SiteDeBucate » Sosuri

Retete Sosuri cu smantana

Sosuri
Cei mai indemnatici si priceputi bucatari acorda importanta maxima fiecarui detaliu,de aceeea este foarte important si pentru tine sa sti sa prepari un sos alb , care imbogateste cu adevarat buchetul de arome al salatei sau al fripturii ! ...
 Tzaziky Tzaziky
-Eu am procedat asa : am dat castravetele pe razatoarea mare si l-am pus in sita,presandu-l din cand in cand cu o lingura ca sa se scurga apa din el.  -L-am amestecat cu usturoiul pisat si cu celelalte ingrediente si am omogenizat.Normal,din ...
 Tzatziki Tzatziki
Castravetii ii taiem cubulete sau ii radem pe razatoarea cu ochiuri mari. Usturoiul pisat il amestecam cu putina sare si ulei,pana obtinem o pasta omogena. Castravetii ii amestecam cu sare,piper si pasta de usturoi.Adaugam si smantana,iar la sfarsit ...
 Sos cu hrean Sos cu hrean
Hreanul se da pe razatoarea cu ochiuri mici. Smantana o incalzim pana aproape de punctul de fierbere, dupa care adaugam hreanul. Saram si piperam dupa gust. Se poate servi cu friptura de pui, cartofi la cuptor sau dovlecei crocanti la cuptor. ...
 Sos de usturoi cu smantana Sos de usturoi cu smantana
se storc cateii de usturoi si se sareaza si pipereaza amestecand usor , se adauga ulei ca la maioneza frecand in sensul acelor de ceasornic. (amestecati repede pt ca se poate taia ca la maioneza). intr-un bol se pun cele 4 linguri de smantana si cu o ...
 Sos Gorgonzola Sos Gorgonzola
  La foc mic se topeste untul. Peste untul topit se adauga branza gorgonzola si se lasa pana se topeste, amestecand din cand in cand (pentru a nu se prinde). Dupa ce branza s-a topit, se adauga smantana treptat.  Dupa ce am incorporat ...
 Sos pentru oua rosii Sos pentru oua rosii
verdeturile se toaca si se amesteca cu restul ingredientelor . ...
 Sos de smantana cu marar pentru dovlecei Sos de smantana cu marar pentru dovlecei
Se curata usturoiul si se piseaza apoi se zrobeste cu un pic de sare pana cand devine o pasta. Se adauga smantana si mararul tocat marunt si soul e gata!  Se potriveste foarte bine cu dovlecei prajiti. ...
 Sos alb cu usturoi si nuca Sos alb cu usturoi si nuca
Usturoiul se piseaza bine. Se adauga sarea si putin ulei si se amesteca ca la maioneza. Se adauga nuca macinata apoi se toarna din nou putin cate putin uleiul, mixand pana obtinem un mujdei gros si albicios. Se adauga zaharul, smantana , patrunjel ...
 Blue cheese dip Blue cheese dip
Usturoiul se piseaza, patrunjelul se taie si se adauga intr-un bol alaturi de branza cu mucegai sfaramata. Se condimenteaza cu piper si se adauga smantana. Eu am amestecat cu mixerul, dar data viitoare o sa folosesc blenderul pentru a sfarama mai ...
 Sos de nuci Sos de nuci
Procedeul e simplu. Se amesteca toate ingredientele, iar daca doriti o consistenta ceva mai lichida adaugati cateva picaturi de lapte. ...
 Sos Nachos Cheese Sos Nachos Cheese
Se topeste branza cu smantana impreuna la bain marie.Apoi tocam marunt castraveciorul murat picant si mararul verde si amestecam cu sosul de branza. Mai adaugam 3 boabe de piper negru zdrobit atunci pe loc.Servim intr-un bol cu ardeiul iute infipt in ...
 Sos de iaurt cu branza feta si usturoi Sos de iaurt cu branza feta si usturoi
Se pune iaurtul intr-o sita deasa sa se scurga cca. 15 minute. Castravetii se taie foarte marunt si se pun si ei la scurs, daca este cazul. Usturoiul se curata si se piseaza. Branza feta se pune intr-un castronel si se zdrobeste cu furculita. Se ...
 Sos de ketchup cu smantana si usturoi Sos de ketchup cu smantana si usturoi
Patrunjelul se spala si se toaca marunt. Usturoiul se curata si se piseaza sau se toaca marunt.  Se amesteca ketchupul cu smantana, apoi se adauga patrunjelul si usturoiul. Se condimenteaza cu sare si piper. ...
 Spuma de branza proaspata Spuma de branza proaspata
Se pune intr-o strecuratoare iaurtul la stors pentru 5 minute, timp in care  mixam smantana lichida pana ia consistenta de frisca adaugand de la inceput doar putina sare.   Amestecam incet cu o spatula de lemn iaurtul strecurat cu frisca si ...
 Dip cu sunca si rosii Dip cu sunca si rosii
Kaizerul se taie fasii si se prajeste intr-o tigaie fara ulei pana devine crocant, dupa care se pune pe un servet de hartie sa absoarba excesul de grasime.Rosiile se taie in 4, se indeparteaza semintele, dupa care se taie cuburi.Maioneza se amesteca ...
 Sos Remoulade cu smantana Sos Remoulade cu smantana
Smantana se freca bine cu ulei, sare si piper. Apoi se adauga castraveciorul murat dat pe razatoare si scurs bine sau tocat marunt. se serveste la peste, rasol de vita sau legume fierte. ...
 Sos tartar (pt conopida pane si chiftelute de conopida) Sos tartar (pt conopida pane si chiftelute de conopida)
fierbi oul tare, mixezi galbenusul fiert cu cel crud si mustarul. torni cate putin ulei si mixezi pana il incorporezi pe tot. la sfarsit adaugi zeama de lamaie, zaharul, castraveciorul ras fin (eu l-am taiat cubulete),sare ,piper si chilli dupa gust. ...
 Crema de iaurt si smantana Crema de iaurt si smantana
  Se amesteca iaurtul cu smantana intr-un vas pana se omogenizeaza bine,apoi se pune compozitia intr-un tifon sau o plasa deasa,se leaga  cu o sfoara si se lasa la scurs pana a doua zi.Se desface tifonul, crema astfel obtinuta se poate ...
 Sos de mustar Sos de mustar
Se curata ceapa, se spala ,se taie marunt , se inabuse  in unt si se stinge cu o ceasca de supa de zarzavat(sau apa).Se adauga faina in ploaie amestecand continuu ca sa nu se formeze cocoloase apoi mustarul , smantana si ...
123
Filtreaza retetele
Tara:
 
Sterge Filtru:
horoscopul de azi
teste
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete Sosuri cu smantana
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z