Retete cu smantana

Pui in sos de ceapa
Presarati carnea cu sare si piper si prajiti-o cate 2-3 minute pe fiecare parte in ulei. Tocati marunt ceapa si caliti-o in ulei. Cand incepe sa se rumeneasca, adaugati zeama de lamaie si faina desfacuta in 250 ml apa rece. Amestecati incontinuu pana ...

Supa de pui cu coriandru
Puneti la fiert bucatile de pui in 4 l apa si sare. Adaugati legumele taiate in cubulete. Caliti ceapa tocata in ulei, impreuna cu chimenul, dupa care puneti-le in oala. Spre sfarsit, adaugati verdeata tocata marunt si potriviti de sare si piper dupa ...

Salata picanta
Fierbeti legumele, lasati-le la racit si apoi taiati-le in cubulete. Amestecati mustarul cu hreanul si smantana, iar la urma cu maioneza. Turnati maioneza peste legumele taiate, adaugati porumbul, partea alba a cepelor, taiata marunt, si amestecati ...

Rulou de oua cu spanac
Pui spanacul la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-a fiert, lasi spanacul sa se scurga bine, il toci si il freci cu putin ulei pana devine ca o pasta. Bati bine ouale cu putina sare, adaugi smantana, piperezi, adaugi faina si omogenizezi amestecul. ...

Spanac cu smantana in rosii crude
Speli bine spanacul si il pui la fiert timp de 5 minute in 1/4 I apa clocotita, apoi scurgi spanacul in strecuratoare, pastrand apa. Rastorni spanacul pe planseta si il toci. Intr-o cratita de 1 l pui ceapa tocata cu uleiul si o calesti doar 1 minut. ...

Chiftelute
Cureti cartofii si ii dai prin razatoarea cu gauri mici. Tai marunt ceapa si ciupercile si pui, dupa gust, sare, piper, boia, ulei. Adaugi ouale si spanacul fiert si tocat. Tai marunt sunca de porc si adaugi si carnea tocata. Amesteci bine totul. Pui ...

Involtino
Bagi cartofii la cuptor. In timpul acesta, tai carnea fasii de 50 g (pentru un rulou mic ) si o bati cu ciocanul (e de preferat intr-o punga de plastic, deoarece in felul acesta se face subtire). Pui in fiecare rulou cate un degetel de mozzarela, ...

Pui vanatoresc
Cureti puiul, il speli si il portionezi. Apoi il pui la prajit in uleiul incins. Dupa ce s-a rumenit, sarezi carnea, o piperezi si acoperi cu apa sau cu zeama de supa. Clocotesti supa un sfert de ora. Smantana o amesteci cu faina si cateii de usturoi ...

Graten cu piure de cartofi si crenvusti
Cureti cartofii, ii tai cuburi si ii fierbi in apa sarata circa 15 minute. Intre timp tai prazul rondele, cureti mezelul de pielita si il tai felii de circa 0,5 cm. Infierbanti untul intr-o tigaie, prajesti mezelul pe ambele parti si il scoti din ...

Cornulete foarte moi
Amesteci toate ingredientele si lasi aluatul sa creasca putin, intinzi apoi foaia, tai in patrate si pui umplutura. Formezi cornuletele si le pui in cuptor circa 40 de minute. Umplutura poate fi: gem cu nuca, marmelada sau branza dulce cu zahar ...

Ciorba de burta
Morcovul si patrunjelul le dai pe razatoarea cu ochiuri mai mari. Ardeiul, ceapa, ciupercile le tai cubulete, iar patrunjelul il toci marunt. Pui zarzavatul impreuna cu burta dezghetata intr-o oala cu 4 litri de apa si lasi sa fiarba pana burta este ...

Musaca cu piept de pui si cartofi
Cureti si speli cartofii, apoi ii tai cubulete si ii pui la fiert cu apa si sare. Speli pieptul de pui si il tai cubulete mici. Intr-o tigaie de teflon pui 1 cub de unt, apoi bucatelele de pui si le rumenesti la foc mic. Cureti ceapa si morcovul, iar ...

Sarmale cu pulpa si seminte de dovleac
Cureti dovleacul si il razi pe razatoarea cu ochiuri mari. Apoi il pui la calit in 4 linguri de ulei cu ceapa tocata marunt. Zdrobesti semintele de dovleac, le adaugi impreuna cu orezul, nucile si 1 cana de apa peste dovleac. Tii amestecul pe foc ...

Budinca de praz cu mozzarella
Cureti prazul si il tai rondele subtiri. Oparesti rosiile, le decojesti, le scoti cotorul, iar pulpa o tai feliute. Decojesti gulia, o speli si o tai in feliute subtiri. Cureti verdeturi le si le toci marunt, iar mozzarella o scurgi si o tai ...

Salata de rosii cu branza
Amesteci bine branza cu smantana, cu zeama de lamaie, sare, piper si boia. Cureti rosiile de pielita si de seminte si le tai marunt. Toci ceapa fin si amesteci totul cu pasta de branza.Asezi compozitia pe o farfurie, alaturi de ardei iute tocat fin. ...

Lasagna cu broccoli
Topesti 1 lingura cu margarina, adaugi faina si amesteci energic. Torni laptele, condimentezi, iar la final, adaugi 3 linguri de cascaval ras. Ungi un vas de yena cu restul de margarina. Tapetezi fundul vasului cu un strat de foi de lasagna fierte in ...

Piept de pui cu broccoli
Cureti ceapa, o speli si o tai marunt. Apoi o calesti putin, dupa care adaugi pieptul taiat felii subtiri si restul ingredientelor, ardeii, ciupercile, broccoli. Lasi sa se caleasca pana cand este gata, dupa care adaugi smantana si servesti cu piure ...

Tiramisu cu capsune
Separi albusurile de galbenusuri si freci galbenusurile cu zaharul pana devin spuma. Adaugi apoi peste galbenusuri mascarpone si incorporezi bine. Bati spuma tare albusurile, cu un praf de sare, pana ramane spuma pe tel sau pe paletele mixerului. ...

Ciorba de salata verde
Speli cele 4 salate foarte bine si la fel procedezi si cu usturoiul si cu ceapa verde. Intr-o oala de 2 I pui slanina la prajit, taiata patratele mici. Lasi bucatelele de slanina sa se rumeneasca frumos. Adaugi ceapa si usturoiul tocate marunt si le ...

Tibric
Tai slanina cubulete mici si carnatii in felii subtiri, apoi le pui impreuna la prajit pana se rumeneste slanina. Adaugi ceapa taiata marunt, impreuna cu morcovul, patrunjelul, pastarnacul, telina si ardeiul, taiate in cubulete. Calesti totul timp de ...

81 82 838485 86 87 88 89 90 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-8081-9091-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-144