai la racit, amestecand din cand in cand ca sa nu prinda ...

Cuscus cu pui
Prajesti pulpele in putin ulei, adaugi usturoiul taiat bucati, boia, piper si sare dupa gust.Torni vinul si lasi pe foc pana se inmoaie carnea.Scoti pulpele, le dezosezi si asezi carnea intr-o tigaie, cu tot cu sos.Tai ardeiul si ceapa bucati ...

Ciolan cu fasole
Pui la fiert ciolanele de porc in apa, pui piper boabe, 2 foi de dafin si sare, dupa gust.Le fierbi aproximativ o ora si jumatate.Intre timp, speli fasolea in cateva ape si o pui la fiert, la foc mic.In timpul fierberii, schimbi apa o data sau de ...

Pernite cu carne tocata
Lasi foietajul la dezghetat.Intre timp, pregatesti umplutura.Toci ceapa marunt, dupa care o calesti in ulei incins.Adaugi carnea tocata si lasi pe foc pana scade zeama lasata de aceasta.O dai sa se raceasca, adaugi oul batut, condimentezi cu sare, ...

Sufleu de conopida
Desfaci conopida si broccoli in buchetele si le tii in apa cu sare 10 minute.Le pui la fiert in apa cu putina sare 5-10 minute.Scurgi de apa si lasi sa se raceasca.Rumenesti faina in uleiul incins, adaugi lapte, amestecand continuu, pana obtii un sos ...

Omleta cu bacon si salata
Rumenesti feliile de bacon pe gratar sau in tigaie, fara adaos de grasime, apoi le scoti deoparte si le tai bastonase.Tai miezul de salata in patru, pe lungime, si ceapa, rondele subtiri.Torni uleiul intr-o tigaie, adaugi ceapa si o lasi sa se ...

Strudel cu branza
Fierbi taieteii in apa cu sare, ii scurgi si ii amesteci cu o lingura de unt.Bati galbenusurile cu patru linguri de zahar si zaharul vanilat, adaugi smantana, branza de vaci, stafidele, coaja de lamaie si amidonul.Cand s-a omogenizat, adaugi ...

Gulas de porc
Speli carnea si o tai cubulete, iar ceapa o toci marunt.Calesti ceapa in ulei si adaugi carnea.Rumenesti aproximativ 5 minute.Adaugi boiaua amestecand usor, apa fierbinte cat sa acopere carnea, sare si chimen, dupa gust.Acoperi cu un capac si lasi sa ...

Salata cu fasole boabe
Lasi fasolea la inmuiat cu o seara inainte.O spelli bine si o fierbi, schimbandu-i apa de doua ori.In a treia apa, adaugi ceapa alba, morcovul, telina, radacina de patrunjel ( intregi ) si foerbi pana cand boabele de fasole sunt bine ...

Ciorba cu afumatura
Alegi fasolea, o speli in mai multe ape si o lasi acoperita cu apa rece de seara pana dimineata.A doua zi, scurgi fasolea, o clatesti si o fierbi in doua ape pe care le scurgi.In cea de-a treia apa, fierbi fasolea pana cand este aproape gata.Separat, ...

Iahnie cu carnati
Fierbi fasolea, inmuiata cu o seara inainte, in doua ape arunca, iar in cea de-a treia apa adaugi zarzavaturile intregi si foaia de dafin.Tai carnatii in bucati de 3 cm, ii crestezi in cruce la capete si ii prajesti intr-o tigaie cu putin ulei.Scoti ...

Pui cu legume
Speli legumele bine, le cureti, le tai bucatele.Speli puiul, ii prinzi pulpele cu o sfoara.Se introduc legumele si puiul in punga.Presari condimentele din punga peste ele, legi la gura punga si agiti astfel incat sa se repartizeze uniform ...

Lasagna cu ardei copti
Cureti pestele si il dezosezi cu atentie.Fileurile, pudrate cu putina sare, le asezi deoparte, iar oasele le asezi intr-o oala, impreuna cu ceapa, ardeiul gras, sare, piper si foaia de dafin.Adaugi 2 cani de apa si lasi sa fiarba 10 minute, apoi ...

Vinete pane
Vinetele se taie rondele de 1 cm grosime. se presara cu sare si se lasa 20 minute sa se scurga bine zeama amaruie. Se trec feliile prin faina, ou batut, pesmet si se prajesc in ulei incins. Se servesc cu mujdei de usturoi. ...

Salata cu cuscus
Cuscusul se pune in vasul de salata, se acopera cu apa calduta. Se lasa sa se umfle cateva minute, sau se respecata indicatiile scrise pe ambalaj. In acest timp se prepara un sos din ulei, zeama de lamaie si mustar. Se adauga in sos ceapa tocata ...

Margarita
Se unge marginea unui pahar cu o felie de lamaie apoi se adauga sare. Celelalate ingrediente se amesteca cu gheata, in shaker. Se toana in pahar, peste multa gheata. Se decoreaza cu o felie lamaie. ...

Bloody Mary
Se adauga gheata intr-un pahar inalt, sosurile, votca, sucul de lamaie si sucul de rosii. Deasupra se presara sare si piper. Se amesteca usor. Se cu o crenguta de telina si felie de lamaie, obtional. ...

411 412 413 414415416 417 418 419 420 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410411-420421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-530 531-540 541-550 551-560 561-570 571-580 581-590 591-600 601-610 611-620 621-630 631-640 641-650 651-660 661-670 671-680 681-690 691-700 701-710 711-718