Retete cu lamaie

  Ciorba de pui a la grec
legumele se curata , se spala , se taie cubulete mici si se pun la fiert impreuna cu pulpele de pui, ceapa intreaga  , sarea , foaia de dafin , si crenguta de marar in 3 litrii de apa . in ideea de a face ciorba mai usoara nu am mai prajit ...

  Rulada cu mac
Se framanta un aluat din aceste ingrediente.Aluatul trebuie sa fie potrivit,deci vom pune mai intai,ouale,zaharul,rama maestro,coaja rasa de lamaie,zeama de la o lamaie,apoi vom adauga faina,peste care venim cu 150 ml lapte caldut, in care dizolvam ...

  Rulada cu nuca
Se framanta un aluat din aceste ingrediente:rama maestro,oua,faina,coaja rasa de la o lamaie si zeama stoarsa de la o lamaie,o lingura esenta de rom,1 cubulet de drojdie(25 gr),150 ml lapte caldut,ptr a dizolva drojdia,6 linguri de zahar. Aluatul ...

  Prajitura Capricii
-Se freaca galbenusurile cu sarea,o ceasca de zahar pudra, 2 plicuri de zahar vanilat -se adauga untul topit si esentele de rom si vanilie,coaja rasa de lamaie  -faina se cerne si se amesteca in prealabil cu praful de copt,apoi se adauga in ...

  Triunghiuri cu mere si ciocolata
Untul se freaca spuma ,apoi se adauga zaharul, zaharul vanilat si esenta de rom Se adauga ouale unul cate unul mixand bine dupa fiecare. Se amesteca intr-un castron faina (preferabil cernuta ) ,praful de copt,scortisoara,cacaoa,coaja de lamaie Se ...

  Tzatziki
se spala castravetele, se da pe razatoarea, se amesteca cu iaurtul, smantana, cu lingurita de maoineza,  mararul taiat marunt, usturoiul pisat, sare si piper dupa gust, ia la sfarsit punem suc de lamaie. ...

  Gogosi cu varza calita-post
Se framanta aluatul din faina ,sare drojdie,zahar .ulei , coaja de lamaie  si vanilie(in masina de paine)se lasa sa dospeasca. intre timp se caleste varza tocata marunt in putin ulei cu putina sare ,piper si la final 1/2 borcan de pasta de ...

  Baton de cereale raw
Nuca maruntita, nuca de cocos, stafidele, semintele, orzul se amesteca Curmalele, prunele uscate, zeama de lamaie se amesteca in robotul de bucatarie pana devine o pasta si se amesteca in amestecul de nuci Se pune intr-o tava mica sau intr-o caserola ...

  Pizza cu aluat din branza
Se framanta un aluat din margarina RAMA, branza maruntita si faina, la care se dauga praful de copt stins cu putina zeama de lamaie.Se intinde aluatul si se pune intr-o tava unsa cu margarina RAMA si tapetata cu faina si se da la cuptor pana se ...

  Sarlota de banane cu pere- desert de post
  Preparam gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj. Se pune gelatina la inmuiat in apa rece circa 10 minute. Iar apoi o punem la bain-marine cat sa se incalzeasca putin, nu lasati sa fiarba pt ca-si pierde din effect. Intre timp, perele ...

  Prajitura cu mac
Ingredientele ptr foi se amesteca pe rand si se framanta pana se formeaza o coca potrivita care se imparte in doua.Se intind doua foi. Pentru umplutura: se bate oul cu margarina RAMA si zaharul. Se adauga pe rand laptele, macul, faina, praful de copt ...

  Mucenici moldovenesti
Se framanta un aluat din toate ingredientele,se lasa la crescut pentru circa o ora(eu am incalzit cuptorul la minim,am stins focul,apoi am bagat ligheanul cu aluat in el.) Dupa ce a crescut bine aluatul se imparte in circa 15 bilute(eu le-am ...

  Prajitura de banane cu pepene galben
  Prepararea blatului: Ouale se bat,  impreuna cu zaharul si coaja de lamaie, pana cand zaharul se topeste. Peste ouale batute se pune, putin cate putin, uleiul. Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in restul compozitiei, ...

  Mucenici fierti cu miere si nuca
  Se pune apa la fiert cu un praf de sare si cu zaharul vanilat Cand apa incepe sa fiarba se pun mucenicii. Se lasa pana cand fierb dar amestecand din cand in cand, pentru a nu se lipi mucenicii intre ei. Cand mucenicii sunt aproape fierti ...

  Mucenici moldovenesti
*              am facut maiaua asa: am incalzit (nu fiert) 2-3 linguri de lapte, in laptele incalzit am pus o lingura de zahar si drojdia ...

  Salau cu fenicul si ardei copt
Feniculul se curata, se taie in patru, apoi solzisori si se aseaza intr-un vas de iena. Deasupra se pun 2 ardei copti taiati fasii groase, apoi fileurile de peste, rosioarele printre fileuri. Se aseaza deasupra pestelui al treilea ardei copt, fasii ...

  Tarta cu branza si cafea
Se spala lamaia cu apa fierbinte,se sterge,se rade coaja si se stoarce sucul.Se incinge cuptorul.Se separa ouale.Se bate untul cu zaharul;se adauga galbenusurile,sucul si coaja de lamaie.Se inglobeaza branza,grisul,praful de budinca.Se adauga ...

  Sfintisorii cu nuca-post
 Se amesteca faina cu sarea ,drojdia se dizolva in putina apa calduta si cu 2 lingurite de zahar apoi se amesteca cu faina si coaja de lamaie de portocal ,vanilia si zaharul si la final uleiul de masline Se pune in masina de painei si se ...

  Tort cu crema de iaurt si piersici din compot
Crema de iaurt: Se amesteca iaurtul cu cele 6 linguri de zahar brun si 2 linguri zeama de lime, apoi se adauga smantana, branza de vaci dulce,crema de iaurt si se omogenizeaza bine,cateva picaturi de esenta de lamaie.  Separat se lasa la ...

  Cheesecake
Biscuiti se zdrobesc si se amesteca cu untul topit. Se adauga esentele de vanilie si lamaie, iar daca va plac (eu pun de migdale). Acest amestec se preseaza pe fundul unei forme cu bordul detasabil si se pune la frigider. Gelatina se inmoaie in 3-4 ...