Retete cu sare - Pagina 559

Varza cu rata
Se portionaza rata dupa ce este spalata se pune intr-o tava unsa cu putin ulei,rata o dam cu sare si piper,punem si 200 ml apa o bagam la cuptor pina se face.Varza murata o spalam o scurgem,o taiem cum se poate de mic,o punem intr-o oala cu ulei la ...

Pui la cuptor
Facem un amestec de toate cele mentionate mai sus ,apa, ulei, condimente, amestecul de legume intr-un bol. Asezam puiul spalat si sters apoi bine intr-un vas termorezistent, eu am folosit vasul roman si de data asta si turnam amestecul peste pui.Se ...

Rulouri de pui (8 bucati)
Pieptul de pui se feliaza subtire,evitand astfel acel procedeu de a-l lovi cu ciocanul(prin acesta se distrug fibrele),se unge cu mustar si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.Ardeiul se taie in bucati asezandu-se peste fasia de carne,iar ...

Vita Bourguignon
Carnea se taie cuburi, se da prin faina si se prajeste in unt si ulei pana se rumeneste apoi se da deoparte. In aceeasi oala (chiar daca s-a ars putin) se calesc legumele taiate cuburi mai mici, apoi se adauga baconul, usturoiul, carnea rumenita, o ...

Macaroane cu carne tocata
Ceapa se da pe razatoare si se caleste in putin ulei impreuna cu carnea,sarea si piperul dupa ce carnea este calita se adauga cam 1/2 sticla de bulion.Separat se fiert macaroanele in apa cu putina sare atat cat va este indicat pe punga.Dupa ce sunt ...

Musaca cu carne de pui
Se toaca marunt ceapa si morcovul si se calesc in putin ulei cam 7-8 min. Se adauga apoi in tigaie carnea de pui tocata, se condimenteaza cu sare si piper si un catel de usturoi tocat fosrte fin (sau zdrobit). Se lasa pe foc cam 11-12 min. Compozitia ...

Ficatei de pasare inabusiti
Se spala bine ficateii, se usuca cu prosoap de hartie , se pune untul la topit intr-o cratita cu capac si se adauga ficatei. Se lasa sa se caleasca inabusit. Cand s-au calit, se adauga si ceapa tocata solzisori (sau prazul taiat feiute subtiri), care ...

Pui pe sare
Se spala puiul, se curata, se imparte in 2 pentru a incapea mai bine pe tava, dar nu este obligatoriu.Se lasa sa se usuce, apoi se condimenteaza pe ambele parti cu condimentele enumerate mai sus. Se pot pune orice condimente doreste fiecare.Se aseaza ...

Bucatele de pui cu sos soia si cartofi prajiti.
Se spala bine pieptul de pui se portioneaza in bucatele mici,(sau fiecare cum doreste).Toate aceste bucatele se pun intr-un bol peste care turnam sosul soia(fiecare cat doreste).Bagam la frigider pentru 4 sau 5 ore la marinat.Separat curatam ...

Pui cu ciuperci si smantana
Puiul se taie cubulete si se caleste in unt/margarina aprox 20min. Se adauga ciupercile si condimentele, dupa care se pune smantana ce a fost amestecata in prealabil cu faina.Se lasa sa fiarba aprox.15 min.Se serveste cu mamaliga sau paine, dupa ...

PIEPT DE PUI CU CARTOFI LA DUBLETTA
Pieptii de pui se spala, se portioneaza, se sareaza , se pipereaza si condimenteaza dupa gust si se aseaza in Dubletta, fara grasime(ulei) si se acopera cu capacul de sticla al tigaii. (Eu i-am pus inghetati, deci nu i-am portionat).Din cand in cand ...

TOCANITA DE FICAT DE VITA
Se pune ceapa la prajit(se pune putina sare,putina, pt prajirea cepei),apoi boiaua,usturoiul, taiat feliute,ghimbirul.Dupa ce se prajesc toate, putin,se pune ficatul si ciupercile;cind se albeste ficatul,se pune piper,apoi rosiile,fara coaja,taiate ...

Chiftelute de porc
Ceapa se toaca fin. Usturoiul se piseaza. Mararul si patrunjelul se toaca marunt. Franzela se imoaie in apa sau in lapte si se stoace bine. Intr-un vas se pune carnea si toate ingredientele se condimenteaza cu sare, delikat, piper dupa gust. Se ...

Tocanita de cartofi cu carnati
Se caleste ceapa, ardeiul si morcovul, dupa care adaugam bucatile de carnati si lasam cateva minute pe foc. Peste adaugam cartofi si apa pana trece peste cartofi. Lasam la foc potrivit iar la sfarsit daca avem punem si putin patrunjel. ...

Pui umplut
Se curata bine puiul. Ficatul de pui (crud) se da prin robot sau masina de tocat dupa care se prajeste foarte putin intr-o tigaie cu ulei incins (doar pana isi schimba culoarea). Carnea toacata se caleste si ea foarte putin in ulei, dupa care se ...

Cartofi Frantuzesti
Cartofi se fierb in coaja, in vas separat se fierb ouale. Se decojesc cartofi se taie felii, la fel procedam si cu ouale.Pe cartofi punem sare, piper, si vegeta si amestecam cu grija.In caz ca folosim carnat cu sunca este bine sal lasam 5 minute in ...

ficatei de pui super fragezi
Se spala bine ficateii si se zvanta.Se pun intr-o tigaie cu capac si se toarna peste ei ulei de floarea soarelui, atat cat sa ajunga pana la...mijlocul lor.Se presara printre ei , in ulei, cateii de usturoi curatati.Se pune tigaia pe un foc mic, ...

Muschi de vita cu legume la cuptor
Carnea de vita in prealabil se fierbe aproximativ 30 minute pentru a se inmuia deoarece este mai atoasa, dupa cxare se scoate si se lasa in asteptare. Lagumele se spala, se curata se taie, cartofi in sferturi, ceapa julien, mazarea este prefiarta, se ...

Pui cu rosii
Puiul se taie bucati si se prajeste in ulei. Se scoate iar in grasimea ramasa se caleste ceapa tocata marunt. Rosiile se tin 30 secunde in apa clocotita, pentru a indeparta cu usurinta pielita, se paseza sau se taie marunt. Se pun peste ceapa calita, ...

Ficatei cu smatana si mamaliguta
Se caleste o ceapa, dupa ce s-a calit se pun ficatei si se mai lasa la calit 5 minute.Se adauga 150 grame de apa si se lasa pe foc timp de 10 minute, apoi se adauga 3 linguri de pasta de tomate si se condimenteaza.La sfarsit se adauga 200 g de ...

551 552 553 554 555 556 557 558559560 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-530 531-540 541-550551-560561-570 571-580 581-590 591-600 601-610 611-620 621-630 631-640 641-650 651-660 661-670 671-680 681-690 691-700 701-710 711-718