Retete cu sare - Pagina 556

Varza cu costita afumata a la Sic
Se taie ceapa rondele, se prajeste in tigaia incinsa pana se face aurie. Varza se taie marunt se freca cu sare. Se caleste apoi la foc potrivit putin cate putin pana se inmoaie avand grija sa nu se lege de fundul ceaunului. Se toarna bulionul (sau ...

Aripioare crocante
Facem o marinata.Batem ouale cu sarea si piperul, adaugam praful de chilli sau sosul,laptele si apa.In acest sos introducem jumatatile de aripioare si le lasam citeva ore la marinat.Dupa ce s-au marinat le tavalim prin faina si le coacem intr-o ...

Pui cu spaghete (Frango com Esparguete)
1)Taie puiul in bucĂŁti mici si condimenteazĂŁ cu sare, piper, ierburi Provence(cimbru, oregano...)usturoiul si ceapa tocatĂŁ.AcoperĂŁ cu vin si lasĂŁ 30 min.2)Scurge bine puiul de lichid si pune-l la prĂŁjit cu celelalte ingrediente in uleiul de ...

Carne de pui la cuptor
Se unge un vas de yena cu ulei de masline ,se aseaza pulpa taiata si condimentata , se curata si se taie in cuburi cartofii,ceapa felii ,usturoiu bucati si se adauga peste carne,si condimentele .se mai adauga putin ulei de maslina pana sa intre la ...

Chiftele marinate din piept de curcan
Se toaca pieptul de curcan, ceapa, cartofii si usturoiul. Se adauga un ou sau mai multe(depinde cat faceti). Se asezoneaza: sare, piper si ce mai doriti.Se fac chiftelute rotunde si se dau prin faina.Se prajesc in ulei.Se face un sos din ceapa, ...

Ciolan afumat fiert in bere
Intr-o oala cu apa fierbinte oparim 40-50 minute ciolanul. Aruncam prima apa in care a fiert ciolanul si pregatim oala pentru o noua fierbere in care punem: ciolanul, sare, piper, 2-3 foi dafin, 5 catei usturoi, cimbru, 1 L bere si restul apa- pana ...

Mancarica rapida cu pui
Pieptul de pui l-am taiat in bucati mici si l-am pus la calit. Am adaugat condimentele pt pui.Am taiat apoi ceapa si ardeiul si le-am adaugat peste pui. Am tocat usturoiul si l-am pus peste legume si pui.Am condimentat cu oregano, busuioc, delikat, ...

Musaca
Musacaua este o mancare foarte usor de facut si foarte gustoasa. Sunt mai multe variante care circula prin caietele gospodinelor, care mai de care mai buna si mai diferita. Varianta aceasta eu o fac cel mai des.Incingem cuptorul.O cratita incapatoare ...

Pulpite de pui prajit peste orez cu legume
Punem cele 6 pulpite la fiert in cca 2 l jumate de apa,cu un morcov si sare.Intre timp taiem ceapa si legumele in cubulete si le punem la calit,cu un capac deasupra asa ies inabusite si isi pastreaza si calitatile,cind sunt gata adaugam orezul si il ...

Praz cu masline
Se spala bine prazul eliminand frunzele superiore.Il taiem pe jumatate si spalam bine restul de frunze pe interior pt a elimina bine nisipul sau pamantul.Se taie in rondele sau dupa plac.Ceapa se curata de foi si se toaca marunt.Se pune la calit ...

Mincare de ardei copti cu pulpe de pui
Se prajesc cepele in ulei pina stralucesc, se adauga carnea si se undeste pina isi schimba culoarea, se adauga ardeii copti taiati cubulete, condimentele si sucul de rosii.Se lasa sa dea un clocot pe aragaz si apoi se desarta intr-un vas ceramic si ...

Mazare cu pipote la cuptor
Intr-o cratita fierbeti putin pipotele cu sare, pt k mazarea este deja fiarta( dak puneti mazare congelata le puteti pune fara a le mai fierbe)Am pus sarea, piperul, cimbrul si am amestecat un pic in mazare. Am taiat legumele si le-am pus intr-o tava ...

Tocanita cu carne de porc si paste
carnea se taie cubulete mici si se pune la calit intr-o cratita cu ulei incins.se amesteca continu pana isi schimba culoarea, atunci adaugam ceapa taiata bucatele mai mare.o lasam 2 minute dupa care punem ardeiul taiat cu bulete si morcovul dat pe ...

Ficatei de pui cu pia raŠ de cartofi
Ficateii se curata sa nu aiba ramasite de fiere si pielite, se spala se lasa sa se scurga si se pun intr-o tigaie cu ulei ( aveti multa grija ca ficateii stropesc foarte tare .Sa aveti la indemana un capac pentru a acoperii imediat) Lasati sa se ...

Mamaliga cu caltabos, carnat si costita de porc
Reteta e foarte veche o reteta 100% taraneasca si normal naturala. Denumirea ei originala este:INTINSOARE DE CALBAS CU CARNAT SI COASTE DE PORC.Se fierbe carnatul si coastele in apa cam 30 min.Dupa ce sa-u fiert se prajesc in o lingura de untura de ...

Piept de curcan cu cartofi natur
Mod de intrebuintare. Spalam bine si portionam fileul de curcan.Punem pe gratar si il vom lasa 15 minute pe o parte si 15 minute pe cealalta parte.Eu il tai un pic mai subtire ca sa se faca mai repede si mai bine.Tot secretul este in gratarul acela ...

Orez chinezesc cu legume
Se pun legumele la calit in wok-ul unde am incins in prealabil uleiul si dupa ce le condimentam bine cu condimentele enumerate mai sus le lasam la calit timp de 4-5 minute dupa care adauga sosul de soya , sosul de chilli si 150 ml de apa( eu folosesc ...

Pui cu smantana la cuptor
Se curata cartofii, se taie rondele si se fierb 5 minute. Pieptul de pui se taie fasii si se caleste in 2 linguri de ulei. Separat se calesc ciupercile (taiate felii) si usturoiul. Cand se inmoaie ciupercile se adauga pieptul de pui si se stinge cu ...

Ardei umpluti cu carne
Calim ceapa, adaugam rosiile, apoi carnea, apoi condimentele, lasam aproximativ 10 minute pe foc si amestecam mereu sa nu se arda.Luam de pe foc, lasam carnea sa se raceasca, apoi umplem ardeii, ii asezam frumos in tava, lasam o distanta maricica ...

Porc cu cinci legume
Intr-un wok punem uleiul la incins, cand este incins punem carnea si o lasam cateva minute apoi adaugam legumele si condimentam cu sare, piper, o lingurita de amestec de 5 condimente, o lingura sos de soya , o lingurita de gimbir si lasam sa se ...

551 552 553 554 555556557 558 559 560 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-530 531-540 541-550551-560561-570 571-580 581-590 591-600 601-610 611-620 621-630 631-640 641-650 651-660 661-670 671-680 681-690 691-700 701-710 711-718