Retete cu lamaie

  Prajitura Semiluna
Se amesteca foarte bine untul cu zaharul pana se obtine o crema,se adauga ouale unul cate unul si se omogenizeaza.Apoi,se adauga faina putin cate putin ,coaja de lamaie si de portocala.Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava unsa cu putin ulei .Se ...

  Prajitura "Cat paws"
M-am gandit ca ar fi frumos si inedit sa fac o prajitura mai deosebita, atat la gust cat si la aspect. Si pentru ca tot sunt fan pisicuta Kitty si in general o iubitoare de pisici am ales ca simbol "cat paw".Nu e o prajitura greu de pregatit, dureaza ...

  Prajitura cu nuci si stafide
La inceput, pentru compozitia lichida, am folosit un vas pentru mixer. Am amestecat timp de 5 minute ouale cu zaharul. Am adaugat apoi laptele si uleiul si am continuat sa amestec cu mixerul. Compozitia obtinuta am pus-o intr-un bol mare, am adaugat ...

  Prajitura orange
Blatul:-separam 10 albusuri de galbenusuri.Albusurile in care adaugam un praf de sare si 16 linguri de apa ,le batem spuma,pe urma adaugam treptat zaharul si batem albusurile pana se topeste zaharul.Pe urma adaugam 8 linguri de ulei,coaja de lamaie ...

  Ciambelone(chec...)
Se amesteca toate ingredientele in afara de cacao(fara ca ouale sa fie batute separat spuma)dupa care se imparte compozitia in 2 parti si se pune cacao in una din cele 2 parti,apoi se toarna in tava tapetata cu ulei sau unt si faina si se da la ...

  Bbm dulce
Merele le curatam de coaja, le scoatem samburii, le taiem rondele si le stropim cu zeama de lamaie.Punem laptele la fiert, adaugam 100g zahar si fierbem budinca conform instructiunilor de pe plic, dupa care o acoperim cu o folie(sa nu faca crusta ...

  Placinta de branza de vaci cu stafide
Se separa albusul de galbenus. Galbenusurile se freaca cu uleiul ca pentru maioneza. Se dizolva un varf de cutit de bicarbonat cu otet sau cu zeama de lamaie care se adauga in galbenusurile frecate. Albusurile se bat spuma cu 50g de zahar. Dupa ...

  Prajitura Lamaita
Preparam foile asa: amestecam intrun castron ingredientele pt foi, framantam bine pana ce aluatul se dezlipeste de pe maini. Impartim aluatul obtinut in 4 si coacem 4 foi pe dosul tavii.Dupa ce intindem foia o intepam din loc in loc cu furculita sa ...

  Chec ca la mama acasa
Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se bat cu zaharul si cu un praf de sare. Se adauga uleiul si apa minerala, zaharul vanilat. Albusurile se bat separat pana se obtine o bezea.La final se adauga bezeaua peste crema de galbenusuri, ...

  Papanasi dobrogeni
Se freaca intr-un castron branza de vaci cu galbenusurile, mirodeniile, faina, grisul, sarea si la urma se adauga albusurile batute spuma. Compozitia nu trebuie sa fie tare. Se face un rulou (sul) si se taie bucati. Marimea papanasilor ramane la ...

  Placinta cu dovleac
Curatati dovleacul si dati-l pe razatoarea mare (se poate cumpara gata ras). Puneti intr-o cratita dovleacul, zaharul si zaharul vanilat, la foc mic, iar cand incepe sa lase zeama amestecati cu o lingura de lemn pana mai scade, apoi adaugati zeama de ...

  Prajitura cu crema de branza
1.Mixezi putin galbenusurile cu zaharul,adaugand treptat uleiul.Amesteci faina cu praful de copt si cacaoa si o adaugi peste compozitie,mestecand incet pana se incorporeaza.La final,omogenizezi totul cu albusurile batute spuma cu un praf de ...

  Prajitura cu piersici si bezea
Se freaca bine untul cu zaharul,galbenusurile si smantana.Se adauga zeama de lamaie,faina si se amesteca bine.Se framanta bine,se intinde o foaiesi se aseaza in tava unsa cu unt.Cand este pe jumatate coapta,se scoate tava,se pun repede piersicile ...

  Pateuri cu nectarine
Mai intai pregatim nectarinele,se spala,se cojesc,se taie cubulete cat mai mici.Le punem intr-un castron,peste care adaugam,zeama de lamaie,zaharul brun si le lasam sa -si lase zeama.Punem aluatul pe masa,unde in prealabil am cernut niste faina.Dupa ...

  Prajitura cu branza
Se freaca untul cu zaharul si un praf de sare, se adauga oul si la sfarsit faina, se obtine un aluat omogen care se lasa la congelator 1/2 ora, pus intr-o folie de plastic.Pentru umpultura:1 borcan de compot de piersici (se folosesc doar piersicile, ...

  Prajitura cu scortisoara
Albusurile se bat spuma , se adauga zaharul pudra , zaharul vanilat treptat si se bat pana se obtine o bezea.Din bezeaua obtinuta se opresc 3-4 linguri pentru ornat.In bezeaua ramasa se adauga galbenusurile amestecate cu scortisoara,se amesteca ...

  Prajitura cu iaurt
Se amesteca toate ingredientele si se toarna jumatate din compozitie intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.La mijloc adaugati branza,mere,dovleac,gem,nuci,rahat - ce aveti dvs.,apoi turnati ultima jumatate din compozitie si introduceti tava ...

  Prajitura Capsunica
Se bat albusurile spuma cu un praf de sare si ½ din zahar iar galbenusurile se amesteca cu cealalta parte de zahar. Adaugam faina si praful de copt si impartim aluatul in doua parti egale. Una se amesteca cu cafeaua, cappuccino, romul, cacaoa si ...

  Crostata cu crema de lamaie si fructe(tarta)
BLATUL:- Se amesteca toate ingredientele repede,repede, se acopera cu folie de nailon si se lasa la frigider aprox.1h.Intre timp se incalzeste bine cuptorul si se unge bine tava doar cu unt.(fara faina).De obicei se foloseste o tava pt.tarta dar se ...

  Minune cu visine
Se separa albusurile de galbenusuri si se dau la rece, pana cand se freaca galbenusurile cu zaharul si cu coaja de lamaie rasa. La sfarsit se adauga zeama de lamaie si o parte din faina.Intre timp se bat albusurile cu un praf de sare, iar cand s-a ...