Retete cu lapte - Pagina 109

Placinta cu prune si struguri
Cuptorul se incalzeste la 180C. Tapetam o tava de 30 x 20 cm (placinta iese INALTA). Prunele se spala, se desfac in jumatati (biine, de fapt si ciopartite merg, numai sa nu lase mult suc :P) si se dau prin amestecul de zahar cu scortisoara, iar ...

Clatite pufoase, rapide si gustoase
Facem aluatul de clatite din ingredientele de mai sus. Incingem tigaia, o stropim cu putin ulei si cu un polonic, punem aluat in fiecare adancitura a tigaii, pana la nivel. Dupa circa 1’, le intoarcem si le coacem si pe cealalta parte, apoi le ...

Tort Diplomat
CREMA: -punem laptele la fiert -galbenusurile le mixam impreuna cu zaharul pana devin cremoase si zaharul s-a topit,apoi adaugam amidonul si omogenizam -dupa ce laptele a dat intr-un clocot,tragem vasul deoparte si lasam sa se racoreasca putin -peste ...

Tarta cu prune
Se pregateste din ou, zahar, zahar vanilat , unt , faina si praful de copt, baza tartei. Se varsa intr-un vas uns cu putin unt si se aseaza prunele taiate in patru. Se pudreaza cu scortisoara. Pregatim crumble-ul din unt, faina, zahar si ...

Pirosti cu cartofi
Faina se cerne intr-un vas. Se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut, apa calduta, zaharul, sarea si uleiul. Se amesteca cu o lingura si dupa ce s-a incorporat faina se framanta cu mana, pana se obtine un aluat elastic. Se lasa la dospit in jur de ...

Paste cu mascarpone
Pastele se pun la fiert in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Se scurg de apa si se lasa deoparte. Untul il topim intr-o tigaie. Adaugam faina si amestecam energic, sa nu se formeze cocoloase. Turnam laptele putin cate putin amestecand ...

Placinta taraneasca cu cartofi
Cartofii se curata, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti se scurg de apa, se paseaza si se amesteca cu unt si putin lapte fierbinte. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara dupa gust. Umputura: Ceapa si usturoiul ...

Clatite cu sos de caise
Aluat: Se amesteca toate ingredientele si apoi se coc clatitele in tigaia unsa cu putin ulei. Aveti grija sa nu le coaceti groase (2mm e destul) pentru ca altfel o sa se rupa la rulare. Sos de caise: Caisele se tin in apa minim 1 ora, apoi se taie ...

Kinder pinguin
Blat:galbenusurile se freaca cu zaharul,se adauga uleiul si apa,apoi faina amestecata cu cacao si praf de copt.La sfarsit se incorporeaza albusurile batute spuma.Compozitia se toarna in tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor ...

Briose cu ciocolata si fructe de merisor
Punem la inmuiat fructele de merisor intr-un vas cu apa calduta in care am pus o lingurita de brandy. Rupem ciocolata bucati, o punem intr-o craticioara si lasam sa se topeasca.Lasam apoi sa se raceasca. Intr-un vas amestecam faina cu praful de copt ...

Pizza la tava
Se freaca intr-o canita drojdia cu un praf de zahar, se adauga laptele caldut si se amesteca bine. Se toarna peste faina si se framanta impreuna cu oul si uleiul, apoi se lasa sa dospeasca. Intre timp se curata ceapa si se taie cubulete, apoi se ...

Parmigiani ( pernite cu parmezan)
Aluat: se pune apa la incalzit. Se pune faina, drojdia intr-un vas, se adauga apa calduta,sare, margatina, zaharul si se framanta bine. (pe blogul de unde am preluat reteta e o alta metoda de preparare a aluatului,eu am facut varianta simpla si a ...

Prajitura Alba
Se amesteca bine toate ingredientele pentru foi si se framanta. Se imparte aluatul in trei si se intind pe rand, trei foi care se coc pe fundul tavii. Se amesteca faina cu laptele si zaharul vanilat si se fierbe amestecand continuu pana se ingroase, ...

Taci si-nghite
Din malai, lapte si smatana se face o mamaliguta mai moale. Se unge o tava sau o cratita cu 50 g unt, se asterne un strat cu jumatate de mamaliguta, se presara doua treimi din branza si feliile de sunculita si se intinde un al doilea strat cu ...

Snitele de porc cu cartofi pai (opariti)
Taiem carnea felii si o batem. Snitelele gata batute si condimentate cu sare si piper le punem in lapte sa se fragezeasca si punem si putin usturoi pisat peste ele. Le lasam cca. 15 min. Pe urma pregatim o pastella din oua si faina, pe care o ...

Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon
Se caleste ceapa cu morcovul si baconul tocat se condimenteaza cu sare si piper dupa care se pune pasta de tomate si vinul. Se pune apa sa fiarba 400 ml cu 300 ml lapte putina sare si faina de malai se face o mamaliguta mai moale. Se unge ...

Pui cu sos de usturoi
Pieptul de pui taiat cubulete, se perpeleste la foc mic, intr-o tigaie cu putin ulei de masline, in care am presarat putin praf de rozmarin. Cand este gata se scoate pe un prosop absorbant. Untul il topim intr-un vas, la foc mic. Adugam faina si ...

Cupcakes cu banane si ciocolata
Ciocolata o topim impreuna cu untul la foc mic sau la microunde, cum ne este mai usor. Lasam la racit, apoi adaugam zaharul si mixam energic. Urmeaza ouale pe rand, mixand foarte bine dupa fiecare. Cand terminam de mixat ouale, compozitia trebuie ...

Cozonacei mici crosetati cu nutella si stafide
Aluatul l-am facut cu masina de facut paine si l-am lasat la dospit 2 ore. Dupa ce a dospit bine aluatul am format din el bile mici pe care le-am aplatizat si am pu putina nutella. Inchidem bila si aplatizam din nou bila cu ruloul ...

Trandafiri cu dulceata si nuca
Preparam o maia din drojdie,1 lingura de zahar,100 ml lapte caldut si 1 lingura de faina,pe care o lasam apoi sa creasca pana isi dubleaza volumul. Separam ouale.Galbenusurile le frecam cu zaharul si praful de sare pana se albesc.Laptele incalzit (nu ...

101 102 103 104 105 106 107 108109110 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100101-110111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-245