Retete cu ceapa - Pagina 7

Traista taranului
Cotletul de miel se bate pana devine subtire, se condimenteaza si se pune la gratar. Cand este gata se pune pe o frigaruie de lemn ca un plic. ...

Taietei cu legume
Se fierb cartofii ca pentru piure.Se taie ceapa marunt si se prajeste. Se adauga peste ceapa, morcovul si ardeiul taiate cubulete. ...

Orez rosu cu ciuperci
Se fierbe orezul cu un varf de cutit sare. Separat se prepara sosul. Intr-o cratita se pune la incins putin ulei peste care se adauga ceapa tocata marunt si ciupercile spalate si taiate, daca sunt intregi. ...

Ciorba ca n Ardeal
Carnea cu ceapa taiata marunt se pun la fiert. Spumezi ciorba cu atentie. Faci o tocatura din slanina afumata si tarhon, cam cat un polonic. Lasi sa fiarba bine. ...

Oua in foi de ceapa
Acasa noi facem ouala in Vinerea Mare. Dupa ce am ales oua frumoase si le`am spalat bine, le punem la fiert in apa cu sare, nu prea mult, cam 10 minute. ...

Oua mozaic
O alta modalitate de a obtine niste oua frumoase cu care sa va laudati este aceasta. Taiati intr-un castron coala de indigo fasiutze, cam 1 cm/2 mm.Taiati si o mana de frunze de ceapa marunt. Amestecati`le bine. ...

Supa rapida de post
Puneti mazarea si fasolea la fiert intr-o oala, in 2.5 litri de apa rece. ...

Chiftelute din ficat de pasare
Ficatul de pasare se spala si se lasa in apa rece.Se schimba apa de 2-3 ori , apoi se pune la fiert intr-o oala mai mica cu apa si un praf de sare. ...

Piept de miel cu ciuperci
Dati pieptul prin masina de tocat si taiati ficatul feliute. Caliti in ulei ceapa tocata marunt pana se inmoaie si amestecati`o cu carnea tocata. Adaugati oul , patrunjelul tocat marunt, sare si piper. ...

Medalion de miel
Fierbeti carnea, impreuna cu morcovul in apa cu sare. Dati carnea apoi prin masina de tocat, iar morcovul taiati`l rondele. Amestecati carnea tocata cu pesmet, ou, lapte, sare si piper, dupa gust. ...

Salata de fasole si linte
Fierbeti fasolea si lintea separat, in apa cu sare.Scurgeti`le si puneti`le intr-o salatiera mai mare. Taiati ceapa si cimbrul si puneti`le deasupra. ...

Crochete de varza
Se oparesc foile de varza care se taie fideluta si se amesteca omogen cu carnea tocata impreuna cu ceapa si painea inmuiata in lapte. ...

Cotlete bihorene cu smantana
Cotletele se spala si se zvanta cu un servat curat dupa care se prajesc (pe jumatate) in untura bine incinsa.Dupa ce se scot in grasimea ramasa se rumeneste ceapa,apoi faina care se stinge cu boiau a de ardei, piperul boabe si putina apa rece. ...

Suc de ceapa cu lapte, rosii si branza
Se vor amesteca bine sucurile se adauga branza de oi rasa fin iar daca mai este nevoie si putina sare. ...

Musaca de dovlecei cu piept de miel
Se rad dovleceii de coaja si se taie felii de grosimea unui deget care se sareaza si se lasa sa se scurga 10 minute. ...

Miel cu tarhon
Se prajeste carnea taiata bucati in untura pana se ingalbeneste. Se adauga ceapa rasa pe razatoarea mare si faina. Cand incepe ceapa sa se rumeneasca, se adauga 4 linguri de apa, zeama de la rosii, sarea si tarhonul taiat marunt. ...

Pasta de hering
Se curata heringii, se spala in mai multe ape, se dezoseaza si se desareaza in lapte 30 min. ...

Praz cu miel
Aceasta reteta o facea mama unei colege de`a mele , de loc din Oltenia, ea nu punea ceapa, dar eu am imbunatatit-o intr`un an si mi s-a parut mai buna asa. ...

Rinichi cu smantana
Se curata rinichii de pielita, se taie pe lungime, se scoate grasimea de la mijloc, se taie in fasii subtiri si se pun cu apa rece la foc, lasandu`se sa clocoteasca de doua - trei ori. Se strecoara si se spala bine in apa calduta. ...

Mancare de telina
Se curata telinele , se spala si se taie felii groase de 1 cm. Se dau prin faina si se prajesc pe o parte si alta in ulei. ...

1 2 3 4 5 678 9 10 next »

1-1011-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-295