Retete cu smantana

Mancarica la cuptor
Cureti legumele, le speli si le tai felii.Asezi intr-o forma unsa cu ulei felii de cartofi, intercalate cu felii de rosii, praz si rondele de ceapa.Stropesti legumele cu ulei, condimentezi cu sare si piper dupa gust, adaugi supa de legume si torni ...

Felul doi cu macaroane
Fierbi macaroanele in apa cu sare si cand sunt aproape gata adaugi prazul curatat si taiat rondele. Lasi la scurs intr-o strecuratoare.Ungi si tapetezi cu pesmet un vas termorezistent, pui pastele si prazul, kaizerul taiat bucatele si branza ...

Placinta cu smantana
Intinzi aluatul intr-o forma rotunda unsa, cu diametrul de 30 cm.Tai aluatul care depaseste marginea tavii si presezi usor sa adere bine de fundul tavii.Bati smantana si o amesteci cu patrunjelul tocat fin, slaninuta taiata fasii, doua oua ...

Rulade de carne cu orez si garnitura de varza
Speli carnea, o tai felii pe care le bati apoi pe ambele parti, dupa care le fierbi un pic. In vase separate pui la fiert orezul si oul. Amesteci orezul fiert cu oul tocat si verdeata. Pui apoi pe fiecare felie de carne cate o lingura din aceasta ...

Alivanca
Treci branza prin masina de tocat, adaugi ouale batute, malaiul, smantana si sare dupa gust. Omogenizezi compozitia, o torni intr-un vas rezistent la caldura uns cu unt si tapetat cu pesmet. Presari peste placinta pesmetul, pui untul taiat cubulete ...

Ciorba de carnati afumati si varza acra
Speli bine varza, cureti ceapa si le tai marunt. Tai carnatii bucati si-i pui la fiert in apa. Separat, rumenesti faina in ulei stingi cu bulionul desfacut intr-o ceasca de apa calda si lasi rantasul pe foc cat sa se ingroase. ...

Ciorba alba din ciolan afumat cu tarhon
Pui ciolanul intreg (foarte bine curatat si spalat) la fiert in apa fara sare.In acest timp, cureti morcovul, ceapa, radacina de patrunjel, telina si cartofii, le tai cubulete, iar conopida o lasi sa se decongeleze. Dupa ce a fiert ciolanul, il scoti ...

Fasole cu sos alb si cascaval
Scurgi fasolea de zeama, o treci sub un jet de apa rece si o tai bucati. Rumenesti faina in margarina sau ulei, stingi cu laptele si lasi sa fiarba pana obtii un sos alb. Il lasi sa se raceasca, apoi il amesteci cu oul batut bine cu furculita si ...

Budinca de fidea cu carnati
Pui fideaua la fiert in apa cu sare si cand e gata, o strecori, apoi o amesteci cu smantana si oul. Potrivesti gustul de sare si piper si pui jumatate din compozitie intr-un vas uns cu unt si tapetat cu faina. Tai carnatii bucati mai mari si-i asezi ...

Taietei cu sunca afumata
Amesteci faina cu ouale si un praf de sare, apoi framanti pana obtii un aluat elastic. Il intinzi intr-o foaie, o lasi sa se usuce 10-15 minute. O rulezi si tai taietei de 1 cm grosime pe care-i pui la fiert in apa cu sare care clocoteste.In timp ce ...

Tocanita de vitel cu telina
Cureti ceapa, o toci, apoi o calesti in ulei. Speli carnea, o tai bucati, o adaugi peste ceapa impreuna cu o cana de apa fierbinte si lasi sa fiarba inabusit. Cureti apoi telina, o tai cubulete, o pui peste carnea pe jumatate fiarta, adaugi si foile ...

Macaroane gratinate cu alune
Pastele se pun sa fiarba in apa cu sare, conform instructiunilor de pe cutie. Dupa ce s-au fiert, se scot din apa si se trec prin 2-3 jeturi de apa rece.Separat, se taie ceapa si ardeii si se calesc cateva minute cu putin unt si cu alunele macinate. ...

Cannelloni cu legume
Se curata ceapa, usturoiul, ardeii si morcovul. Se spala si se zdrobesc cu blenderul, pana se obtine o pasta de legume.Dovleceii se spala, se taie cubulete si se adauga in pasta de legume. Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si busuioc si se pun ...

Gustare cu doua feluri de branza
Se coc cartofii, se curata de coaja si se sfarama cu furculita, intr-un castron. Se amesteca usor cu urda, pieptul de pui fiert si taiat cubulete, rosia curatata de pielita si taiata marunt. Se adauga iaurtul (sau smantana), sare si piper, dupa ...

Mix de ciuperci
Curata ceapa, tai-o marunt si caleste-o in ulei. Cand ceapa devine translucida, adauga ardeiul gras curatat de seminte si nervuri si taiat cubulete. Presara un praf de sare si piper. Dupa cateva minute, pune ciupercile taiate felii si inabusa-le ...

Budinca de pui
Fierbe pieptul de pui si taie-l in fasii potrivite. Separat, topeste intr-o craticioara untul. Presara faina, amestecand energic pana se incorporeaza complet. Lasa pe foc 2-3 minute, dupa care toarna supa. Bate cu telul pana se desfac toate ...

Barcute umplute
Razi morcovul, tai fideluta andiva, ceapa si ardeii si scurgi de zeama conserva de fasole. Amesteci toate aceste ingrediente cu sare, piper si cu smantana vegetala. Umpli frunzele de andiva cu aceasta salata. Decorezi cu gogosari si servesti ca o ...

Briose pizza
Incalzesti cuptorul si pui hartia de copt in forme. Tai cubulete mici mozzarella si ardeiul. Adaugi usturoiul pisat. Amesteci cu ajutorul robotului de bucatarie faina, parmezanul, sarea si oul. Adaugi si compozitia de ardei si mozzarella si amesteci ...

Budinca de telina
Cureti telina si o pui la fiert in apa cu sare timp de 30 de minute. Cand e gata, pasezi telina. Amesteci piureul de telina cu branza de vaci, galbenusurile frecate cu unt si faina dizolvata in lapte.Potrivesti de sare si piper, pui albusurile batute ...

Musaca usoara
Cartofii ii pui in coaja la fiert, in apa cu sare. Separat, fierbi 15 minute granulele de soia. Intre timp, pregatesti umplutura.Calesti ceapa taiata marunt, adaugi morcovul si o lingura din amestecul de legume uscate. Cand legumele sunt aurii, pui ...

8182 83 84 85 86 87 88 89 90 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-8081-9091-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-144