Retete cu ulei - Pagina 14

Mancare de telina
Se curata telinele , se spala si se taie felii groase de 1 cm. Se dau prin faina si se prajesc pe o parte si alta in ulei. ...

Gulii umplute cu orez
Se curata guliile de coaja, se scobesc de miez. Se caleste ceapa in ulei incins, se adauga orezul, se stinge cu apa, se adauga mazarea.. ...

Mancare de telina cu ciuperci
Se curata telinele, se spala, se taie in 8 si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt aproape moi, se scurg de apa.Ciupercile curatate si taiate felii se inabuse un pic in ulei. ...

Bame preparate greceste
Eu cumpar bame la punga, congelate. Dar , daca gasesti in piata crude, sunt si mai bune. ...

Praz cu masline
Se curata si se spala bine prazul taiat in bucati nu prea mari, apoi se opareste cu apa clocotita. ...

Vinete preparate greceste
Se taie vinetele pe lungime si latime in opt. Se oparesc in apa clocotita si se lasa la scurs, apasate cu ceva deasupra. Cu un fund de lemn, de ex. Apoi se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei incins. ...

Vinete preparate ruseste
Fiind vreo 4 ani vegetariana convinsa, am cules retete de peste tot . Aceasta reteta am invatat-o de la o rusoaica din studentie, la ei se cheama cumva si se face cu un pahar de vodka in sos. Eu l-am eliminat, dar daca vreti, puteti incerca. ...

Iahnie de cartofi
Se curata cartofii, se spala, se taie in bucati potrivite (cam in opt), se prajesc putin in cratita cu ulei incins, agaugi si ceapa tocata. ...

Salata de fasole uscata cu heringi
Fasolea fiarta cu morcov (daca este din conserva se va fierbe doar morcovul)se pune intr-un castron, se amesteca cu heringul afumat taiat in felii, ceapa tocata, uleiul, sarea, piperul si otetul. ...

Rosii umplute cu piure de salau
Rosiile se spala si se taie in jumatati. li se inlatura mijlocul si se stropesc cu sosul pregatit din ulei,otet,sare si piper. ...

Piure de ciuperci
Se curata ciupercile, se spala in mai multe ape, se taie felioare subtiri si se se calesc impreuna cu ceapa tocata marunt in uleiul bine incins. ...

Iahnie de cartofi
Se prajeste in uleiul incins ceapa tocata marunt.Se stinge cu bulionul de rosii desfacut cu putina apa , si se adauga boiaua de ardei,sare si foiu de dafin. ...

Cartofi cu ciuperci
Acesti cartofi cu ciuperci i-am gasit intr-o carte veche de invataturi bisericesti. I-am diversificat putin si, iata ce a iesit! ...

Snitel englezessc
Carnea se vitel se taie in felii subtiri de cca 1 cm grosime si se trece prin faina. ...

Tocana de ceapa
In post, la noi se face o tocana de ceapa, total nerecomandata celor cu stomacul sensibil. ...

Supa de rosii
Aceasta reteta am prins-o de la Slobozia, acolo se face foarte des. Se spala rosile si se pun la fiert intr-o oala cu apa sa dea un clocot. ...

Cozonaci moldovenesti
Peste drojdia amestecata cu o lingurita de zahar se toarna 3 linguri de lapte caldut si 2-3 linguri de faina. Se amesteca totul batand cu lingura de lemn, se acopera si se lasa la loc cald. ...

Unt cu mustar
Se fierb ouale.Se freaca untul cu galbenusurile tari date prin sita, sare,piper, mustar si ulei. ...

tartine cu icre de creier
Se fierbe creierul ( de vita sau porc) se da prin sita sau robot apoi se freca cu ulei zeama de lamaie si sare pana obtimen o pasta consistenta.La sfarsit se adauga ceapa taiata foarte fin. ...

Panada din Argentina
Se atie carnea bucatele, cepele solzisori, se piseaza usturoiul si se pun la rumenit in ulei.Apoi se presara malaiul, sarea si boiaua. ...

11 12 131415 16 17 18 19 20 next »

1-1011-2021-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-529