Retete cu sare - Pagina 557

Piept de pui cremos
Pieptul de pui il taiati ca la snitele in 4 felii pe care le bateti un pic intre 2 folii de celofan. Le treceti prin faina si le puneti in uleiul incins dar aveti grija sa nu se arda faina, le intorceti pe ambele parti repede si puneti sucul stors de ...

Varza fiarta cu coaste de porc
Coastele se taie bucati mici, se spala bine si se pun la fiert intr-o oala cu apa. Intre timp tocam marunt ceapa si ardeiul si il dam deoparte. Taiem si varza fideluta. Dupa circa o ora, cand carnea este fiarta se adauga si varza si se fierbe inca 30 ...

CHIFTELE CLASICE
Carnea tocata se framanta cu ouale intregi,cu usturoiul pisat,verdeata tocata marunt si cu cate un praf de sare si piper.Cu mana uda se formeaza chiftelele,in forma dorita.Acestea se dau prin faina si apoi se prajesc in uleiul incins.Se pot servi cu ...

Cartofi la cuptor
Carnea se fierbe dupa care se taie cubulete, apoi se amesteca cu ceapa si ardei taiate feliute.Cartofii se curata de coaja, se taie rondele si se fierb, insa nu in totalitate, asfel incat sa nu se rupa la scoaterea din apa. Se unge tava cu ulei se ...

Pui cu rosii si ciuperci
Pieptul de pui se spala si se taie bucati nu prea mari se sareaza si se pune intr-o cratita peste uleiul incins. Dupa cateva minutese adauga peste pui, ciupercile si rosiile curatate, spalate in prealabil si taiate bucati. Se adauga usturoiul taiat ...

Sarmale in foi de vita
Frunza de vita se opareste si se lasa la scurs.Ceapa se curata si se toaca marunt,patrunjelul si leusteanul se spala,carnea se toaca.Se amesteca toate ingredientele in afara de frunza de vita,se potriveste de sare si se impacheteaza in vita pe rand ...

Piept de pui cu ananas
Pieptul de pui se condimenteaza si se da la frigider o ora. Intre timp curatam morcovul, usturoiul, ceapa, ghimbirul. Ceapa se taie solzisori subtiri, morcovul, ghimbirul si cateii de usturoi se dau pe razatoarea mica. Ardeiul se taie julienne. ...

Tocanita de ceapa si carne fara cartofi
Se toaca ceapa, nu marunt. Se pune la calit in putin ulei, dupa ce se schimba putin culoarea la ceapa se pune si carnea. Se pune o cana cu apa peste compozitie si se lasa la fiert. Dupa ce s-a fiert se pune pasta de tomate si condimentele. Pofta ...

Chiftea in stil arab
Carnea,cu ceapa si patrunjelul, se dau prin masina de tocat; apoi se mesteca;se pune pesmetul;de potriveste de sare si condimente,se mesteca f bine.Se pune compozitia intr-o tava, neunsa(de preferat rotunda);se intinde cu mina,uniform;se ...

Mincare de fasole cu carne de miel(specific arab)
Se amesteca toate ingredientele;se pun intr-o oala cu presiune;se potriveste de sare,condimente.....Se inchide bine oala;dupa ce clocoteste,se da la foc mic si se lasa sa fiarba 40 minute.Cind e gata,mincarea se serveste fierbinte,cu garnitura de ...

RASASFUR DIN MUSCHI DE VITEL
Se bat feliile de carne cu un ciocan de snitele, dupa care se taie julienne.Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga carnea si se prajeste la foc iute 5-10 minute, pana se rumeneste. Se scoate carnea din tigaie si se pastreaza la cald.Se adauga in ...

Ardei umpluti cu carne
Se amresteca toate ingredientele si se umple ardeii spalati si cuatati. Se aseaza intr-o cratita in care se pune putin ulei de masline si se prajesc putin pana capata o culoare aramie. Se face sosul din pasta de tomate amestecat cu faina, sare, piper ...

Orezul Unchiului Benu
Se tai cartofii felii, se stropeste tava cu ulei de masline si se pun cartofii sa formeze un strat pe fundul tavii, se da un praf de sare, se pun feliile de carne, batute un pic cu ciocanul de snitele, date cu un pic de sare si piper si se introduc ...

SOS VINATORESC
Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin ,se scoate in alt vas unde se mai inabusa cu putina apa , acoperita cu capac.In grasimea ramasa se calesc ceapa ,morcovul si telina , toate taiate in ...

PULPE CU CARTOFI LA CUPTOR
1.Se curata pulpele, se asaza in tava presarate cu delicat in putina apa cu ulei si se tin timp de 20 de minute pentru a se rumeni.2.In acest timp, cartofii curatati si taiati si se pun la fiert in apa cu sare.3.Dupa cele 20 de minute se pun si ...

Ciolan la cuptor cu garnitura
Se alege ciolanul afumat cu os sau fara os, dar sa fie frumos! Ciolanul se fierbe separat circa 1/2 ora (depinde de consistenta lui) pana carnea incepe sa se desprinda de pe os si este frageda.Varza taiata marunt se caleste apoi la foc potrivit putin ...

Pui Shanghai
Pieptul de pui se taie in fasii de un deget grosime. Usturoiul si patrunjelul se toaca. Se pun intr-un castron ouale, usturoiul, sarea, piperul, mustarul, 50g faina, verdeata si se amesteca bine. Fasiile de pui se consimenteaza cu sare si piper se ...

Placinta cu carne - Ana
Cartofii se curata, spala si se taie potrivit, taiem cepele julien si le calim putin, orezul se spala si se scurge(nu se fierbe). Se trecem la pregatirea preparatului.Se ia foietajul prima foaie se pune in tava de cuptor, dupa ce tava a fost unsa cu ...

Piept de pui in sos de ardei
Se condimenteaza carnea cu sare si piper, dupa care se prajeste pana se face maronie in unt. Calim ceapa taiata marunt in putin ulei pana devine moale, se adauga ardeii taiati marunti, usturoiul maruntit, zaharul, sarea si piperul dupa gust. Mai ...

SNITELE DIN PIEPT DE PUI
Se dezoseaza pieptul si se taie in feli subtiri.Batem bine cele 2 oua ,adaugam sarea,piperul,faina si amestecam pana aceasta se omogenizeaza.Trecem pe rand feliile de piept prin compozitia obtinuta si apoi le dam la prajit in ulei incins 3-4 min. ...

551 552 553 554 555 556557558 559 560 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-530 531-540 541-550551-560561-570 571-580 581-590 591-600 601-610 611-620 621-630 631-640 641-650 651-660 661-670 671-680 681-690 691-700 701-710 711-718