Retete Salate cu ulei

  Salata asortata
-se taie varza -ceapa se taie marunt si se pune peste ceapa -morcovul se da pe razatoare -se adauga sarea si se amesteca -se adauga si uleiul si se amesteca -poate fi servita simpla, cu piure sau cu ce va doreste inimioarea:) ...

  Salata cu flori
1.Se curata salata si legumele , se spala si se taie.Castravetii se taie rotocoale,ardeii in fasii,rosiile in sferturi, ciupercile in jumatati ,iar salata verde se rupe in bucati cu mana.Florile se spala si se tamponeaza cu un servetel. 2.Se prepara ...

  Salata de fasole neagra
Fasolea o punem la "infuriat" in apa rece pentru cateva ore. O punem la fiert si schimbam apa de cateva ori.Dupa ce a fiert,scurgem de apa si lasam la racit. Ceapa o taiem solzisori,o amestecam cu rosia taiata si ea cubulete si porumbul fiert.Punem ...

  Super salata
Curatam si spalam toate legumele, apoi le taiem dupa cum dorim. Amestecam totul intr-un bol mare, adaugam si tonul, zeama de lamaie, condimentam cu sare si piper si servim cu crutoane. Este o salata ideala potrivita pentru cina (doamnelor). ...

  Salata cu varza si rosii
Se spala bine toate legumele. Varza se taie fideluta si se pune intr-un castron, apoi se adauga ceapa verde taiata rondele si deasupra rosiile taiate felii subtiri. Se presara mararul tocat fin si dressingul. ...

  Salata de patrunjel
Se mixeaza bine bine ingredientele pana se fac pasta. Se serveste cu paine prajita unsa cu usturoi. ...

  salata de vara
Cartofii se curata si se taie cubulete mai mari ; se pun la fiert cu sare. Rosiile se taie felii iar castravetii rondele. Cand sunt gata cartofii si s-au racit se amesteca cu ceapa, care a fost frecata cu sare si otet, rosiile, castravetii, ...

  Sparanghel cu sunca de Serrano si sos de mustar
Se curata sparanghelul si se decojesc tulpinile. Se fierb in apa cu sare 12-15 minute. Se scurg bine. Se amesteca sucul de lamaie, mustarul si mierea, impreuna cu sare si piper. Se freaca apoi cu ulei. Sparanghelul se scufunda in acest amestec ...

  Legume picante cu salata de cus-cus, lamaie si sos de iaurt cu menta
Se amesteca uleiul cu mierea si harissa (o pasta de ardei iute- se gaseste la supermarket, de provenienta marocana) si se presara jumatate peste vinete si ardei. Se asezoneaza, se incinge gratarul si se  frig legumele pe ambele parti, pana se ...

  Salata campestre
Se pune intr-un bol salata, cate o mana mare din fiecare tip, apoi se adauga rosiile si strugurii taiate pe jumatate, se pun stafidele si semintele si se asezoneaza dupa gust. Este absolut delicioasa si plina de vitamine si energie! Se face foarte ...

  Salsa de legume cu capere
Se prepara salsa amestecand intr-un bol toate legumele taiate cubulete cu toate condimentele. S easezoneaza dupa gust cu sare si piper, se acopera si se lasa larece 30 de minute. Se orneaza cu feliutele de lamaie si se servste. Acesta salsa poate fi ...

  Salata minut
Toate componentele se taie mai maricel se condimenteza se pune ulei si gata. pofta buna! ...

  SALATA CU BROCCOLI SI SUNCA DE CURCAN
Dimineata am taiat broccoli marunt asa cum se vede in prima imagine. Am taiat ceapa marunt,si-am adaugat-o peste broccoli(se amesteca foarte bine inpreuna)Se lasa peste noapte intr-un loc foarte rece...eu am lasat-o acoperita bine la frigider A doua ...

  Salata cu somon si crutoane
Buun. Crutoane aveam de la pranz, ramase de la supa. Se taie o felie de paine in cubulete, a mea e mare si patrata, facuta la masina de paine :), si se rumeneste in cuptor. Somonul poate fi si proaspat, o bucata ramasa de la masa principala sau se ...

  Salata de broccoli cu sos vinegreta
Fierbeti timp de cateva minute in apa cu sare o capatana de broccoli,lasati-o sa se  raceasca si taiati-o in bucati potrivite, care se pun intr-un castron. Spalati ciupercile din conserva si taiati-le fideluta. Adaugati 2rosii mari taiate ...

  Ardei copti
Se aleg ardeii grasi lunguieti pentru ca se coc uniform. Se spala si se sterg bine, apoi se pun pe o tabla incinsa si se coc pe flacara aragazului. Se intorc pe toate partile. Se scot apoi intr-un castron, se sareaza si se acopera cu un capac 15 ...

  Salata cu orez,mazare,porumb si ciuperci
Orezul se caleste in uleiul incins,se adauga apa si se introduce vasul la cuptor, timp de 30-40 de minute. Ceapa se taie pestisori fini si se freaca cu putina sare. Adauga otetul balsamic. Ciupercile se fierb in apa cu putina sare si o lingura de ...

  Salata cu nuca,mar si portocala
Intr-un vas de salata se amesteca otetul, sucul de portocala si stafidele,daca optati pentru ele.Eu n-am pus.Merele se curata si li se indeparteaza cotorul.Se taie cubulete,la fel si portocala. Se sareaza si se pipereaza. Se combina cu amestecul de ...

Salata Caprese
Le taiem, le feliem, le aranjam cum place ochiului, condimentam si papam! ...

  Salata de vinete
Se spala vinetele, se sterg si se pun la copt. Vinetele se aleg sa fie lunguiete, de culoare neagra spre mov si sa nu fie foarte tari. Eu le coc pe flacara ochiului de aragaz,pentru ca ies albe,  dar se pot coace si in cuptor sau pe o tabla pe ...