CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Salate de legume
Retete Salate de legume cu lamaie
Salata de ridichii cu cartofi si masline
Faceti o surpriza placuta invitatilor dumneavoastra si redescoperiti ridichiile, cele mai putin folosite legume, ele lipsind din marea majoritate a preparatelor ...
Faceti o surpriza placuta invitatilor dumneavoastra si redescoperiti ridichiile, cele mai putin folosite legume, ele lipsind din marea majoritate a preparatelor ...
Salata de post combinataSalata combinata, cu aspectul dat de curcubeul de culori si plina de vitamine, satisface toate gusturile : dupa o lunga zi de post, pentru a satisface oricand simturile unui preocupat de silueta sau de colesterol ! ...
salata de cruditati
Se spala legumele, se taie ardeii feliute, rosiile cubulete, morcovul se da pe razatoarea cea mai mica, se toaca si ceapa verde si se amesteca toate intr-un bol. ...
Se spala legumele, se taie ardeii feliute, rosiile cubulete, morcovul se da pe razatoarea cea mai mica, se toaca si ceapa verde si se amesteca toate intr-un bol. ...
Salata de cruditati
Se curata zarzavatul si marul de coaja,se dau pe razatoare(partea cu gauri mari) ...
Se curata zarzavatul si marul de coaja,se dau pe razatoare(partea cu gauri mari) ...
Salata cu feta si macaroaneFierbi pastele in apa cu sare, urmand instructiunile de pe pachet. Le scurgi in strecuratoare, le treci prin jet de apa rece si le lasi sa se raceasca.Intre timp, pentru a obtine sosul, amesteci intr-un robot de bucatarie, pana la omogenizare, ...
Salata de spanac cu grepfrutCureti spanacul, il speli in mai multe ape si il lasi la scurs. Decojesti grepfrutul si il desfaci in felii, carora le indepartezi pielita alba. Speli si cureti de cotor si seminte ardeiul gras, apoi il tai in fasii.Toci semintele de dovleac cu un ...
Rosii umplute cu salata de castravetiAlegi rosii tari si bine coapte. Speli rosiile si castravetii. Tai fiecarei rosii cate un capacel, fara sa-l desprinzi de restul rosiei, indepartezi pulpa rosiilor cu ajutorul unei lingurite. Le presari in interior cu sare si piper si le lasi sa se ...
Salata cu ochiuri romanestiTorni otetul intr-o cratita cu apa clocotita si sarata. Spargi ouale, pe rand, intr-o cescuta si le torni cu grija in apa care clocoteste, intorci incet ouale cu spumiera, pentru ca albusul sa se coaguleze uniform in jurul galbenusului. Cand sunt ...
Salata de gulii cu maslineCureti guliile de coaja, le dai pe razatoarea mare si le stropesti cu zeama de lamaie si uleiul.Cureti ceapa si o tai marunt, apoi o amesteci cu guliile si sare dupa gust.Pui salata intr-un bol si o decorezi cu maslinele intregi sau taiate in ...
Salata cu broccoli si baby cornDesfaci broccoli in buchetele, pe care le speli si le pui la fiert pentru 5 minute, in putina apa cu sare.Intre timp, scurgi in strecuratoare fasolea si baby corn din conserva si le clatesti sub jet de apa rece.Cureti usturoiul, ceapa si ardeiul. ...
Salata de legume coapteCoci pe rand vinetele, rosiile si ardeii pe o tabla, pe aragaz si cand sunt gata le lasi sa se raceasca acoperite.Dupa ce s-au racit, le cureti de coaja.Toci vinetele, iar rosiile si ardeii le tai marunt, le freci apoi cu ulei si pui sare, piper si ...
Salata de cartofi si sfeclaFierbi cartofii in coaja, iar sfecla o coci la cuptor.Dupa ce s-au fiert si s-au copt legumele, le cureti, le tai cubulete sau felii, dupa cum iti place. Torni uleiul si adaugi zeama de lamaie si sare dupa gust si amesteci. La sfarsit presari ...
Salata TamarinPuneti pestele sarat in apa rece pentru circa 2-3 ore pentru a se desara. Scoateti-l apoi, scurgeti-l bine de apa si stergeti-l cu servetele absorbante, dupa care taiati-l felii subtiri si puneti-l intr-un castron. Curatati ceapa, ardeiul gras si ...
Salata de dovlecei si conopida cu maionezaCureti dovleceii, ii speli, ii pui la fiert in apa cu sare si dupa ce au fiert, ii scoti si ii lasi sa se scurga. La fel procedezi si cu conopida. Dupa ce s-au scurs dovlecelul si conopida, le pasezi ca sa obtii un piure. Dai apoi pe razatoarea mica ...
Salata de gulii cu maioneza de orezSpeli bine orezul si-l pui la fiert in 2 cani de apa care fierbe si sare dupa gust. Dupa ce a fiert foarte bine, il amesteci cu uleiul pe care-l adaugi putin cate putin. Cureti apoi gulia, o dai pe razatoarea mare, o amesteci cu maioneza de orez si ...
Salata de varza cu smantanaSpeli bine varza si morcovul, apoi toci varza si dai morcovul pe razatoarea cu ochiuri mici. Separat, pui la fiert ouale si cand sunt gata le tai feliute. Amesteci apoi varza cu morcovul si smantana, mararul tocat si feliile de oua. Omogenizezi ...
Salata specialaInainte de a pregati legumele, se face dressingul din mustar, zeama unei jumatati de lamaie, ulei de masline si piper. Daca nu ai probleme cu tensiunea arteriala, poti pune si un praf de sare.Curata telina, da-o pe razatoare si amestec-o repede cu ...
Salata a la russeCureti cartofii, morcovul, telina, radacina de patrunjel si pastarnacul si le pui la fiert, iar separat fierbi si un ou. Cand toate legumele sunt gata, le scurgi, le tai cubulete, pui peste ele mazarea si fasolea verde taiata si le lasi deoparte. ...
Salata de naut cu chimen si coriandruCu 12 ore inainte de preparare, pui nautul in apa, pentru ca bobul sa se inmoaie. A doua zi, fierbi nautul timp de 2 ore, schimband apa la intervale de 30 de minute.Scurgi boabele fierte si le pui la racit intr-un bol. Cureti ceapa si ardeiul gras. ...
Salata de verzituriPune pe plita incinsa lipiile si coace-le usor. Cand sunt gata, rupe-le in bucati cat mai mici si pune-le separat intr-un castron mare de sticla.Curata castravetele, taie-le felii si amesteca-l cu rosiile taiate si ceapa rondele.Pune legumele peste ...
