Retete cu usturoi - Pagina 105

Fasole batuta
Fasolea fiarta si usturoiul se mixeaza pana devine pasta,si se pune din apa in care a fiert putin cate putin pt. a nu fi prea uscata. Se aseaza pasta de fasole intr-un castron si se fac niste riduri(asa le zic eu)cu furculita. Intr-o tigaie se pune ...

Fusilli cu rosii si usturoi
Am pus pe foc o oala de 4l cu apa sare si putin ulei.Cand a dat apa in clocot,am pus pastele si le-am fiert dupa instructiuni. In 4 lg de ulei am calit f putin,2 catei de usturoi peste care am pus rosiile decojite si taiate marunt,am lasat la foc mic ...

Pulpe de pui fragede cu usturoi si piure de cartofi
Am spalat bine pulpele,le-am taiat in doua,le-am sters bine cu un servet absorbant,le-am bagat in punga Maggi,am pus concentratul peste ele,am legat punga ,le-am"haltacarit"bine,am asezat punga cu pulpele intr-o tava,am gaurit punga din loc ...

Pui cu ciuperci
Ciupercile se taie-n doua sau trei si se oparesc, vreo 10 minute. Dupa ce le-am oparit se scurg si se lasa sa se raceasca. Intre timp, ungem puiul cu chilli, sare si oregano iar apoi lasam la frigider pana se racesc ciupercile. Se ia o tava sau un ...

Pastai cu smantana
pe cat de simplu pe atat de bun: Se toaca ceapa marunt.Se caleste in 2 linguri de ulei + 2 linguri apa. Se lasa cam 5 minute. Se adauga pastaile, care in prealabil au fost fierte aproape total, doi catei de usturoi taiati felioare si o cescuta ...

Hribi cu usturoi si mamaliguta
Ciupercile se spala bine sub jet de apa, se taie cuburi mari si se dau intr-un clocot. Se scurg bine de apa si se clatesc cu apa rece. Se topeste untul intr-o craticioara, se adauga usturoi zdrobit bine si se amesteca 1 minut, se adauga ciupercile ...

Cartofi crantzaniti cu usturoi si ementaler
Cartofii se curata si se taie rondele subtiri. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se aseaza cartofiorii precum tiglele. Se amesteca intr-un castron uleiul cu usturoiul zdrobit, sare, boia si cimbru. Cu o pensula se manjesc bine cartofii, se ...

Rasol de curcan la cuptor
Carnea se spala, se aseaza intr-un vas de iena, se condimenteaza, se adauga vinul, apoi apa cat sa acopera foarte putin carnea. Se pune vasul in cuptor la foc mediu, neacoperit, pentru 40 de minute. Dupa primele 20 de minute se intoarce carnea pe ...

Salata de cartofi cu sprot afumat
1. Se spala cartofii si se fierb in apa cu sare; cand coaja incepe sa crape usor se arunca apa si se curata cartofii cat sunt calzi; se taie cuburi mici, se stropesc cu ulei si se aseaza intr-un vas incapator. 2. Se curata sprotul afumat, se rupe in ...

Ficatei libanezi
Se curata ceapa, se taie in 4, se pune sa se prajeasca in tigaie iar de jur imprejur ficateii. Se lasa sa se prajeasca la foc mic cu capac. Separat se rade usturoiul pe razatoarea mica apoi se adauga feliile de ardei iute si sucul de lamaie. ...

Bacon crud tras in tigaie
Voi da ingredientele doar pentru o portie pentru ca fiecare portie se face individual, pentru a avea o savoare mai buna. Eu am facut 4 portii. Pentru cine nu mananca sarat, lasati la desarat in apa rece macar o ora. Se incinge uleiul ...

Chiftele de legume (2)
Am pus muraturi asortate unde am folosit si conopida. Si mi-a ramas 1/2 dintr-o conopida. Am fiert conopida in apa cu sare, dupa ce a fiert am maruntit-o cu ajutorul unei furculite. Morcovul si cartofii i-am dat pe razatoare. Usturoiul l-am pisat. Am ...

Garnitura de cartofi
Am curatat toate legumele. Morcovul l-am taiat in rondele subtiri, ceapa si ardeii i-am tocat marunt. Am pus intr-o cratita putin ulei si am calit usor ceapa, ardeiul si morcovul pana cand si-au inmuiat putin. Peste ele am adaugat cartofii ...

Piure de mazare cu pui
Preparare sos: Se incinge uleiul bine si se pune ceapa taiata julien la calit. Se pune carnita si apa iar apoi se lasa la calit vreo 5-6 minute. Se adauga usturoiul taiat feliute, se pune capacul pe ceaun si se lasa la inabusit. Daca mai este nevoie ...

Cartofi cu ficatei la cuptor
Cartofii se curata,se spala,se taie cubulete si se fierb pe jumatate(sa intre furculita in ei) in apa cu sare.Ficateii se pun intr-o tigaie cu ulei si se "calesc"putin.Cartofii se aseaza in tava,se presara condimentele,se toarana ficateii impreuna cu ...

Perisoare din cartofi cu ficatei si sos de rosii
1. Cartofii se curata,se spala si se taie in cubulete.Se fierb in apa cu sare pana intra furculita in ei.Se paseaza impreuna cu untul si condimentele,apoi se adauga branza/cascavalul ras si oul,sare si piper si se amesteca bine.Intr-o tava unsa cu ...

Caracatita in sos picant
Caracatita mea avea maruntaiele scoase, la fel si osul (pentru cele cu maruntaie explica AICI Sylvia modul de curatare), asa ca am pus-o la fiert in "court-buillon" pentru 40-60 de minute (la foc domol - vezi ABC-ul fructelor de mare scris ...

Ciorba radauteana
Pieptul de pui se pune intr-o oala cu apa la fiert.Cand fierbe se ia spuma si se scoate pieptul de pui,care se taie bucati.Ceapa se toaca marunt,ardeiul si morcovul cubulete si se pun toate in oala inclusiv carnea.Cand au fiert legumele se adauga ...

Ciocanele de pui cu legume la cuptor
ciocanelele se sareaza, se pipereaza, se pune ulei de masline extravergin, oregano si se freaca f bine sa se imbibe pe toate partile. se taie usturoiul bucatele mai mici , se cresteaza fiecare pulpita si se introduc bucatelele prin ea. intr-o tava se ...

Pui cu cartofi si lapte
Se spala pulpele si se taie pe jumatate. Se curata cartofii si se taie felii nu prea subtiri. Se pune uleiul in tava si apoi cartofii. Se condimenteaza cu sare, piper, boia, cimbru si rozmarin si se amesteca bine. Se taie ardeiul si usturoiul marunt ...

101 102 103 104105106 107 108 109 110 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100101-110111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-237