Retete cu smantana - Pagina 129

Tarta cu fructe si smantana
Pentru aluatul de crusta, amestecati faina cu praful de copt si cu zaharul. Untul rece il taiati in aceasta masa (eu am folosit rola de taiat paste) pana cand amestecul asemanator nisipului. Adaugati oul si framantaiti foarte putin. Acoperiti cu o ...

Tort cu afine de padure
Blatul;Galbenusurile cu zaharul,praful de sare si vanilia se bat bine cu mixerul pana isi dubleaza volulmu,se adauga faina,se omogenizeaza si la safarsit se adauga albusurile batute spuma tare,se amesteca usor de sus in jos.Se pune aluatul intr-o ...

Orange-muffins
Prima data preparati jeleul de portocale, puneti sucul pe foc cu cele 3 linguri de zahar, amestecati budinca cu putin suc si adaugati, cand a dat sa fiarba am adaugat si coaja confiata, lasati pana se ingroasa sidati de o parte, la racit.Ouale, ...

Tort cu piersici
Blatul;Se incalzeste cuptorul la 190gC.Se unge si tapeteaza cu hartie pergament o forma rotunda de 20 cm.Se amesteca untul cu zaharul,vanilia si un praf de sare pana ce se obtine o crema spumoasa.Se bat oualele si se amesteca in crema de unt impreuna ...

Tiramisu
Crema :-Se bate usor smantana cu mascarpone si cu 3 linguri de zahar pana se obtine o crema uniforma.-4 galbenusuri se freaca cu 4 linguri de zahar.-Se bat albusurile spuma.-Peste prima compozitie se adauga galbenusurile si apoi albusurile spuma si ...

Briose de cacao cu nuca de cocos
Pentru briose; separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile,smantana si untul topit. Separat amestecam ingredientele uscate; faina, cacaua si praful de copt. Mixam cele doua amestecuri, bine de tot.Pentru ...

prajitura cu branza dulce
Intr-un castron se pun toate ingredientele pentru blat si se framanta bine.Se infasoara in folie si se da la rece 30 min.Ptr crema se separa ouale.Galbenusurile se amesteca cu branza,iaurtul,praful de budinca si coaja de lamaie.Albusurile se bat ...

Placinta cu branza si visine
1.Prepari umpluturile:pt cea de branza amesteci toate ingredientele bine pana se omogenizeaza,pt cea de visine scurgi bine visinile,adaugi zaharul si pesmetul sa absoarba zeama care ramane si sa nu curga din placinta.2.Ungi o foaie cu unt (topit) sau ...

Prajitura cu branza de vaci
Se bat ouale cu zaharul, apoi se pune treptat uleiul, iaurtul sau laptele,praful de copt stins cu zeama de lamaie ,arome si faina amestcand usor. Rezulta un aluat ca o smantana groasa pe care il pui intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu ...

Cubulete cu caramel
Blat:Intr-un bol se amesteca faina cu zaharul,un praf de sare si nuca macinata. Se adauga untul moale si oul. Se framanta un aluat destul de moale si lipicios,care se pune in folie si se da la frigider pentru o ora. Aluatul se intinde in tava (20/30 ...

Kinder pingui
Anul trecut, inainte de Pasti, am tradus o reteta de pe un forum culinar sarbesc, la cererea unei fete de pe un forum de gastronomie. Reteta mi s-a parut si mie tentanta, asa ca am prestat-o si postat-o, in imagini. Au facut aceasta prajitura fete ...

Placinta cu branza si orez
Se prepara compozitia pentru foi,amestecand laptele+smantana+untura/untul si zaharul.Se adauga coaja rasa de lamaie si se incepe framantatul cu faina(am pus in faina praful de copt)Trebuie sa iasa o coca taricica si se baga putin la frigider(1/2 ora) ...

Faguri
Ouale le-am mixat bine impreuna cu un praf de sare,apoi am adaugat pe rand zaharul,vanilia,uleiul,laptele,amoniacul si la sfarsit faina.Inainte acesti faguri se faceau in forme de fonta ce se incingeau pe ochiul de la aragaz.Cum eu n-am forma ...

Lady's finger
Se pune la fiert apa cu untul si un praf de sare.Cand da in clocot, se adauga faina,toata deodata,amestecind continuu,pana cand aluatul incepe sa se dezlipeasca de pe vas. Se lasa la racit si cand a devenit suportabil la deget se adauga ouale pe ...

Prajitura "Curcubeu"
Se pregateste blatul 1:amestecam ouale cu zaharul pana isi tripleaza volumul si adaugam apa fiarta.Incorporam faina amestecata cu praful de copt si apoi uleiul si coaja rasa de la lamaieCoacem la foc mic si apoi la moderat.Pentru blatul 2:amestecam ...

Rulada cu crema de vanilie
Pentru foaie:Separam albusurile de galbenusuri.Batem bine cu mixerul albusurile cu zaharul apoi adaugam galbenusurile si faina si amestecam usor.Asezam hartie de copt in tava de la aragaz si turnam compozitia de rulada. Coacem apoi 8-10 minute la foc ...

Prajitura de vis...
Blatul:Se separa ouale si se bat albusurile cu sare.Galbenusurile se bat cu zahar si se adauga faina ,praful de copt,cacao amestecate cu nuca macinata.Se incorporeaza cu atentie albusul.Compozitia se aseaza intr-o tava normala tapetata cu ulei si ...

Piramida de clatite cu bere
Ouale se mixeaza bine cu un praf de sare,apoi se adauga pe rand zaharul,untul topit,lapetele,berea si faina.Se pune compozitia la frigider pentru jumatate de ora, dupa care se coc clatitele pe rand. Eu le-am copt in tigaia cea mai mare,ca sa termin ...

Cornulete cu smantana umplute cu nuca
untura sau rama se freaca cu jumatate din faina, se pun restul de ingrediente si se framanta un aluat mai moale, la nevoie se mai adauga faina, daca aluatul e prea moale sau cateva picaturi de lapte daca e prea tare.il lasam la frigider timp de 1 ...

Saratele rapide
1. Framanti bine un aluat din toate ingredientele,fara a se lasa la dospit.2. Intinzi foi din aluat de cca. 1 cm grosime,pentru ca saratelele sa fie fragede si tai fasii cu rola sau cu cutitul ori decupezi diferite forme.3. Ungi saratelele cu ou ...

121 122 123 124 125 126 127 128129130 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120121-130131-140 141-144