Retete cu ulei - Pagina 282

Stufat de miel
Carnea se portioneaza. Ceapa uscata se toaca marunt. Carnea si ceapa se calesc in ulei intr-o cratita incapatoare. Peste carne si ceapa se pun, pe rand, la calit, usturoiul verde curatat si taiat bucati de circa 3 cm lungime, ceapa verde, cu cozi cu ...

Curcan umplut cu ananas si ficat de gasca
Ficatul de gasca impreuna cu usturoiul se pun in lapte pentru cateva ore. Ananasul se curata, se taie felii si se pune intr-o tigaie de teflon, ca sa se rumeneasca. Se condimenteaza cu piper rosu. Se bat feliile de piept de curcan cu batatorul de ...

Salata greceasca
Rupe salata frunza cu frunza si pune-o intr-un bol. Adauga ceapa rondele, ardeiul bastonase, castravetii taiati marunt si rosiile feliate. Prepara dressingul amestecand continutul plicurilor cu dressing cu sase linguri cu apa si sase cu ulei, apoi ...

Salata mediteraneana
Spala bine castravetii si rosiile, apoi taie-le in felii mai grosute. Separat, amesteca dressingul din cele doua plicuri cu sase linguri cu ulei si sase cu apa. Intr-un castron, amesteca feliile de rosii si castraveti cu ceapa taiata julien, masline ...

Tornedo din muschi de vita cu piper
Se spala carnea, se taie felii subtiri si se bat usor, ca pentru snitele. Se dau pe ambele parti cu sare si piper. Se infasoara fiecare intr-o felie de bacon si se dau deoparte.Se spala ardeii grasi si rosiile. Se taie rosiile in sferturi, se scot ...

Copanele cu susan
Se spala copanelele, se lasa sa se scurga pe un prosop absorbant de bucatarie, iar apoi se condimenteaza cu sare si piper si se trec prin susan.Se pune uleiul sa se incinga la foc potrivit intr-o cratita, iar apoi se pun copanelele sa se prajeasca.Se ...

Tochitura de pui
Cureti ceapa si o tai in sferturi, iar costita fasii subtiri. Le pui sa se inabuse impreuna in 2 linguri cu ulei si putina apa.Fierbi pipotele. Cand sunt gata, le tai si le adaugi peste ceapa, impreuna cu ficatul. Lasi pe foc 10-15 minute, ...

Crochete de merluciu
Puneti fileul de merluciu in lapte pentru 15 minute, apoi scurgeti-l.Puneti intr-un blender pestele, cartofii, curatati de coaja, mararul, patrunjelul, usturoiul, ouale si untul. Adaugati si 2 linguri din laptele in care s-a inmuiat pestele. Obtineti ...

Cartofi cu bulion si verdeata
Fierbeti cartofii in coaja in apa cu sare. Lasati-i la racit. Curatati cartofii dupa ce s-au racit si apoi taiat-i in sferturi. Puneti-i intr-o tigaie si inabusiti-i apoi, cu bulionul si mujdeiul preparat dinainte, timp de 8-10 minute. La sfarsit ...

Prajitura cu aluat ras
Frecati ouale cu zaharul pana obtineti o crema albicioasa. Adaugati uleiul ca la maioneza, apoi praful de copt si faina. Coca se imparte in doua parti. Dintr-o parte de aluat intindeti o foaie intr-o tava neunsa. Deasupra foii ...

Gulas de ciuperci
Curatati ciupercile, spalati-le si taiati-le in patru, apoi calitile in ulei, impreuna cu ceapa tocata marunt, pana ce scade toata apa rezultata in urma gatirii. Puneti faina si stingeti cu putina apa. Adaugati cartofii curatati si taiati in ...

Porcusor cu sos de menta
Presarati bucatelele de carne cu sare si piper si caliti-le, apoi in ulei la foc potrivit 5-6 minute. Puneti zaharul peste carne si amestecati bine. Dupa circa 3-4 minute stingeti cu vinul, acoperiti tigaia si ...

Scrumbie de Dunare cu sos si patrunjel
Curatati scrumbia, spalati-o si apoi stergeti-o cu servetele.Condimentati-o cu sare si piper, dupa ce ati eliminat capul, coada si aripioarele si ati scos sira spinarii. Prajiti fileurile obtinute in putin ulei, pe ambele parti. Puneti pestele prajit ...

Frigarui picante
Taiati carnea in cubulete cu latura de 5 cm. Puneti intr-un castron uleiul, boiaua, sare si piper, stoarceti zeama de lamaie si omogenizati ingredientele. In acest amestec puneti cubuletele de carne si pastrati-le la rece, in vasul acoperit, cel ...

Frigarui de pui cu caise
Taiati carnea de pui in bucati potrivite. Puneti bucatile intr-un castron. Condimentati cu sare si piper si turnati uleiul deasupra. Amestecati bucatile, ca sa se acopere pe toata suprafata cu ulei condimentat. Zdrobiti alunele. Treceti bucatile de ...

Turtite picante de porumb
Amestecati ouale batute cu iaurt. Desfaceti drojdia in 2 linguri lapte si 1 lingurita zahar, apoi lasati-o sa dospeasca. Cand si-a dublat volumul, amestecati-o cu ouale batute cu iaurtul, faina de grau si de porumb. Adaugati telemeaua taiata in ...

Crema de porumb
Se taie prazul in bucatele si se fierbe in apa sarata 3 minute. Se prajeste in ulei costita taiata in felii subtiri, in asa fel incat sa fie crocanta. Se scoate costita din grasime si in grasimea ramasa se caleste prazul din care am oprit deoparte 4 ...

Mozzarella la gratar
Taiati mozzarella in rondele cu diametrul de 6 - 8cm.Inmuiati fiecare bucata in ulei de masline si puneti-o pe o frunza de vita de vie. Presarati deasupra cimbru, ardei iute uscat si pisat, sare si piper. Infasurati fiecare bucata de mozzarella in ...

Sandvisuri la gratar
Taiati vinetele in felii cu grosimea de 1cm. Taiati rosiile in rondele. Piperati-le bine. Puneti vinetele si rosiile pe gratar.Prajiti-le pe ambele parti. Luati-le de pe gratar si stropiti-le cu ulei si zeama de lamaie. Faceti sandvisurile astfel: ...

Medalion de vita cu cartof copt si porumb
Cu 2 - 3 ore inainte de preparare faceti o marinata din vin, cuisoare, dafin, ardei iute taiat marunt, ceapa taiata, condimente, in care puneti medalioanele de vita la rece.Spalati bine cartofii si infasurati-i in folie de aluminiu. Puneti-i pe ...

281282283 284 285 286 287 288 289 290 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280281-290291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-529